Қызықты өзбек тағам - ханум. рецепт

ол ерекше бізге құлақ тамақ және қарауға арналған қандай? Hanum жылы оған көп жабу үшін, Орталық Азия халықтарының дәстүрлі тағамы рецепт тұшпара және тұшпара. Ханум - бұл ғой ет орама, жұп жүргізіледі.

Біз сізге Әлиевтің дайындауға тырысамыз ұсынамыз. берілген тағам фотосуреті бар рецепт. құрамы мынадай ингредиенттер қамтиды:

• Су - 1,5 кесе;
• ұн - 0,5 кг;
• Тауық жұмыртқасы - 1 дана;.
• ет (мүмкіндігінше қой) - 0.5-0.7 кг;
• пияз - 2-3 дана;.
• сәбіз (орта) - 1 дана;.
• шөптер, тұз, бұрыш.

Біріншіден, біз екі орамды Қамырды илеу үшін қажет: жиырма минут өтірік береді, ұн, су, 1/2 шай қасық тұз, және өсімдік майы және бір жұмыртқа бір ас қасық қабылдайды. Осы уақыт ішінде біз әйтпесе ол Әлиева емес болады, толтыру жасаймыз. оны дайындау бірінші қажет, сондықтан рецепт, ет қамтиды. Сіз тураманы пайдаланып, сондай-ақ ет емес болса, ол ет тартқышты арқылы болуы тиіс. Оған жақсылап араластырыңыз, қара бұрыш, жерге, және, әрине, тұз қосып, туралған пияз салып сәбіз пюресі болды. Енді біз Қамырды алып, жұқалап, оны илеңіз. Manta сәулелерінің бұрын дайындалған кім үшін, мәнті фактіні сұралуын, және ұқсас рецепт Әлиева бар, және қамыр жұқалап бірдей жүзеге оралған болады.

Енді ол қамырға көкөністер мен дәмдеуіштер араласқан Біздің тураманы қоюға уақыт. бір бөлке Қамырды бүктеп, ақырын zaschipyvaem Edge (шырын ағып тиіс емес). Енді Бумен пісіргішті Алиева таралған. рецепті ет орама, сіз көре аласыз сияқты, ол күрделі емес. Егер қажет болса, пісіргіш тор майлау болады. нан қырық бес минут пісіріп. су моншасында тәрізді бірдеңе салу, ірі және шағын: қос қазандық бар болса, сіз табаны пайдалануға болады. Үлкен өсіретін түбінде, сіз, суды қайнату үшін қажет кішкентай оны салып, оған май жағыңыз және оны Әлиевтің қойыңыз. рецепт өзгерген жоқ. олар аяқталады кезде, Roll, сондай-ақ тығыз жабық қақпағы бар қырық бес минут дайындалуда, және біз шыдамдылықпен күте тұрыңыз.

Осыдан кейін, біз, дайын орамды алып табаққа салып, қызға кестеге оны табыс етті. шөптер (петрушка, аскөк) себіңіз, оған кейбір тұздығын қызмет. ең жақсы нұсқа - қиыршық сарымсақ, қаймақ, ақжелкен, тұз.

Енді тағы бір опциясы Ханума пісіру қарастыру. ол оңай вегетариандық қарастырылуы мүмкін, сондықтан рецепт, ет қамтымайды. Оны дайындау үшін қажет:

• Картоп - шамамен 1 кг;
• тағзым - 0,8 кг;
• ұн - 0,7 кг;
• Жұмыртқа - 2 дана;.
• 0,2 л су;
• мақсары майы, қара бұрыш, тұз;
• томат пастасы.

Бірінші қамыр илеу: жұмыртқа, су, май және тұз араластырыңыз. Егер сіз серпімді қамыр жеткенге дейін біртіндеп ұн мен Mnemonic салмағы қосыңыз. жағын алып тастау, пластикалық қаптама орап - Енді сіз оған стенд беруге керек.

Енді біз толтыру өтіңіз. Картоптың қабығын аршып, тамақ процессор немесе ылғалдылығында оны кесу керек. сол тағдыры пияз күтіп, біз жай ғана біз табаға пісіруге тиіс, оның жартысы жақсы жарты сақиналар, алуға, кеңестеріне қолмен, пышақпен оны күйреп.

Тағы да, біз тест оралу:, оған бір-төртінші қатысуға үстіне жұқалап жаю және толтыру төрттен тарады, сәл сары май қосыңыз. Енді біз, zaschipyvaya жиегін біздің орамдағы орап. қос қазандық оны қойыңыз, сиыр, 30-45 минут пісіріңіз.

Біздің Әлиевтің дайындау кезінде ол жақсы дәмі, себебі, ол үшін тұздық жасайды. Бұл үшін біз пияз, томат пастасы, екі ас қасық, Vodicka, тұз және бұрыш қалған қажет. Қазір ең қызықты бөлігі: тұздықты майды әрқайсысы, қабаттарын тарады, кесектерге орамды кесіп. шөптермен себіңіз және қызмет етеді. Ханума Біздің фото сіз бапта көре аласыз, содан кейін сіз белгілі дайындауға келеді алатындарыңыз!