Азық-түлік және сусындар, Негізгі курс
Қанша стакан грамм: грамм салмағы мен шаралар азық-түлік ыңғайлы кесте
кез келген дерлік тағам дайындау біз бұл шыны, кесе немесе қасық ма, бізге таныс жолдарын қажетті ингредиенттер мөлшерін өлшеу. Ал бәрі ештеңе емес, бірақ тек көзілдірік және кесе емес, барлық сол, және көптеген рецепт грамм қажетті өнім салмағын орнатыңыз.
Мұндай жағдайларда, маңызды нәрсе болып табылады өлшеу кубогы, сұйықтықтардың барлық түрлері, сондай-ақ құрғақ өнімнің граммен салмағы көрсетілген және миллилитр саны болып табылады. Егер сіз осы пайдалы ас құрылғы ыдыс-аяқтың санына білу зақым емес, тіпті егер, ең жиі пайдаланылатын пісіру кезінде.
шай қасық 5 мл су, орналастырылған ас қасық яғни 15 мл, үш рет; барлық таныс қырлы шыны, сондай-ақ, «Сталин» деп аталады және «кеңестік» болып, екі формада келеді - тегіс жиектері бар және онсыз. ол онда поездардың өткізгіштер, машинада осы шыныдан сомасын шай атқарды, өйткені бұрулар шыны шай саналады - 250 мл; 200 мл - осындай, бірақ RIM жоқ, шыны ретінде.
Ол ыдыс-аяқтың санына әрдайым өнімнің салмағына тең емес екенін есте сақтау маңызды болып табылады. үлгідегі үшін деректер салмағы мен өнімдердің шаралар пайдалы үстел болуы мүмкін. құрғақ өнімдер көптеген граммен миллилитр жылы оның көлемі әлдеқайда аз салмағы.
төменгі кестеде орналастырылған ыңғайлы подтаблицы тағамдарды бөлу, грамм балама салмағы соманы ұсынады.
Ескертпе: төмендегідей тағамдарды толтыра отырып жобаланған грамм өнімдерінде мен салмақтар үстел:
- қасық - шағын қыратты;
- шыны - шетінен дейін;
- Банк - мойын дейін.
сусымалы
Осы түріне жарма, қант, тұз, ұн және басқа да тиесілі. тиісінше көлемі, бірнеше түрге оларды бөлу, бір қасық және тостаған - Кесте сусымалы салмағы негізгі өлшеу әдістері ұсынады өлшейді. үлкен бөлігін дайындау ыңғайлы болу үшін жарты литр және литр банктердің көлемі қосылды.
Әрқашан рецепт оқып - ұн, бір тостаған да сәл 200-ден астам мл сіздің кесе, егер ұн 200 грамм білдірмейді. шетінен толтырылған «Сталин» шай шыныаяқ, ұн тек 160 г екенін есте сақтаңыз.
Ескертпе: Егер сіздің ас сіз қолмен дәстүрлі емес болса шыны, барабан, ол пластиктен ауыстырылуы мүмкін. Стандартты ашық шыны реттік полипропиленді дәл 200 мл су сыяды.
өнімнің атауы | граммен салмағы шара | ||||||
қасық | шыны | Банк 0,5 литр | Банк 1 литр | ||||
шайхана | десерт | асхана | 200 мл | 250 мл | |||
тұз | 13 | 25 | 40 | 255 | 320 | 640 | 1280 |
Bulgur | 8 | 15 | 25 | 190 | 235 | 470 | 940 |
обстреле бұршақ | 8 | 15 | 25 | 185 | 230 | 460 | 920 |
арпа | |||||||
күріш | |||||||
cuscus | 8 | 15 | 25 | 180 | 225 | 450 | 900 |
тары | 8 | 15 | 25 | 175 | 220 | 440 | 880 |
қарақұмық | 7 | 15 | 25 | 165 | 210 | 420 | 840 |
қант | 10 | 20 | 30 | 160 | 200 | 400 | 800 |
ұнтақ жарма | 8 | 15 | 25 | ||||
жүгері ұны | 10 | 20 | 30 | 145 | 180 | 360 | 720 |
жарма бидай | |||||||
арпа жарма | |||||||
бидай ұны | 8 | 15 | 25 | 130 | 160 | 320 | 640 |
құрғақ сүт | 4 | 8 | 15 | 100 | 120 | 240 | 480 |
сұлы қауызы | 5 | 10 | 15 | 80 | 100 | 200 | 400 |
Hercules | 4 | 9 | 15 | 60 | 75 | 150 | 300 |
жүгері қауызы | 3 | 6 | 10 | 50 | 60 | 125 | 250 |
Дәмдеуіштер (уатылған)
ең тағамдарды дайындауға сәл дәмдеуіштер қажет, олардың негізгі өлшем шай және ас қасық болып табылады. ыңғайлы болу үшін, ол қосылған және шай қасық, 10 мл стандартты көлемі. қасық шаралар салмағы өнімдерін олардың көлеміне барабар емес.
ең дәмдеуіштер мен қоспаларды Салмағы диірмен және өнім сапасына байланысты. Мысалы, үлкен ұнтақталған кофе ұсақ ұнтақталған кофе сәл көп салмағы болады.
