Chebureks үшін Toppings (туралған ет және ғана емес)

chebureks үшін Toppings ет ғана емес тұруы мүмкін. Өйткені, адам бүгін өте үлкен саны осы өнім түрін тұтынады емес. Олар үшін, біз көкөністер мен саңырауқұлақтар түрлі қолдануға кеңес береміз.

Сонымен қатар, chebureks толтыру үшін балық және қатты ірімшік тұруы мүмкін. үйде осы өнім түрлерін дайындау үшін, біз бірнеше егжей-тегжейлі рецепт сізді енгізу туралы шешім қабылдады.

қадам рецепт бойынша қадам: ет толтыру chebureks

Егер сіз вегетариандық емес болса, онда біз хош қоспасы пайдалана отырып, дәмді қуырылған өнімдерді жасауға ұсынамыз. Бұл тағам жақындарыңыздың барлық ұнамды болу үшін сенімді болып табылады. Өйткені, бұл ет бар, жүрек және дәмді бәліштер ләззат ләззат жоққа қиын.

Сондықтан, chebureks дәстүрлі толтыру сияқты компоненттерін пайдалану талап етеді:

• классикалық қамыр chebureks - 900 г;
• арық сиыр - 300 г;
• арық шошқа - шамамен 300 г;
• ащы пияз - 1 үлкен дана;.
• тұз және бұрыш, соның ішінде кез келген дәмдеуіштер, - қалауы бойынша пайдалануға;
• жаңа піскен шөптер - қалауы бойынша пайдалануға және дәмі;
• кез келген ет сорпасы - шыны (қосымша пайдаланыңыз).

қоспасы жасау

chebureks үшін дәстүрлі толтыру орнына дүкенінде сатып алу үшін қарағанда үздік өз жүргізіледі дәмді аралас туралған ет, болып табылады. Оны дайындау үшін арық сиыр еті мен шошқа еті тең соманы алуға, содан кейін жақсылап жуыңыз, барлық қажетсіз фильм және жолақтар кесіп қажет. Осыдан кейін, ет дана өрескел еттартқышқа пайдаланып туралған және туралған болады. Кейін Кабылданбайтын құрылғы және ең ащы шам деді.

Туралған ет chebureks үшін салмасы шырынды және дәмді шықты, барлық ингредиенттер суық ет сорпада отырып жабуға және қасық немесе қолына араластырыңыз, тұз және бұрыш кесілген болуы тиіс.

Қалыптастыру және дайын тамақ қуырып

Енді сіз туралған ет chebureks үшін қоспасы қалай дайындау біледі. барлық ингредиенттер өңделген соң, ол өнімдердің дамуы кірісу керек. Бұл қамырдың бір бөлігін өшіру шымшу мен 12-13 сантиметр, диаметрі жіңішке торттарды, оны жаю талап етеді. Келесі сіз аралас қоспасы орналастыру келетін бір жарым шеңбер, содан кейін бірден қатты шанышқымен басылған, базасын жиегін қосыңыз. Мұндай жартылай өнімдегі қайнаған төмендетуге қажет тазартылған май қызару тест дейін екі жағына және майшабақтар.

кестеге ұсынуға қалай?

chebureks үшін ет толтыру табаға қуырылған, өнімдерді аталған кім көреді арасында ең танымал болып табылады. тағам дайын кейін, ол табаққа салып және ыстық отбасы мүшелеріне қолданылады тиіс. тест ішінде болып қор өте көп сені өртеп мүмкін, өте мұқият ұсынылады тартылған ет бар чебуреки Eat.

ірімшік және қызанақпен chebureks үшін Delicious толтыру

Егер сіз ет чебуреки бар берілуі болса, біз ірімшік және жаңа піскен қызанақ пайдаланып, сіз оларды жасауға кеңес береміз. Осы ингредиенттермен алынған қуырылған өнімдер өте шырынды және дәмді болып табылады. Бұл көру үшін, біз оны өзіңіз жасауға ұсынамын. Бұл үшін бізге қажет:

• классикалық қамыр chebureks - 900 г;
• піскен қызанақ және жаңа піскен - үлкен 3 дана;.
• жас райхан - орта сәулелік;
• сарымсақты - 2 шағын дана.;
• кез келген қатты ірімшік - шамамен 110 г

емдеу ингредиенттер

chebureks үшін ет толтыру қалай істеу керектігін білу үшін, біз сәл жоғары әңгімелесті. Енді біз сіздерге ірімшігі және қызанақтармен бірге қуырылған өнімдерді қалай дайындау рецептін ұсынғым келеді. Осы мақсат үшін, жаңа піскен қызанақ дұрыс, жуу керек қайнаған сумен пастерленген, ақырын аршып, содан кейін 0,7 сантиметр қалың polukruzhochki кесіңіз. Келесі, сіз шағын майдалауға ірімшік және сарымсақ туралы сүрту керек. Осы компоненттер араластырыңыз, олар жаңа піскен туралған райхан дәмі болуы тиіс.

