Қолдан балмұздақ, кеңестік балмұздақ дәмі. фотосуреттермен қадам рецепт арқылы қадам

қолдан балмұздақ дайындау қалай? оның бала кезінен көптеген таныс кеңестік балмұздақ дәмі. Мен тағы да осы жеңсік көріңіз келеді Сондықтан. Бірақ дүкенінде дәмді балмұздақ сатып алуға әрқашан мүмкін емес, және белгілі бір өнімнің сапасы ғана өкініш тудырады. Сіз тек қана ең керемет компоненттердің пайдаланып, өз осы десерт пісіруге болады. Қолдан балмұздақ , дәмді шығады алыс рет ностальгия қоздырады. қарапайым арналған рецептер, бірақ нәтижесі - жай ғана дәмді.

Негізгі рецепт

Бұл рецепт негіз ретінде қабылданған және әр түрлі салмасы бар басқа да жеңсік жасау үшін пайдалануға болады. дайындау үшін сіз (үй қарағанда жақсы) жақсы сүт 200 миллилитр, 4 жұмыртқаның сарысын, қант 150 грамм, жақсы қаймақ 200 миллилитр (33 пайыз) және ваниль (немесе мәні таяқшасы) қабылдау қажет. Енді біз қолдан балмұздақ жасауға бастайды. Кеңес балмұздақ дәмі біз сапалы өнім арқылы алуға, ал. , Бастау өрт сүт орнату және қайнау жеткізсін. Содан кейін, ваниль қойылады және жылу шығарып алыңыз. Бұл сұйық тез суытылады, бұл мұз Сауытты жақсы.

Бөлек, қантпен жұмыртқаның сарысын көпірту. жұмыртқа қоспасына салқындатылған сүт құйып, жақсылап араластырыңыз. өрт нәтижесінде массасы салыңыз, бірақ қайнатуға емес. қоспасы пісіреді және ол жолмен үнемі болуы керек. Бұл сәт - ең шешуші. қайнатып, содан кейін сарысы curdle емес. ағаш қасықпен мүмкін дайындығын тексеріңіз. Егер сіз саусақпен басып ұстап тұрыңыз және оны ұстануға болса, жеңсік дайындалды. жылу контейнер жою және салқын. Бөлек, қаймақ ұрып-соғып, салқындатылған жұмыртқа массасы оларды араластырыңыз. Бұл өте жеңіл консистенциясын шықты. тоңазытқыш қолдан балмұздақ салыңыз. Оның берілген кеңестік балмұздақ дәмі. Бір сағаттан кейін біз, мұздатқыштан алу ұрып-соғып, Corolla оны емдеу. мұздатқышта бір сағатқа мұз жіберу. Содан кейін біз суырып қайталаңыз араластыру. 8 сағаттан кейін десерт дайын. соңғы тәртібі ол кең және жарық жасайды.

оңай рецепт

қолдан балмұздақ Совет балмұздақ болды дәм татуға үшін не қажет? Тек 5 қарапайым ингредиенттер. дайындау үшін қант екі кесе, сәл крахмал қасық, бір литр сүт (жақсы үй алуға), сары май және жұмыртқа сарысы бес 100 грамм алып. сүтпен өрт табаны қойыңыз және сары оны тигізбеңіз. Біз кері тоңазытқышпен қоспасы әкеледі. Бөлек, қант, жұмыртқа сарысын және крахмал араластырыңыз. біртекті масса алуға тиіс.

Енді, сәл сүт жұмыртқа қоспасы біріктіруге және мұқият араластырыңыз. Бұл сұйық қаймақ консистенциясы ұқсас жиымын, алады. қайнаған сүт-крем қоспасын тамшылатып сарысы массасын енгізіңіз. үнемі араластырып ұмытпаңыз. Біз қайнатып және жылу шығарып алыңыз қоспасы әкеледі. Енді, ол мүмкіндігінше тез салқындату керек. суық су немесе мұз табаны қойыңыз. жедел процесін салқындату үшін балмұздақ болашағын араластырыңыз. жылы құйма қоспаны құйыңыз және мұздатқышқа жіберіңіз. функциясы тез қатып қалатын өте пайдалы болуы мүмкін. Осыдан кейін сіз қолдан балмұздақ дейін қызмет көрсете алады. қуана кеңестік балмұздақ дәмі, қонақтар бағалай алады.

жұмыртқа жоқ балмұздақ

Кейде, белгілі бір жағдайларда, ол жұмыртқа бар емес десерт дайындау қажет. Бұл рецепт осындай жағдайға мінсіз болып табылады. Кеңес балмұздақ қолдан балмұздақ дәмі болады. ол жұмыртқа жоқ жету үшін, сондай-ақ мүмкіндігі бар. дайындау үшін тек сапалы өнім алуға. Сүт майы, қолдан пайдалану жақсы. Ол сүт 400 грамм, қант 75 грамм, құрғақ сүт 25 грамм, жүгері крахмалы және ванилин пакетін 10 г өтеді.

