Қыста Черника Компот - рецепт

Қаражидек - жеуге жидектер көк төмен бұталар болып табылады. Ол, әдетте, суық жұмсақ дейін, климаты облыстарында кездеседі. жинау нысанасы болып көне заманнан бері осы зауыттың Juicy жемістер. Олар жаңа піскен және өңделген нысанын екі пайдаланылады. адам өте танымал қаражидек компот болып табылады. Арқасында жидек бірегей қасиеттері осы өнім өте пайдалы болып табылады. Ал сіз әр түрлі жолдармен, оны пісіруге болады.

дәрілік сусын

жидектер жеп денсаулығы елеулі проблемалар бірқатар шешуге адамды көмектеседі. Бұл қарапайым көрінетін жидек қабілетті:

• ішек бұзылыстары айналысатын;
• жоғары қандағы қант деңгейін болдырмау;
• ішек функциясын қалпына келтіру;
• Жүрек-қан тамырлары жүйесінің аурулары жеңе.

Үйде бұл зауыт жеміс бастап хош иісті және өте дәмді кисель немесе жеміс сусындар дайындауға болады. Бірақ черника бір компот жасауға ең оңай жолы.

Сіз қажет: тұщы су литр жидектер мен қант 125 грамм фунт.

Жасау черника бір компот оңай:

1. Бірінші жидектер ақ жуып, содан кейін дуршлаг оларды құйып және толық ағызып су беру керек.
2. Осы уақытта, сіз сироп дайындауға болады. Ол табаға су қайнату үшін қажет, содан кейін оған қант құйып және ол толық ерігенге дейін күтіңіз.
3. ыстық сироп өтуге және кері тоңазытқышпен қоспасы келтіру Жидектер.

Енді ғана салқындату үшін ішу керек. ол шырынды черника нәзік хош ләззат, ішу мүмкін екенін кейін.

Мұздатылған компот

Жаңа піскен жидектер, әдетте, күзде ғана болып табылады. Жыл қаражидек компот қалған мұздатылған жеміс дайындалған болуы мүмкін. Бұл жағдайда: жидек жарым қант кубоктары мен 2 л суда әрбір фунт.

Сусындар дайындауға процесі өткен орындау ұқсайды:

1. алғашқы қадам сироп дайындауға болады. Бұл әрекетті орындау үшін, қант өлшенген сомасы таза құтыға немесе мыс ыдысқа құйылады тиіс.
2. белгілі бір арақатынаста суды құйыңыз және шағын от қойды. қоспасы қайнау жеткізілуі тиіс. Осы уақыт ішінде, толық қант тарата үнемі тиіс араластыра.
3. жидектер сіңіреді, жақсылап араластырыңыз.
4. Кук, өте төмен жылу бойынша 12 минут қамтылған. өнім қайнату үшін ұзақ емес. Әйтпесе, ол барлық дәрумендер бар бұзылуына әкелуі мүмкін.

жағдайында табиғи жақсы салқын сусын, ол одан әрі аз демдеңіз еді. Осыдан кейін, ол тоңазытқышта сақталған бірнеше күн болуы мүмкін.

қыста дайындық

Адамдар болашақта пайдалану үшін әр түрлі өнімдер жинап үшін пайдаланылады. табу үшін қыста кейін, олардың көпшілігі іс жүзінде мүмкін емес. Ол жидектер көп айналысады. әдеттегі кептелу немесе желе қоса, сіз қыста Черника дәмді компот пісіруге болады. суық мезгілінде Мұндай сусын жылы күзгі күн еске болады.

Сонымен қатар, онда пайдалы ингредиенттерден көп, бірақ ол сондай-ақ өте маңызды болып табылады. қыста Черника компот пісіру үшін, алдымен сироп жасауға қажет. Бұл әрекетті орындау үшін, сіз қабылдау қажет: қант су 400 грамм әрбір 600 миллилитр үшін.

кезеңдерінде орындалатын жұмыс:

1. Біріншіден, сіз жидек арқылы өту керек. Шірік немесе зақымдалған жеміс қабылдамау үшін жақсы. өнім ақ жуу керек.
2. пешке Бумен банкаларды немесе майшабақтар Қалбырлы. Әр адам ол ұнатады опциясын таңдауға болады.
3. Жидектер дайын тағамдарды толтыру. сусын қалаған қарқындылығына байланысты бар ¼ немесе банктердің көлемінің 1/3 толтыруға болады.
4. Өнімдер балғын, әлі күнге дейін ыстық сироп және дереу тығын құйыңыз.
5. ыстық су (90 градус) және табаға пастерленген Банктер: - 20 минут ыдысты жууға сыйымдылығы пинта бір литрлік банкалар үшін 15 минут қажет.

