Дамп Tartlets?

Tartlets, бірақ жай ғана түрлі салмасы бар қамырдың себеттер - фуршет сән үшін, және балалар мерекесіне, және шарап бөтелкесін достық Get-кездесулер үшін тамаша тағам. Осы дәмтатым дайындау екі маңызды құрамдас бар. Бұл, ең алдымен, тарталеток үшін толтыру олар жасалған оның (дамп Tartlets кейінірек үйрену), және қамыр өзі. ең көп таралған Tartlets - Ашымаған қамырдан және бені.

дайындауға қалай Ашымаған қамырды? Үгілмелі қамыр туралған мұз сары май (70 грамм), мұз су (25 мл) және кесе ұн Нан жұмсағының жылы араластырылып. қолымен суық суға малынған сіз өте тез қажет Қамырды, илеңіз. Содан кейін сіз, доп Қамырды қалыптастыру таспасымен орап және кем дегенде бір сағат бойы тоңазытқышқа қою керек. қалың және мөлшері қалыптарын келесі жақтан кесіп 0,5 см қабаты деп ролл қамыр кейін. Май жағылған қаңылтыр 10-15 минут 180 градус пісіріп.

қарапайым іске асыру үшін соңғы қатпарлы қамыр бастап Tartlets пісірілген дайындау қамтуы мүмкін. ортасында (tartlet қабырға) және тесік жоқ дөңгелек тесік (төменгі tartlet): Бұл сияқты бөлме температурасында тексеру жұқа қабаты ролл және 2-нысан топтарының бірдей диаметрі кесіп қажет. , Сенімді болу үшін, (тесігі бар шеңбер үстіңгі жағында болуы тиіс) бірге шеңберді бүктеп жұмыртқа немесе су ғарыш май «монтаждау». 10-15 минут 180 градус пісіріп.

Ал, ең жеңіл және сенімді опция - жай ғана дүкенде дайын пісірілген сатып. Сонымен қатар, супермаркеттер мен наубайхана қазір ең түрлі сынақ барлық нысандары мен мөлшерін жылғы тарталеток үлкен таңдау ұсынады. және вуаля - сатып алдық, қоспасы құрады! Әдемі мерекелік тағам дайын! Жылдам және ыңғайлы, әсіресе, қонақтар қарсаңында кезде.

Ал қандай пісірілген заттар? тарталеток үшін толтыру өте әр түрлі болуы мүмкін: бір өз таңдауыңыз бойынша таңдайды, тәтті, тұзды, өткір. Негізгі ереже: олар сұйықтық аз болуы тиіс!

Қандай Tartlets толтыруға болады? Мысалы, сарымсақ және татымды жасыл ірімшік. тамаша ылғалдылығында жұмсақ ірімшік торлар, йогурт, туралған сарымсақ және сіздің таңдау (петрушка, аскөк, базилик, Shnitov-пияз, сарбас, rukolla, тимьян), тұз, қара бұрыш, жаңа піскен шөптер аздап қосыңыз. дайын tartlet жапырақтары жасыл болуы мүмкін әрлеңіз.

Tartlets дамп Тіпті қарағанда? Ол Мысалы, асшаян мен пюре авокадо үшін, мүмкін. Бүкіл зәйтүн майына тез соя тұздығы, бұрыш және құртшабақтарды асшаяндарды отырып себіңіз аршылған. қиыршық сарымсақ, тұз және кішкене лимон шырынын қосып, турау үшін шанышқымен авокадо қабығы мен Маш. tartlet авокадо пюресі, қуырылған асшаяндарды және лимон жұқа тілімімен гарнир қойды.

Үшінші нұсқа, сіз пісірілген толтыру? Сіз аласыз уылдырық саңырауқұлақтар. Зәйтүн майы туралған саңырауқұлақтарды қосып және тендерге дейін пісіріңіз, туралған пияз және сарымсақты қуырып. , Ауыр крем құйыңыз араластыру және қалың дейін буланып. Есіңізде болсын: біз қажеті жоқ артық сұйықтықты! тұз және бұрыш қосып дәмдеңіз. Сіз ақжелкен жапырақтары безендіруге болады дайын Tartlet.

Ал Tartlets дамп қарағанда соңғы параметр. Бұл тауық және ананас. дайын ысталған тауық, майдалап туралған туралған консервіленген ананас араласқан. жаңадан үгітілген қара бұрыш және аздап йогурт қосыңыз. Дайын Tartlets ананас жақсы кесектерін безендірілген болады.

тарталеток үшін толтыру үшін басқа да көптеген нұсқалары бар. мақала тұрқы барлық түрлері туралы ақпарат аз ғана бөлігін ұсынады. Әрине, әрбір иесі немесе аспаз өз ұзақ сүйікті бар рецептер тағамдар, мүмкін біреу, осы кеңестер бастысы артықшылығын дайындау үшін бірнеше ережелерді есте шешеді жылдам тағамдар , содан кейін сіз алуға барлық!