Алма бар қатпарлы қамырдың Пісіру: жылдам және оңай рецептер

Өте көптеген үй шаруасындағы әйелдер, оның тұрмыстық дәмді және нәрлендіретін пісіруге емдеуге жақсы көремін. Бірақ бәрі бірдей қамырды дайындау үшін жеткілікті уақыт бар. Бұл жағдайда, көмекке қатпарлы қамырдың және алма келеді. қоғамдық өнімді, арзан және жылдам өңдеу - бұл көп уақыт кетуі емес, пісіру, ол кез келген арнайы аспаздық дағдыларын, және алма талап етпейді.

Сатып алу немесе дайындауға?

Бүгінде көптеген бар қатпарлы Қамырға арналған рецептер үйде. дүкенде Қамырды сатып алу немесе оны өзіңіз істей: үй шаруасындағы әйелдер алдында таңдау алады? процесін өте күрделі және ұзақ болып табылады - Сарапшылар шынымен дәмді Қатпарлы қамырды пісіру деп айтады. Сондықтан дүкенде сапалы тест таңдап, уақыт пен күш жұмсайды пісіріңіз.

Әрі қарай рецептер мұздатқыштан алып сіз әлдеқашан сатып қатпарлы қамырдың, еріту және жұмыс істеуге дайын фактісі көрінісі болып табылады.

выкатывать қалай?

Бұл қатпарлы қамырдың бір бағытта қатаң тарамдалып екенін есте сақтау маңызды болып табылады. тұшпара пісірген кезде сияқты, тез Қамырды мініп болмайды. алма бар қатпарлы қамыр пісіру мұқият және дәл талап етеді. ол толығымен жібітіп алдында Қамырды жайыңыз емес көріңіз. Сіз кесуге бастайды немесе ролл қамыр балмұздақ болса, онда ол пешке жаман мақсатын бұзуға оңай болады.

алма салынған конверттер

дайындау үшін қатпарлы қамырдың конверттерді , сізге қажет: қамырдың фунт, бес ірі алма, 2 ст. қант қасықтар, сары май 30 грамм, даршын екі шай қасық, лимон шырыны.

бастапқы дайындық фазасы толтыру дайындайды. Кез келген пісірілген қатпарлы қамырдың алма бар толтыру ұсақ жеткілікті кесіп өтті талап етеді. Алмалар лимон шырынын себіңіз, өте кішкентай текшелер немесе ұзыншалап қажет. Келесі қадам - даршын және түйіршіктелген қант алма майды қуыру.

Қуырылған алма Қатпарлы қамырды дайындау қажет, ал. Рецептер алма бар пісіру деп қамыр қалың жеткілікті қабатын илеңіз болады білдіреді. пісірген кезде Алмалар шырын көп береді, сондықтан қамыр процесінде raspolztis жоқ. Қамырдың бір бөлігі төрт немесе алты ірі бөлікке бөлуге болады. Roll Out Әрбір бит.

Қамырдың кесектерге баяндалды даршын қуырылған алма салқындатылған және конвертке немесе үшбұрыш түрінде орап. Бұл процесс өте тез. Шамамен 15 минут алма бар кондитерлік Қатпарлы қамырды қуырылған болады. Көптеген рецептер 220 градусқа дейін қыздырыңыз ұсынамыз, бірақ сарапшылар айтады, және 180-190 градус қамыр келіп покраснела жасауға жеткілікті болар еді.

«Lazy» алма пирогы

Бұл рецепт тіпті тез және оңай соңғы болып табылады. үлкен мол бәліш түрінде алма бар Мұнда пісірілген қатпарлы қамырдың. дайындау үшін сізге қажет: қатпарлы қамыр 200-300 грамм, екі үлкен алма, 2-3 ас қасық. қант қасықтар, кішкене даршын, жарты лимон ваниль, шырын сәл қап.

Әдеттегідей, дайындау толтыру дайындау басталады. Бұл рецептпен жылы қалың жарты сантиметр айналасында алма сынаны пайдаланады. Cake - гарнир өте көп қамтиды алма бар пісірілген қатпарлы қамырдың. Сондықтан, екі алма жеткіліксіз болса, көп қосыңыз. шын мәнінде бәліш торчит толтыру, есте сақтаңыз. Сондықтан, бұл juicier және дәмді болады. Алмалар ваниль, қант (ұнтақ) және даршын бұрын vzbryznuv лимон шырыны болуы тиіс.

Әдетте, тест бар топтама екі дана болып табылады. Сондықтан, бір бума сіз екі мол алма бәліш болуы тиіс. Әрбір бөлігі аздап созылады. Бірнеше ойықтарын істеп ортасында. Олар пеште пісіру кезінде қамыр propeklos көтерілді және жақсы болды жасау үшін қажет.

Келесі бөлімдерде және салмасы бар жабатын болады. Ол өте көп болуы тиіс. Қамырдың толтыру екі шетінен жабық және қорғалған. торт үстіне жұмыртқа сарысы немесе өсімдік майы таратуға болады. 180-200 градус температурада 15-20 минут уақыт пісіру.

TARTE Tatin

Франция пышной қабатты торт үлкен жанкүйерлер болуы белгілі. Сондықтан, біз олардың дәстүрлі алма бәліш Қатпарлы қамырды көріңіз ұсынамыз.

қатпарлы қамыр қажетті 250 г, қант 150 грамм, сары май 150 грамм, 5-6 алма, даршын дайындау.

Бұл флан, сондықтан қоспасы жабық болуы тиіс емес. бірге пеште пісіру 20 минут пісіру уақыты. Рецепт бірегей жылдам.

нысан бойынша Сіз Ерітілген май бөлігін орналастыру керек. сондай-ақ майланған нысаны қатпарлы қамыр шығарманы баяндалған. толтыру үстіне алма жасалған. Алма, жеткілікті үлкен кесіп қант және даршын араласқан болуы тиіс. Олар жолақтарын қоюға немесе желдеткішті, шеңбер және гүл сияқты тарала алады.

пеште пісірілген торт, он минут 200 градусқа дейін қыздырылған. Ол балмұздақ бар ыстық және суық болып қызмет атқарды.