Содан кейін дайын өнім суытып керек, содан кейін сақтау үшін салқын жерде жіберіңіз.

Толығырақ дәмі

емес өте хош иісті жеміс - Әр қаражидек біледі. қыста жақсы Черника компот дайындау үшін, сіз сәл рецепт өзгертуге болады. Осы үшін бастапқы компоненттер қабылдауға тиіс: қант су литріне 0,4 килограмм және 300 грамм жидектер және шие үшін.

сусын дайындау, әдеттегідей, жидектер басталады:

1. Жемістер жүзеге сұрыптауға және қолданыстағы сабағынан толығымен оларды тазалау керек. Осыдан кейін өнімдер суық сумен жуу керек.
2. кез келген белгілі әдісін пайдалана отырып Стерильденген банкалар,.
3. бір-біріне 3 сантиметр олардың пальто қойып, бұйымдар орналастыруға дайындалған тағамдар. Жақсы шие бастау. жидектер «пальто ілгіш» үшін банка дейін толтыру керек.
4. Бөлек, қант тосабы пісіріңіз.
5. ыстық шешім өнімдерін құйыңыз.
6. ыстық суға олардың зарарсыздандыру (- 20 минут 1 литр) үшін әрбір аласыз қақпағының және металл аузына жабыңыз.
7. Осыдан кейін, контейнер тығыздау, орама керек төңкеріп, оларды қосу және тығыз орап.

Ол қыста черника өте дәмді компот шықты. оны дайындау рецепті, негізінен, тіпті сол сақтаумен айналысатын ешқашан кім, қайталау мүмкін.

Жылдам және оңай

мынадай рецепт - бұл ең жылдам қаражидек компот болып табылады. бүкіл процесс көп емес жарты сағат уақыт кетеді. мынадай бастапқы дайындау үшін ингредиенттер қажет: 2 литр су, лимон қышқылы 2 грамм және көк жидек, қант және алма 300 грамм.

Барлығы өте тез жүреді:

1. Алмалар жуу керек, сіз ядросы оларды алып тастаңыз, содан кейін біртұтас 4 бөлікке кесіп. Бұл өте ұсақ кесілген көкөністер қажет емес, не басқа бір дайындалған кезде олар айналады «беспорядок.»
2. Қаражидек жуылған және құрғақ болуы тиіс. Бұл әрекетті орындау үшін, сіз артық ылғалды кетіру үшін матаны шашуға болады.
3. , Терең табаға су құйыңыз қайнатыңыз, содан кейін ұйықтап ананас және қант құлап.
4. алма қосу және тағы 4 минут қоспасы пісіріңіз.
5. жидектер сіңіреді және ақырын табаға мазмұнын араластырыңыз.
6. Тағы да қайнау құрамын алып және бірден жылу өшіру үшін.
7. Компот, содан кейін банктер оны құйып, ширату, сәл демдеңіз береді.

Мұндай сусын осы қорытындысы суық қыс болып табылады.

Баламалы опция

қаражидек компот дайындауға қалай тағы бір қызықты жолы бар. Осы мақсатта, дайын сусынның үш литр негізделген, сізге қажет: қант 400 грамм және жаңа піскен жидектер 300 грамм.

Бұл жағдайда, басқа процесс технологиясын пайдаланады:

1. Алғашында, әдеттегідей, ол жидектер сұрыптау және жуу үшін қажет. Бұл жидек өте нәзік болып табылады, сондықтан ол өте мұқият бәрін жасауға қажет.
2. Осыдан кейін, ол құрғақ зарарсыздандырылған банкісіне көшу қажет.
3. жидек астам қайнаған су құйыңыз, еркін контейнер қақпағын жауып, 20 минутқа осы күйінде қалдырды.
4. суды төгіңіз және оған сироп дайындауға қажетті уақыттан кейін. Бұл жамбас немесе эмаль горшок талап етеді.
5. Қайнаған қант шәрбаты басына банкалар құйылады.
6. сусындар бөлме температурасына дейін суытып тиіс.

Ол содан кейін тоңазытқышта сақталады және қуана, оны ішу мүмкін. Мұндай компот қысқы дайындау сияқты қайнатылған болса, онда, салқындату үшін күтпестен, ол дереу ролл қажет.