Қалай zazharistaya дәмді қытырлақ алуға, тауық дәмді қамырды дайындауға

тауық қамыр дайындау - өте қарапайым, бірақ өте пайдалы болып табылады. ет кейін, қамырдың қабығы қуырылған дәмдеуіштер хош сақтай отырып, таңқаларлық шырынды және дәмді алынған. тауық қамырды ұн, су, жұмыртқа, және дәмдеуіштер араластыруға болып оңай табылатын бірнеше жолмен, дайындалған болуы мүмкін. Бірақ сүт, қаймақ, майонез және басқа да ингредиенттер қосылған көп өткір рецептер, бар.

Breaded Тауық, рецепт, фото және препараттар әдетте жартысында өсімдік майына қуырылған, содан кейін әр түрлі соустар үшін пеште пісірілген, төменде келтірілген кейбір енгізуі. Сіз, әрине, тек, фритюрде қуырылған, қамыр қапталған, ет қуыруға болады, бірақ содан кейін ыдыс көп батыл және зиянды болады.

тауық мөрлері

оларды дайындауға, 2-3 жұмыртқа, тұз, дәмдеуіштер, майонез 2 ас қасық төсін алып болуы тиіс үшін, 4 ас қасық слайдтар және Қуыруға арналған өсімдік майы жоқ ұн. Біріншіден, сіз бойымен ет кесіп және аздап өшіру күресуге қажет. Содан кейін ол тұздалған және екі жағынан дәмдеуіштер себілген. жұмыртқа байланыстырып майонез, тұз просеивают ұн және араластырылып қамырды құйып, төмендегідей: тауық қамыр үшін дайындалған.

Мөрлері қамыр батырылған және екі жағынан ыстық майында қуырылған. Қосымша ақпарат алу үшін қытырлақ қамыр батыру кейін, сіз нанның жұмсағы ет ролл болады.

пиязбен Тауық темпура

Ол дәмді екен және өте дәмді тағам етінің немесе қолыңызда ұстап құстардың басқа бөліктерінен дайындалған болуы мүмкін. Бөлек, тауық қамырды жасауға, туралған шөптер, сондай-ақ пияз тұздыққа түрін қосу, жеке қызмет атқарды немесе олардың үстінен дайын бөліктерін құйылады.

тауық сөрелерінде 100 сүт және ұн грамм, аздап тұз, бұрыш және басқа да дәмдеуіштер, сондай-ақ жасыл байламы алуы тиіс. Әлі күнге дейін 600 пияз грамм, қант ас қасық және алма сірке 2 ас қасық, өсімдік майы қажет.

тауық сүт, тұз және бұрыш жұмыртқа араластыру арқылы дайындалады және ұн қосыңыз арналған қамырды. Содан кейін туралған шөптер құйып, оған араластырады. тазартылады Пияз табада жұқа жартылай сақиналар мен қуырасыз. ол іс жүзінде дайын болған кезде, сіз, тұз қосып, қант қосып, пеш және жылу сәл ұстап азайтуға болады. бұқаралық кептелу ұқсас болса, оны араластырып, өрт алып тастау, сірке суын құйып өтті. Мұндай карамельденген пияз кез келген ет үшін қоспа ретінде пайдалануға болады. Ол бөлек беріледі. Сіз дайын тағамның үстіне қоюға болады.

Бұрын дәмдеуіштер тұздалған және себілген Тауық дана, қамыр батырылған және дайын болғанша барлық жағынан майына қуырылған. көкөніс немесе пюре бірге ұсыныңыз. Бұл дәмдеуіш тағам оның тазартылған және нәзік дәмі бар тұрмыстық және қонақтарды қуантады.

Тендерлік қамыр дайындау

Ет көп ауадай жеңіл және нәзік көрінді, ол қамырға аздап сыра қосу ұсынылады. Бірақ қамырды ауаны дайындауға тағы бір жолы бар. Үшін бұл сүт 2 жұмыртқа, тұз және ұн 4 ас қасық жарты стакан алады. жеке сүтпен жұмыртқа сарысын көпірту және ұн қосыңыз. А ақуыз podsolit тұрақты көбік мемлекет әкелді, содан кейін мұқият екі масс жалғаңыз.