Біріншіден, қант, ванильді және сүт ұнтағын араластырыңыз. Содан кейін сүт 350 мл қоспаны құйыңыз. Бөлек, қалған сүт крахмал ериді. Негізгі ингредиенттер оны қосу, барлығын жақсылап араластырыңыз. Енді сіз қалың құрылтай десертке қайнатады керек. Ол үнемі араластырып қажет. Осыдан кейін, біз сағат мұздатқышқа балмұздақ жіберіңіз. Содан кейін біз оны алуға және араластырғыш жақсы көпірту. Біз нысанда нәзіктік жылжуын және 2 сағ үшін суық қайтадан салыңыз.

Десерт балмұздық

дайындау үшін, сіз мұздатқышты пайдалануға болады. Бұл әрекетті орындау үшін, алдыңғы рецепт бірдей ингредиенттер қабылдайды. десерт қоспасына Пісіріп болғаннан кейін бір сағат мұздатқышқа қойыңыз. Осыдан кейін, біз алдын ала салқындату жақсы ыдысқа, жылы балмұздақ массасын ығысып.

40 минут бойы араластырады қамтиды. Ол жұмсақ, жеңіл қолдан балмұздақ қалыптастырады. Кеңес Сондай-ақ, жұмыс балмұздық балмұздақ дәмі. Ол жабылған ыдыста орналастыру, мұздатқышқа емдеуге алып тастау мүмкін емес. жоқ мұз кристалдары, сондықтан, ол балмұздақ және араластырыңыз алу мезгіл қажет.

көктегі шаттыққа

Бұл дәмі «Bounty» өндірілетін шоколад кәмпиттер еске болып табылады, бастапқы кепілі болып табылады. дайындау үшін 100 грамм және ақ шоколад сүт 150 грамм, кокос чипсы 50 грамм, кокос сүтін целлюлоза бар 400 мл, қаймақ 300 миллилитр, 5 ірі қант қасық және 2 жұмыртқаның сарысын алуы тиіс. Осы жеңсік құру процесі өте қарапайым. , Қант шамамен 5 минут сарысын Beat. Содан кейін, араластырғыш тоқтаусыз, қаймақ пен кокос сүтін құйып. нәтижесі біртекті бұқаралық болып табылады. Біз табаға оны құйып, су моншасында салып. Бұл микс қосу ақ шоколад.

жолмен алуға ұмытпаңыз, және қайнату мүмкіндік бермейді. салқындату және ыстық мемлекеттік кокос массасын құйыңыз. Енді біз сүт шоколад қосу және балқып оны береді. Барлық жақсылап араластырыңыз. Сүтті шоколад толық осылайша мәрмәр әсерге қол жеткізуге балқып емес. қолдан балмұздақ туралы 4-5 сағат Freeze. Кеңес Дәмі балмұздақ рецепт қамтамасыз етпейді, бірақ ол өте дәмді десерт шықты.

диета балмұздақ

Бұл рецепт олардың қайраткерлері көріп жүргендерді үшін жарамды болып табылады. майсыз тамақ өнімдерін дайындауға арналған қабылдайды. Бұл кем қызықты бола қойған жоқ, дәмі. (Міндетті емес) безендіру үшін сүт 500 миллилитр, үш жұмыртқа, какао екі ас қасық, крахмал шай қасық, қант, ванильді және жаңа піскен жидектер үш қасық алыңыз. сүт (5 ас қасық) араластыру крахмал, қант, ванилин және какао бастау үшін.

сәл жылы болуы тиіс, ол түрлі-сарысын бөліңіз және қалған сүт оларды қосыңыз. Енді біз бұқаралық контейнер екі ингредиенттерді араластыру және отта қайнатыңыз. қоспасы крем консистенциясы дейін қалыңдатуға тиіс. Ақуыздар көбік үшін көпірту. Миксер өшірмей, сүт және какао қоспасы қосу. салқындату және орнату үшін нысандары крем құйыңыз.

Қауын балмұздақ

Бұл дәмді және хош иісті, десерт жасауға, сіз жай ғана үш ингредиенттер қажет болады. піскен қауын 250 грамм, 250 мл қаймақ пен қант 100 грамм алыңыз. Қауын тазартуға және қант бар Блендерді пайдаланып қайрайды. Бөлек, кілегей ұрып-соғып, содан кейін қауын араласқан. сағаттай мұздатқышқа балмұздақ жіберу. Содан кейін ол, көпірту ұрып немесе микшер және 5-6 сағат қайтадан салқындатқыш. Десерт шоколад жоңқалар себілген болады.

послесловии

жақсы, жоғары сапалы өнімдер Кук жеңсік үздік. Тек содан кейін Кеңес балмұздақ қолдан балмұздақ дәмі болады. Бұл десертке туралы Пікірлер расталады. Балмұздақ жақсы толықтырады ұнтақталған шоколад, жаңа піскен жемістер, джемдер және сақтайды. Сіз және майшабақтар-қабығын алдын ала болуы тиіс жаңғақтар, пайдалануға болады. жұмсақ болуы немесе ұзақ мұздатуға кейін болады еркелетіп ұсыныңыз. Балмұздақ, өз қолдарын пісірілген, ол сатып дәмді шығады. достарыңыз бен жанұяңызға қуанады.