қалыптастыру процесі

Өздеріңіз көріп отырғандай, chebureks ірімшік үшін толтыру негізгі ингредиенттерді өңдеу үшін көп уақыт талап етпейді. Бірақ шын мәнінде дәмді шықты осы ыдысқа, өнім дұрыс қалыптасуы тиіс. Мұны істеу шағын жұқа торт жаю, содан кейін оның жартысы polukruzhochek қызанақ бірі қоюға. Әрі қарай қызанақ қақпағы сарымсақ және насыбайгүл алдын ала аралас болды қатты ірімшік, талап етеді. соңында қамырдың жиектері ашасын арқылы қосылған және қысылған тиіс.

кестеге процесін және жабдықтау Қуыруға

чебуреки ірімшік қалыптастырылатын болады кейін, олар дереу тазартылған майға қуырып аласыз тиіс. Әрі қарай, сіз қалаған барлық өнімдер табаққа салып және тәтті шай бірге кестеге ұсынуға. Бұл өте шырынды және дәмді, chebureks үшін толтыру ірімшік және қызанақ негізінде жасалған атап өткен жөн. Егер сіз тартылған ет шаршатты немесе сіз оның ұзақ дайындау жөніндегі уақыт жоқ кезде бұл опция ұсынылады.

вегетарианцев Картоп чебуреки

рецепт не кіреді? chebureks картоп Toppings қымбат ингредиенттер көп талап етпейді. Мұндай қуырылған тағам шынымен дәмді шықты деп, бірақ, сіз алдын ала және тамаша ауа көкөніс пюресі дайындалған болуы тиіс. Бұл әрекетті орындау үшін, біз қабылдау қажет:

• классикалық қамыр chebureks - 900 г;
• үлкен картоп - 3 дана;.
• жас аскөк, қияқты пияз - орта сәулелік;
• тұз және бұрыш, соның ішінде кез келген дәмдеуіштер, - қалауы бойынша пайдалануға;
• жаңа піскен жұмыртқа - 2 шағын дана;.
• Сүт май - шамамен 250 мл.

картоп пюресі Пісіру

chebureks картоп қоспасы дайындауға қалай? көптеген адамдар біледі сұраққа жауап. Өйткені, кем дегенде бір рет оның өміріне дерлік әрбір әйел гарнир ретінде пюресі құрады. Ол сізге Cheburechnaya Қамырды дайындайды керек осы ыдысқа табылады.

қуырылған картоп өнімдерін дайындау нәзік таза түйнектер талап Сондықтан, жұмсақ дейін тұзды суға жартысында мен қайнау оларды кесіп. Келесі, Пан барлық сорпаны төгу керек. Бұл жағдайда, көкөністер, жаңа піскен жұмыртқа және пісірілген сүт қосыңыз ұмытпаңыз. Mash картоп tolkushkoy, сіз бір қатайып жоқ болады, ол әуе картоп пюресі қалыптастыруы тиіс. Қаласаңыз, ыстық тағам ұсақталған қара бұрыш, және аскөк және кесілген жұтылмайды құйып алады.

Қалай жасау үшін?

chebureks картоп дәмді толтыру дайын кейін, ол жартылай фабрикаттардың қалыптастыруға кірісуге тиіс. Бұл әрекетті орындау үшін, классикалық кесектерге Қамырды бөлуге және жұқа торттар оларды илеңіз. Келесі сіз, картоп пюресі қоюға базасын екінші бөлігін жабу және шанышқымен басу, берік қосылу керек өнімдерінің жартысынан.

Қуырылған және қызмет

барлық картоп чебуреки қалыптастыру, олар қызару дейін екі жағына тазартылған май және майшабақтар қайнаған орналастырылуға тиіс. Осы рәсім аяқталған соң, өнім, алып тарелка ұйымдастырады және шай және тәтті томат тұздығы достар қызмет етуге қажет. асың тамашалаңыз!

бүкіл отбасы үшін саңырауқұлақ чебуреки Пісіру

Қамыр және тез арада дайындалған chebureks саңырауқұлақ толтыру. Сондықтан, біз су, тұз және ұн жұмыртқа комбайн ғана қажет қорлар, содан кейін негіз араластырамыз. саңырауқұлақ Салманың болсақ, онда оны дайындау үшін біз, атап айтқанда, тағы бірнеше компоненттер қажет:

• жаңа піскен Champignon саңырауқұлақтар - шамамен 200 г;
• майлы крем - 70 мл;
• жаңа піскен жұмыртқа - 2 дана;.
• Fresh шөптер - еркі бойынша пайдалануға;
• тұз және бұрыш, соның ішінде кез келген дәмдеуіштер, - қалауы бойынша пайдалануға;
• пияз - 1 дана;.
• сары май - үлкен қасық екі.

