Қалай крем торт дайындау: фотосуреттер бар сатылы нұсқаулық қадам. Бисквит-крем торт

Бірнеше үй шаруасындағы әйелдер крем торттар пісіру үшін жақсы көремін. Балалар туған немесе жылдығына үйлену, қараңыз, бірақ көптеген адамдар дайын десерт сатып көреді, уақыт жетіспеушілігі сілтеме жасап. Біз бірнеше опцияларды қарап, сағат ғана бірнеше дәмді және жеңіл торт дайындауға қалай сізге айтайын.

Бостон торт пісіріп

бастаушы үшін аспазшы үздік рецепт, бәлкім, бұл бірі болып табылады. Оның пісіру сонша уақыт алады, пайдаланылған ингредиенттер ең көп таралған болып табылады, бірақ сол уақытта, келушілер жай құпияны бөлісуге туындыларымен жеткізетін болады. Ал осы туындыларымен аты - Бостон крем торт, оның дайындық біз қазір бізге болсын жатыр. Бисквит торттарды осы жеңсік, және олардың дайындық үшін келесі ингредиенттер қабылдау қажет:

• Бидай ұны - 125 г;
• тауық жұмыртқа - 4 дана;
• қант - 150 г;
• өсімдік майы - 3 ас қасық. қасық;
• қопсытқыш ұнтақ - 1 шай қасық;
• лимон шырыны - 1 шай қасық.

құрамдас араластыру құпия

түпнұсқа, а бисквит-крем торт қосылады жержаңғақ майы, бірақ көрсетілген компонент кәдімгі күнбағыс пайдалану, қолында болған жоқ, егер. компоненттері бір-бірінен Қамырды аралас ретінде бастау үшін, жай ғана үш терең табақтарын дайындау. Posudin бірінде, ұн електен қопсытқыш қосу және қант ғана 50 грамм. Ал тағы бір сыйымдылығы Маш сарысы өсімдік майы мен лимон шырынын 4 жұмыртқа. Біз сондай-ақ оған қалған қант қосып, толқынды шыңдары дейін араластырғыш ұрып-соғып, үшінші тегін кастрюльге салыңыз, оларды құйып, ақуыздарды қажет. Біздің бисквит крем торт нанғысыз жұмсақ, ашық және кең болуы тиіс.

торт пісіру

Ол барлық ингредиенттер араластырыңыз уақыт болып табылады. Алайда, бұл процесс өз ретін бар. алғашқы қадам мұқият, сары уызы үшін ақуыз құрамын үшінші бөлігін енгізіңіз кіріс ретінде абайлап және нәзік қалған араластырыңыз болып жұмыртқаның шайқалған ағы. Енді шешуші сәт келеді. Бостон крем торт vymeshivaya қасық немесе қалақша, ал жаппай мұқият, реттелмеген емес етіп біртіндеп аралас жұптық жұмыртқа ұн құрамын енгізу үшін, сондықтан, тамаша бисквитом болуы тиіс.

пісіру процесі

дөңгелек пішінді торт пісіріп орташа диаметрі айналды, сондықтан ол өте жоғары шықты болады. зең төменгі пергаментке қағаз жеңіл-желпі майына малынған, бірақ оны майлау үшін, пісірме табаның тараптар қажет емес жүзеге жатып. Біз 30-35 минут алдын ала қыздырылған 180 дәрежесі пешке сынақ нысанын салып. Дайын печенье әрқашан шұқығыш тексеруге болады. Ал мұнда басқа құпия бар. ыстық құйма жойылады, егер жоқ болса, біздің болашағымыз, крем торт және көз үшін жоғары той пышной болады. Біріншіден суытып, содан кейін жою және айтарлықтай әйтпесе бисквит тәуекелдер SAG үшін негіз береді.

Бостон крем торт

Сіз пісіру крем үшін келесі ингредиенттер керек:

• Сүт - 500 г;
• тауық жұмыртқа - 2 дана;
• сары май - 50 г;
• қант - 100 г;
• ваниль Pod (ванильді қант ауыстырылуы мүмкін);
• картоп крахмал - '30

крем дайындау үшін, біз қайтадан шағын кастрюлю керек. Жұмыртқа, қант және крахмал құтыға берілді, бұл байланыстырып, салмағы ұрып-соққан. Тек қайтадан жарты кесе сүт және кішкентай араластырыңыз қосыңыз. Енді сіз сүт қалған құйып, орташа өрт табаны қоюға болады. беті бұдырлы байқамайды емес, дейін Енді, барлық уақытта алаңдамай бір сәтке, бұрынғыдан бері сұйық құрамы араластырыңыз. кілегей «povulkaniziruet» тіпті бір немесе екі минут болсын, содан кейін кеме жылу жоюға болады. тікелей ыстық қосу май және ваниль ішіне құрамы, көпірту тағы да араластырыңыз. Ол қамтиды, терең табаққа немесе ыдысқа қаймақ беруге дайын болып қалады таспасымен бетіндегі қыртысының қалаусыз қалыптасуын алдын алу және құрамы салқындағанда және қоюланып дейін күте.

торт қалыптастыру

Осы уақыт ішінде торт қазірдің өзінде барлық сән-салтанатымен емес жоғалады кезінде суытып үлгерген. Есіңізде болсын, біз пісіру үшін орташа пішінді таңдау келісті? түрінде диаметрі 20-24 см ауқымында болуы тиіс. Бұл жағдайда, біздің крем торт үш торттарды тұрады. Сондықтан, жайлап және біркелкі қалыңдығы үш бірдей бөлікке базасында кесіп. қатты баспай, торт крем жақсы екі түбін тарады. үстіне үшінші торт салып, біз өте әр түрлі құрамы болады, оны сіңдіру.

