Қуырылған Tat: калориялы, ақуыз мазмұны

Belyashi болып ұлттық Башқұрт тағам. Бұл тағамның атауы ашытқысыз қамырдан торт атымен үндеседі. Ол Belish деп аталады. түрлі, оны толтыру. Алайда, ет бар ең дәмді фаршированные картоп саналады. Мұндай калория мазмұны Tat, сондай-ақ өнім туралы 362 ккал екенін. қызықты факт

Бірақ қазіргі заманғы belyashi кейбір қасиеттері әлі үлкен бәліш ерекшеленеді. Біріншіден, олар аз болып табылады. Екіншіден, олар майына қуырылған, ал олардың «ата-бабаларымыз» пеште пісіру керек. Оған қоса, сіз ашымаған қамырдан ғана емес belyashi пісіруге болады. оларды дайындау үшін тамаша және ашытқы қамыр болып табылады. Мысалы, өте жақсы belyashi туралған тауық, калориялы мазмұны тек 270 калория болып табылады.

Тағы бір салыстырмалы Belish - Татарстан peremyach. Әдетте, бұл дөңгелек пішінді және poseredinke тесік бар. Tat болсақ, бастапқыда олардың пішіні үшбұрышты болды. Бірақ бірнеше адам бүгін өз тарихында біледі.

олардың сипаттамалары қандай?

Әрине, біздің қарау диеталық тағамдар Батыры бірегей қолданылмайды. Мұндай калория мазмұны туралы 362 ккал Tat, сондай-ақ өнімнің бастап. Біріншіден, бұл қуырылған тамақ болып табылады. Екіншіден, өнімнің дайындау барысында май көп жұтып алады. Tat, калориялы мазмұны ретінде өнімнің шамамен 362 ккал.

классикалық, майсыз kefirchik «toplennik» қамыр және басқалар бойынша ең жылдам: belyashikov үшін таңғажайып және керемет қамырды пісіру жолдары, сондықтан көптеген бар. Retseptik Әрбір өз құпияларды және ерекшеліктері бар. Яғни саусақтардың және пальмалар қамыр дайындау кезінде кептеліп ештеңе, сіз Қамырды пісіру, онда олардың әдеттегі күнбағыс майы, сондай-ақ бетіне қыл-қыбырды керек. сынақ ұнын дайындау барысында көптеген кірді кетіретін және оны қажетті оттегі байытып бірнеше рет арқылы Таратылған керек. қамыр ақуыз қосу болса, ол неғұрлым қатаң және қатал жасайды. Ал біз қамыр жеңіл, жұмсақ, нәзік және дәмді қажет.

ашық belyashi дайындауға қалай?

Бұл рецепт жоғары калориялы қамтамасыз Tat. етімен, қуырылған - немесе жай ғана мереке - олар кез келген жағдайға қолайлы болып табылады.

Сіз мына қажет:

• 1 кг muka-;
• yaytsa- 1 дана.;
• 500 мл milk-;
• 1 сағат жапырақ L..;
• -10 г ашытқы

толтыру:

• жер сиыр еті - 1 кг;.
• пияз -4 дана.;
• дәміне қарай дәмдеуіштер.

қабылдау

1. Ашытқы қант қосып, жылы сүт сұйылтылған керек. Аздап жұмыртқа ұрып және қоспаның жібере. сито және қоспасының електен өткізіп ұн, қосу. Содан кейін табаға балқытылған маргарин, тұз қосу және қамыр илеңіз. Бірнеше сағат Қамырды қалдырыңыз. ол сауығып емес, сондықтан Жоғарғы орамалмен жабады.
2. Содан кейін сіз толтыру бастау қажет. туралған тауық араласа ұнтақталған садақ пен, су, тұз және бұрыш қосамыз. Барлық мұқият араластырыңыз.
3. Қамыр келді ашытқы кейін, сіз оны алуға және шағын шарлар бөлінеді қажет. барлық шарлар тарқатып, толтыру 2 ас қасық қойды. жиегін көтеріп, жоғарғы қысып, содан кейін оның қолынан оларды тегістеу.
4. Бір табаға салып түбінде belyashi тігісті етіп салып күнбағыс майы турауға, жеткілікті мөлшерде құйыңыз. Фрай, орташа отта краснеть қажет. Ал бір сағаттан кейін ол жеуге және бүкіл отбасын асырау болады.

