Қарапайым және дәмді! сүзбе Львов дайындауға қалай

Львов сүзбе - Львов қаласында кем дегенде бір кафе немесе кондитер цехын енгізу маңызды болып табылады, бұл тағам. Бұл азық-түлік тәтті тістің және әртүрлілікті көптеген жанкүйерлер жүгінуге болады. Бұл нұсқа сондай-ақ белгілі ірімшік торттар, классикалық алмастырушы ретінде алынуы мүмкін. Кейбір бұл тағам деп көрінуі мүмкін - нақты ірімшіктері, бірақ Львов сүзбе оны шатастыруға болмайды. Ол десерт немесе таңғы ас, түскі және тағамдар үшін тамаша!

Львов сүзбе. рецепт

Оны дайындау үшін бізге қажет:

• сүзбе - 500 г (мүмкіндігінше батыл);
• Жұмыртқа - 4 дана;.
• Қант - бір тостаған;
• сары май - 150 г;
• лимон қабығы - бір пакет;
• ұнтақ - бір ас қасық;
• Ірімшік - 50 г;
• қаймақ - екі ас қасық;
• какао ұнтағы - екі ас қасық.

ірімшік алыңыз және оны кесу керек. Бұл әрекетті орындау үшін, сіз еттартқышқа немесе азық-түлік процессор пайдалана аласыз. Ірімшік, әйтпесе Львов ірімшіктері ауаны алу емес, құрғақ болуы тиіс. Сіз дымқыл өнімді сатып болса, онда дәке ілулі арқылы ағызып және құрғақ оны қалдырыңыз. сүзбе дайын болған кезде, соңғысы тегіс және толық ерігенге дейін қант сарысын бірге көпірту. Сіз сондай-ақ қуырылған қант пайдалануға болады. Қазіргі сарысы сары май, мейіз, қосу лимон қабығын және манная және қасық немесе шанышқымен бәрін араластырыңыз. Содан кейін ірімшік қосыңыз және төмен жылдамдығы немесе көпірту кезінде миксер араластырыңыз. Әрі қарай белоктар жарық және пушистый көбік қалыптастыру микшер көпірту. Бұрын дайындалған массасы оларды салыңыз және ақырын араластырыңыз. Егер сіз майымен майлау немесе пайдалануға асып ірімшіктері Львов пісіру үшін барамыз онда нысаны пісіру үшін пергамент жүзеге қаланды және сүзбе. Барлық бұрын бір сағат 180 ° С кезінде алдын ала қыздырылған пешке жіберді, ал кейде 30-40 минут жеткілікті. сүзбе пісіреді дейін Әзірше, сіз құймасы дайындауға болады. (Үштен бір тостаған жеткілікті) қант май бір ас қасық ерітіңіз. үнемі араластыра отырып, төмен отта Мұны істеу. қаймақ және какао ұнтағы (ешқандай ісіктер бар екеніне көз жеткізіңіз) қосу. глазурь қайнайды дейін барлық мұқият араластырыңыз. сүзбе дайын болған кезде, пештің және салқындату үшін жиынтығы оны алып тастаңыз. кондитерлік салқындатылған және аздап шыңдалған кезде, сіз құйма оны алуға және ыстық құймасы құйып алады.

Егер сіз оны бөліктерге бөліңіз болады Келесі күні таңертең, тоңазытқыш түн тағам қалдырыңыз. Барлық Ватрушки сүзбе дайын Lush! Ас болсын!

Ол ең үздік Ватрушки ыстық шай немесе кофе, ыстық какао кесемен үйлеседі табылады. Егер сіз жеткілікті choby ұзақ, үлкен пішінді пісіріп алады, сондықтан тағам, тіпті бірнеше күннен кейін нашарлай болады көз жеткізіңіз. сүзбе қамыр цукаттар немесе осындай банан мен апельсин ретінде жаңа піскен жемістер, тіпті жай ғана бөліктерін, қосу, сіз сүзбе әртараптандыру және оларды тіпті дәмді және қызықты етеді. а глазурь бұлғанған жұмыртқаның сарысы пайдалануға болады Тіпті, содан кейін ыдыс сәл Пасха сияқты көрінеді. Эксперимент, пісіру және ойлап, және сіз дәмді және бастапқы алуға сенімді болады!