Ескертпе:
- өнімдерінің көптеген жүйелілігі мен мөлшері бірдей емес, өйткені грамм мен салмақтар тамақ Кесте, мүлдем дәл салмағын кепілдік бермейді.
- Өте жиі дәмдеуіштер шөкім ширек шай қасық туралы сдавливании бағаланады.
өнім | салмақ | |||
Шай қасық | десерт қасық | Ас қасық | ||
ас содасы | 12 | 24 | 45 | |
крахмал | 10 | 20 | 30 | |
ұнтақ қант | ||||
Лимон қышқылы | 8 | 15 | 25 | |
қопсытқыштар | ||||
какао | ||||
дәмқабық | 7 | 13 | 20 | |
кофе, жер | ||||
көкнәр | 6 | 12 | 18 | |
желатин | 5 | 10 | 15 | |
бұрыш | ||||
нан қиындылар | ||||
қыша | 4 | 8 | 12 | |
еритін кофе | 3 | 6 | 10 | |
қалампыр |
сұйықтықтар
сұйық әрдайым дерлік ол әдетте өнімдерін бағаланады тағамдарды, көлемін білу үшін жеткілікті болып табылады, өйткені қатты, пісіруді жеңілдетеді, ол миллилитр өлшенеді. сұйық рецепт жағдайда көлемі жақын салмағы граммен өлшенеді.
сұйық өнім | грамм салмағы | ||||||
Шай л. (5 мл) | Десерт л. (10 мл) | Асхана л. (15 мл) | 200 мл | 250 мл | 500 мл | 1000 мл | |
су | 5 | 10 | 15 | 200 | 250 | 500 | 1000 |
сүт | |||||||
кілегей | |||||||
ішімдік | |||||||
коньяк | |||||||
сіпкесу | |||||||
балқытылған майы | 7 | 14 | 20 | 195 | 240 | 480 | 960 |
балқытылған май | 5 | 10 | 15 | 195 | 240 | 480 | 960 |
Күнбағыс майы \ зәйтүн | 6 | 12 | 18 | 185 | 230 | 460 | 920 |
маргарин, балқытылған | 5 | 10 | 15 | 180 | 225 | 450 | 900 |
қатты өнімдер
Ескертпе: өнімнің граммен Шама және салмақ Төмендегі кестеде үлгі деректерді ұсынады. дәл салмағы өнімдері олардың мөлшері мен түріне байланысты.
өнімнің атауы | граммен салмағы шара | ||||||
қасық | шыны | Банк 0,5 литр | Банк 1 литр | ||||
шайхана | десерт | асхана | 200 мл | 250 мл | |||
цукаттар | 10 | 25 | 35 | 220 | 275 | 550 | 1100 |
бұршақтар | 5 | 15 | 20 | 175 | 220 | 440 | 880 |
Майда жасымық | 5 | 15 | 20 | 175 | 220 | 440 | 880 |
бұршақ бір-бөлігі | 5 | 15 | 20 | 160 | 200 | 400 | 800 |
үлкен жасымық | 5 | 18 | 25 | 160 | 200 | 400 | 800 |
Ground жаңғақ | 10 | 20 | 30 | 155 | 190 | 380 | 760 |
мейіз | 10 | 20 | 30 | 155 | 190 | 380 | 760 |
шие | 10 | 20 | 30 | 155 | 190 | 380 | 760 |
мүкжидек | 10 | 20 | 30 | 155 | 190 | 380 | 760 |
қарақат | 10 | 20 | 30 | 145 | 180 | 360 | 720 |
жаңғағы аршылған | 8 | 15 | 25 | 140 | 175 | 350 | 700 |
аршылған фундук | 8 | 15 | 25 | 140 | 175 | 350 | 700 |
Walnut тазартылған дана | 10 | 20 | 35 | 135 | 170 | 340 | 680 |
құлпынай | 8 | 15 | 25 | 135 | 170 | 340 | 680 |
аршылған бадам | 10 | 20 | 30 | 135 | 170 | 340 | 680 |
бүлдірген | 5 | 10 | 20 | 120 | 150 | 300 | 600 |
тұтқыр консистенциясы тағамдар
түрлі және жаңа өнімдер қарастырайық.
өнімнің атауы | граммен салмағы шара | ||||||
қасық | шыны | Банк 0,5 литр | Банк 1 литр | ||||
шайхана | десерт | асхана | 200 мл | 250 мл | |||
пісірілген қоюлатылған сүт | 12 | 25 | 40 | 280 | 350 | 700 | 1400 |
Berry / жеміс езбесі | 12 | 25 | 40 | 280 | 350 | 700 | 1400 |
Jam / Jam | 15 | 30 | 45 | 275 | 340 | 675 | 1350 |
бал | 12 | 25 | 40 | 260 | 325 | 650 | 1300 |
қоюлатылған сүт | 12 | 22 | 35 | 240 | 300 | 600 | 1200 |
томат пастасы | |||||||
қаймақ | 10 | 20 | 30 | 210 | 265 | 530 | 1060 |
майонез | 8 | 15 | 25 | 200 | 250 | 500 | 1000 |
Similar articles
Trending Now