Belyashi айран

Ал belyashi айран дайындалған болуы мүмкін. Ол керемет дәмі бар өте хош иісті бәліш шықты. Бояулау қамыр ашытқы жоқ дайын болып табылады. қамыр өрлеу дейін, содан кейін дейін күтудің қажеті жоқ. деп аталатын үдемелі нұсқасы Tat пісіру. Бұл өте бай тағамы: бұл жағдайда belyashi калория ет (. Қуырылған, 1 дана) 362 ккал.

мынадай өнімдер сынау үшін қажет болады:

• май йогурт - 250 мл;
• 300 г muka-;
• өсімдік майы - 3 ас қасық. л.;
• G-1/2 сағат L..;
• Сода-1/3 сағат. Л.

қабылдау

1. толтыру үшін сіз дәміне қарай 250 грамм, пияз, тұз және бұрыш өлшеу фарш сиыр немесе ешкі еті қабылдау қажет. туралған ет жылы майдалап туралған пияз және дәмдеуіштер қосыңыз. ұзақ уақыт бойы өшірулі күресуге барлық жақсы Размешивать. Сондықтан, бұл су ет сіңуіне қамтамасыз ету болады. ниеті дәмді, шырынды belyashi дайындауға болса, бұл қажет. фаршын бар сыйымдылығы жабуға және тоңазытқышта жіберу қажет.
2. тест болсақ, онда ол қиын емес пісіріңіз. Және барлық, бұл өте тез піскен өйткені. Бұл бастауыш хостесс үшін өте ыңғайлы. Ал тамақпен бірге ұзақ уақыт бойы беспорядок айналасында ұнайды жоқ, кім үшін қолайлы belyashi айран.
3. Қамырды дайындау үшін, сіз йогурт ұн араластырып керек. баяу, баяу ұн құйыңыз. Ол құйып ұн, тұз және сода 150 г қосу қажет. Содан кейін, ақырын қалған ұн құйып, барлық араластырыңыз. Қамырды өте жұмсақ. Ол сондай-ақ май құюды қажет. жарты сағат қалдырыңыз.
4. күнбағыс майымен майлау, таңдалған Tat пісіру табада. Майды пайдаланғыңыз келмесе, бірақ, сіз ұн шашуға болады. Бірақ ол ыдысқа жағымсыз қара шөгінді пайда ұрындыруы мүмкін. Бұл өте жағымды болуы мүмкін. Алайда, таңдау сенікі.
5. Қамыр шарлар және орама түрінде керек. қоспасы дайын қоюға әрбір торт Мидуэй. Содан кейін соқыр ашық belyashi. табаға сай еді ретінде көп соқыр дереу қажетті. орташа отта екі жағына Фрай, сіз соңғы кезеңінде кірісуге болады. Ал бұл кезең әрқашан бір ғанибет. өз қолымен пісірілген және отбасы ұнамды екенін жеген соң әрқашан бақытты.

кімнің калория мазмұны Мұндай Tat, өте қанағаттандыратын 362 ккал.

Қонақтар ескертусіз келіп жағдайда мінсіз болып табылады Tat үшін басқа тамаша рецепт бар. Және бұл тағам «жалқау belyashi» деп аталады.

жалқау belyashi

Калориялы Belyashov сиыр шамамен 340 ккал. Қонақтар осы тағам дәмін татты, риза болады.