шоколад Глазурь

дайындау үшін Шоколад глазурі, біз бұқтырыңыз табаны, шағын кәстрөлдерді, ащы шоколад және кілегей қажет. су моншасында қаймақ құйып, әрқашан тәтті массасын араластырып көріңіз процесті жылдамдату үшін бөлікке бұзып, шоколад ерітіңіз. глазурьден консистенциясы тегіс болғанда, құрамы дайын деп санауға болады. бүкіл жер үсті және тараптар сіңдірілген болды, сондықтан крем торт Мұздану Pour: Енді қорытынды сенсорлық болды. қасық немесе пышақ бүйір беті пайдалану үшін. Ерекше жеңіл крем торт дайын! малынған Торттар үшін күту, қажеті жоқ, өйткені ол, дереу кестеде әкелуі мүмкін.

Кішкентай тәтті тіске қамырдан жылдам рецепт

Бүгін біз аспаздық туындыларымен, бұл өте ұзақ дайындау туралы оқасы жоқ. Біздің міндетіміз - күш минимум құны дәмді десерт жасауға. Нәресте жарақтармен дайындау үшін біз мынадай ингредиенттер керек:

• қатпарлы қамырдың - 2 парақ;
• майлы крем - 400 г;
• Грек йогурт - 400 г;
• жидектер (кез келген) - 250 г;
• ұнтақ қант - 6 шай қасық;
• желатин - 5 г

торт пісіру

Test парақ 200 градусқа дейін алдын ала қыздырылған пешке 15 минутқа пісіру. Қамыр сіз бірнеше орындарда шанышқымен тесіп алады, тым жоғары көтеріледі емес. парақтары пісірілген, ал, сіз крем дайындауға болады.

қатаң undulated шыңдарын қалыптастыру, содан кейін ұнтақ қант құйыңыз кілегейді шайқау үшін. кішкентай суға желатин Мәжілісін тарату және шағын толқынында крем құйыңыз. Грек йогурт силикон күрекше құрамын араластыра отырып баяу қосу керек, және йогурт қаймақ және жидек қосылады кейін бірден.

Бұл тортты дайындау өте қарапайым болып табылады. Бір тест, дайын парақ қалың кілегей таралады, содан кейін қамыр басқа парағы қапталған және ұнтақ қант себілген. Біз крем қыз үшін тортты пісіру үшін ұсынамыз. Өйткені, әрбір жас тәтті тіс әсіресе десертке болуы ұнатады сонша нәзік әуе және крем болды.

Өте қарапайым Бисквит

Сіз пісіру азық-түлік қоспаларының, химиялық бояғыштар және консерванттар шаршаған болсаңыз, ол торт өте қарапайым крем пісіру үшін ұсынылады. Бұл рецепт көптеген жылдар бойы танымал болып табылады.

Мұнда Сіз дайындау қажет ингредиенттер тізімі:

• бидай ұны - шыны қарағанда аз;
• жаңа піскен тауық жұмыртқа - 4 дана;
• қант - 1 стакан;
• тәтті нан қиындылар - 100-150 г;
• премиум сары май - 200 г;
• қоюлатылған сүт (ГОСТ) - ½ JAR.

Дайындау әдісі

терең ыдысқа, қалың және пушистый массасы ішіне қант, жұмыртқа ұрып. Еленген ұн ақырын көпірту және ақырын қамыр шешіледі емес, араластырыңыз емес бөліктерін салыңыз. 30 минут алдын ала қыздырылған пешке торт пісіріп. біз сәл ертерек ұсынылған ретінде, ол әйтпесе крем торт дәл пышные емес болады, суыған кезде болуға дайын құйма торт алып тастаңыз. екіге бисквитом кесіңіз және мұқият жиектерін кесіп. Қиып жиектері балаларға берілуі мүмкін, және ол тәтті нан ұнтақты кептіруге және қайрайды болады. Сіз аспаздық өнер тәжірибесіз және олардың қабілеттерін сенімді болмасаңыз, сіз үлкен диаметрлі пісіру нысанын қабылдайды және басқа печенье 2 соң бірін пісіріп аласыз.

мұнай крем құру және үлгілерін қалыптастыру процесі

миксер қоюландырылған сүт және сары май Beat, кілегей тоңазытқышта алып тастаңыз. крем қажет көлеңкеде кез келген бөлігін жасау үшін, сіз аспаздық тағам бояғыштарын, какао ұнтағы, қызылша немесе сәбіз шырынын пайдалануға болады. Ол қарапайым туындыларымен аударғым қалады, кілегей, сондай-ақ әр түрлі тіркемелердің және нысаны заңдылықтарын жапырақтары түрінде, раушан және түрлі витиеватый безендіру аспаздық шприц қолын Торттың бетін және жақтарын қабылданбаған. Boca торт тәтті нан ұнтақты prisyplem және қызмет дереу жарты сағат тоңазытқышқа оны жіберуге, үстелге жеңсік айналды.

Айтпақшы, креммен әшекейленген көп деңгейлі үйлену торт солай майлы крем тамақ бояғыштар қосылған. Аспазшылар, әсіресе қу және күрделі заңдылықтарын жақсы нысанын сақтауға қабілеті үшін қаймақ осы түрін мейлінше қастерлейді.

Сіздің шай тамашалаңыз!