Құймақ дайындауға қалай?

Құймақ белорустар сүйікті тағамдарды бірі болып табылады. Олар белорустар жайлап сәнделген «Бульба» еліміздің мақтанышы болып табылады, бірақ, сондай-ақ дағдарыс кезінде бізге барлық суытып көмектеседі картоп, сондай-ақ, әділ де кез-келген ас дайындалып, және.

Мен құймақ пісіру процесі көп уақыт алуы мүмкін емес деп айтуға тиіс. Өйткені, бұл тағамның үшін сіз олардың қуыру қамтамасыз ету үшін оңай қол жетімді әр үйде бар өнімдер, және жарты сағаттан кем дегенде қажет болады.

құймақ дайындауға қалай?

7-8 бірлік: құймақ дайындау үшін сіз келесі өнімдерді қажет болады. үлкен картоп, екі пияз, 2 жұмыртқа, ұн, сода, тұз, ас қасық бірнеше өсімдік майы, толтыру үшін дәмдеуіштер, қаймақ.

Дәстүрлі деп аталатын tarkovannoy массасынан құймақ дайындалған. Tarkovannaya жаппай дайындау кезінде қалыптасады араласады бір ылғалдылығында (немесе блендер) картоп, арқылы сылап отыр картоп шырынын.

, Құймақ дайындауға қалай олар бос емес екенін, сондықтан? Біріншіден, сіз артық шырынын алып тастау үшін дәке бөлігінің барлық картоп қоспаны салып қажет.

Содан кейін барынан пияз алып, біз үгітілген картоп ыдысқа оны қосу, бірақ дәмі ол әлі қараю бастап картоп қорғайды.

(Кейбір ұн орнына крахмал салып) ұн, екі ас қасық қамыр қосу. Содан кейін, жұмыртқа жұбын жүргізу үшін тырысып (1 дана. 1 кг картоп), тұз және аздап сода салып.

олар дәмді және хош иісті болды, сондықтан, құймақ дайындауға қалай? қара бұрыш, майоран және балдыркөк түбірі: құймақ жақсы стресс келесі дәмдеуіштер дәмін татып. , Дәмдеуіштер салыңыз тағы да араластырыңыз және Қуыру бастауға болады. өсімдік майы құймақ қуырылған алдын ала қыздырылған табаға мұны.

олар әдемі екенін, құймақ дайындауға қалай? қызарғанша төмен отта қуырамыз.

қаймақ, сары май, ұнтақталған мүкжидек, Machanka бар құймақ ұсыныңыз.

Қалай ет құймақ дайындауға.

дайындауға мақсатында ет құймақ, 7-8 бірлік: сіз келесі өнімдерді қажет болады. үлкен картоп, 300 туралған шошқа немесе сиыр еті грамм және шошқа, екі пияз, жұмыртқа, ерлі-зайыптылар, ұн, тұз, сода, өсімдік майы, дәмдеуіштер, қаймақ екі қасық.

Бұл қалай құймақ қамырын дайындау. алдыңғы үшін дәл сол сияқты жолмен.

картоп және торды қайткенде де түсіріп тазалаңыз. бір рет дәке арқылы сөлін сығып. Содан кейін ұсақталған майдалағыш пияз, сондай-ақ жұмыртқа, ұн, тұз және дәмдеуіштер (мысалы ұнтақ бұрыш, орегано, балдыркөк,) қосып, жақсылап араластырыңыз. Содан кейін, ет тартқышты шошқа ұсақтауға туралған шошқа пісіру, оған тұз қосып, қара бұрыш, жақсылап араластырыңыз.

Келесі. өсімдік майымен табаны қыздырып және оның картоп қамырға таратуға бастайды. торт әрбір oladushek бойынша тартып алуға болады кезде туралған ет шағын жіңішке котлеттер қойды. оның үстіне көп ет қасық картоп массасын қойылады. алтын қытырлақ болғанша қуырып бір жағы, содан кейін басқа, онда ол тендер дейін қамтылған, қызуды азайтуға және қайнай қажет.

крем тұздығы бар, ыстық лазым draniki ұсыныңыз.

Қалай дайындауға ет құймақ.

Құрамы: картоп 7-8 ірі түйнек, шошқа, екі пияз, екі жұмыртқа, тұз және бидай ұны, өсімдік майы, 3 түйір сарымсақ, дәмдеуіштер, қаймақ және сода бірнеше ас қасық 200 грамм.

Peel сарымсақ, пияз және картоп шағын кесектерге кесілген және ет тартқышты арқылы қайрайды. ет тартқышты және өмірдегі арқылы ет кесіңіз. алдын ала пісірілген картоп қоспасы ет қайрайды қосу. Tudeh жұмыртқа, ұн, тұз және дәмдеуіштер салып. Барлық жақсы араластыру. өсімдік майы Griddle және апельсин қабығы дейін орташа отта екі жағынан ыстық мұнай қасық тарату қамыр obzharivaya құйыңыз. қаймақпен құймақ ұсыныңыз немесе болуы тиіс, немесе бекон және шифрланған жұмыртқа.