Құрамы:

• kefir- 2 кесе;
• yaytso- 1 дана.;
• Қант - L; 0,5 сағ..
• G - L; 0,5 сағ..
• 0.5 soda- H L..;
• сиыр турамасы - 500 г;
• Пияз - 1 дана;.
• қара бұрыш - дәміне қарай;
• шөптер - дәміне қарай.

пісіру процесі

1. Айран қант, сода мен тұз араласқан 30 градусқа дейін қызады. 10 минутқа қалдырыңыз.
2. Сонымен қатар, сіз толтыру үшін бәрін дайындау керек. жер сиыр және жер пияз, жұмыртқа, тұз және бұрыш қосып араластырыңыз. Барлық жақсылап араластырыңыз. Сондықтан Сіз неғұрлым талғамды дәмі қол жеткізеді.
3. йогурт себу ұн 10 минуттан қоспасы кейін. Бірақ біз ешқандай ісіктер бар екенін қамтамасыз ету үшін қажет. қамыр қаймақ ұқсас келісушілікте тиіс.
4. пісіру үшін ыдыс-аяқ таңдаңыз, оған май қыздырып, оған жоғарғы -farsh қамырды және қасық салып. ол орта, belyashi Салманың жылы көруге болады, сондықтан оған қамырды құйыңыз.
5. орташа отта қуыру қажет. түсті алтын дейін екі жағына Фрай. Сіз кезектен тыс ұсынуға алдында жалқау belyashi қонақтарды өздерінің көк безендіруге болады. Ал дәмді тағам, сонымен қатар өте ерекше ғана емес, мүмкін жасауға.

Бірнеше кеңестер

1. Сіз керемет әдемі қарап belyashi үшін жету үшін қажет болса, онда табаға оларды жүктеуге жабу қажет емес. Олардың арасындағы қашықтық болуы тиіс. Бұл олар оңай өзгерту қамтамасыз ету үшін, сондай-ақ қажет. Сондықтан Сіз жағымды хош иісі бар әсем дөңгелек шырайлы belyashi алуға болады.
2. бірден қуыруға кейін belyashi қолдануға болмайды. Біріншіден, олар қағаз ас үй сүлгімен қоюға керек. Осылайша, ол артық май құтылу болады. О, содан кейін сіз қауіпсіз туыстары емдеу және ләззат аласыз.
3. Кейде сіз ішіндегі belyashi қуыру шикізат қалды емес екенін байқауыңыз мүмкін. дүрбелең қажеті жоқ. Тек микротолқынды пешті немесе оларды қою және орта қуаты бойынша дайын болғанша пісіріңіз. Ас болсын!

Өте дәмді және қанағаттандырарлық тағам. Бірақ бар belyashi сияқты тағамдарды жеткілікті әлі де жоғары ет, Калориясы. Калория, белоктар, майлар, көмірсулар - бұл барлық, өкінішке орай, біз олардың салмағын көріп жүргендерді санау керек. Ал, өйткені бәрі бірдей осындай тамаша тағам молынан болады.

Қарсы

Сіздің барлық күш жойылып, өйткені Тек, диеталар сол үшін қолайлы емес деп belyashi ескеріңіз. ет belyashi салмағын қосу қабілетті екендігіне байланысты. Қуаттылығы, осы өнімде ақуыз мазмұны, өкінішке орай, қалыпты қарағанда айтарлықтай жоғары болып табылады. Және бұл жүрек-тамыр жүйесінің алаңдатады адамдарды, және ұйқы безі пайдалануға өте мұқият қарауымыз керек.

Алайда, отандық Tat сатып қарағанда пайдалы ерекшеліктері бар. үй Майдың дәрежесін және қуыру үшін пайдаланылатын мұнай көлемін реттеуге болады, өйткені бұл. Ашқыңыз және жабық күйінде болады, оларды дайындау. олар сыртқы сипаттамалары ғана емес ерекшеленеді. Және тіпті сипаттамаларын пісіру.