қоспасы жасау

Мұндай тұрқы дайындау үшін ұсақтап кесу керек, мұқият шайып саңырауқұлақтар болуы тиіс, содан кейін пияз бас сары май бірге қуырылған. Осыдан кейін, балғын қос кілегей, туралған шөптер мен дәмдеуіштердің түрлі жеке тостаған байланыстырып жұмыртқа. гомогенді отырып, бұқаралық мұқият подрумянится толтыру дейін араласып, пісірілген, саңырауқұлақ табаға құйып қажет.

чебуреки қалыптастыру және пеш оларды пісіру

Кейін саңырауқұлақ толтыру пісіру болып, қамырға дана шелпектер илеңіз, содан кейін қуырылған көп оларды орналастыру, жиектерін қосылуға және әдемі шанышқымен бекітіңіз тиіс. қызару базасына тазартылған майына қуырылған дайын жартылай фабрикаттар соңында.

Таз тәтті шай және өткір кетчуп бірге емес отбасы кестеге чебуреки ұсыныңыз.

Күріш және балық дәмді чебуреки пісіру

Егер сіз отбасы ерекше кешкі таң келсе, біз, сіз осындай күріш және тұздалған лосось сияқты өнімдермен чебуреки дайындауға ұсынамыз. Бұл компоненттер өте жақсы бір-бірімен үйлеседі. Сонымен қатар, олардың қуырылған өнімдердің арқасында керемет, шырынды, дәмді және хош иісті алынған.

Сондықтан, ұсынылған тағамдарды дайындау үшін бізге қажет:

• классикалық қамыр chebureks - 900 г;
• Ұзын дәнді күріш - 3 дана.;
• жас аскөк - орта сәулелік;
• тұз және бұрыш, соның ішінде кез келген дәмдеуіштер, - қалауы бойынша пайдалануға;
• тұздалған албырт - шамамен 200 г

компоненттерін дайындау

қызыл балық chebureks үшін шырынды толтыру дайындау қалай? Бұл әрекетті орындау үшін, өте кішкентай кесектерге кесілген, содан кейін, тері оны тазалау, ірі және шағын сүйектерін тұздалған арқан балық бөлігін қабылдайды. Келесі, Итерация ұзақ астық дәнді талап, содан кейін електен салып және толық ашықтығы сумен бірнеше рет жуу. Мұндай суретте дайын болғанша 20 минут қайнаған тұзды суға, қайнауына құйылады тиіс. соңында уақыты жарма қайтадан, елек ішіне түсіріп жуып және барынша барлық ылғалды қиюға тиіс деді.

соңында сіз мұқият араластырыңыз, содан кейін, ақсерке, олардың дәмдік туралған аскөк және дәмдеуіштер тұздалған күріш жариялауға келеді.

өнімдерін жасау және пеш оларды дайындауға қалай?

қызыл балық толтыру және күріш дайын кейін, кесектерге Cheburechnaya Қамырды бөлінеді және тым қалың емес шелпектерімен оларды ролл тиіс. Келесі сіз ысталған лосось ромштекc бар орналастыру, содан кейін негізгі бөліктің шетінен қосылу және берік бірге дәстүрлі шанышқы тістеріне пайдаланып, оларды басыңыз топтарының әрбір жартысында. кезекпен тазартылған май қайнаған батырылған осындай жартылай фабрикаттар. тарелка қуырар, бұл өте ұзақ лазым емес. Cheburechnaya қамыр барлық жағынан жақсы подрумянится екенін бастысы.

отбасылық кестеге тиісті азықтандыру

Күріш пен Арқан балық чебуреки жасау, олар тәрелкеге тиіс және кетчуп және тәтті шай бірге, отбасы мүшелерін қызмет.

Ол мұндай өнімдер қызыл, бірақ ақ балық ғана емес, дайындалған болуы мүмкін екенін атап өткен жөн. , Онда өнім қайнатып немесе өсімдік майына қуырып ұсынылады деді. Бірақ, кез келген жағдайда осындай чебуреки әлі өте шырынды, дәмді және пайдалы шығады. Осы тексеру үшін, біз үйде оны өзіңіз жасауға ұсынамын.

Жинақтау

Өздеріңіз көріп отырғандай, чебуреки ет салындысы бар қуырылған өнімдер ғана емес болуы мүмкін. Өйткені, олар іс жүзінде кез келген ингредиенттермен жасалуы мүмкін. Мысалы, кейбір басқалары, ал картоп және саңырауқұлақ қосылған чебуреки пайдалануға көреді және тұздалған лосось сияқты толтыру қызыл балық ретінде қолданады. Бірақ кез келген сіз пайдаланылған ингредиенттер, сіз әлі сіздің үй кез келген беруге қабілетті болып табылмайтын өте дәмді және нәрлі өнімдер алуға болады. Айтпақшы, бұл тағам ұсынуға тек ыстық және тәтті шай ұсынылады, сондай-ақ томат соусы немесе кетчуп отыр. асың тамашалаңыз!