Қалай және қашан желатин дірілдек қосу?

Дірілдек немесе желе көптеген адамдардың сүйікті тағамы болып саналады. Бұл мереке үстел, және кездейсоқ асхана үшін тамаша болып табылады. Мен Қуятын желатин қосуға болады? Ол осы жасалады және қашан қалай ғана білуі тиіс, жасалуы тиіс.

азық-түлік Пайдалы қасиеттері

тамаша дәмі қатар, желе қоректік және пайдалы тағамдарды болып табылады. Ол пектин және амин қышқылынан тұратын коллаген бар. Бұл компоненттер сау буындарды, қанмен және шеміршек, омыртқааралық дискілер қолдайды.

Коллаген тағамдық функциясы бар. Ол тірек-қимыл жүйесінің барлық элементтерін серпімділігін сақтайды. Сондықтан, сүйек ауру барларға арналған ыдыстарды ұсынылады.

Кезде желатин қосылған?

Әрбір үй шаруасындағы бұлшық үшін өз рецепті бар. Бұл сорпа мұздатылған жасайды сүйек және тері жақсы пісірілген ет деп саналады. Бірақ содан кейін дайындау барысында агент пектин қайтару жоғары болуы тиіс. Бұл әрекетті орындау үшін, жеткілікті сүйек, шеміршек және теріні қосыңыз. 8 сағат - 6 ішінде тағам қайнатылған.

бұл болады өзін-өзі беріктендіру Браун сенім жоқ болса, онда сіз желатин пайдалануға болады. Бұл өнім өте оңай сұйылтылған отыр. Ол толтырғыш дайындау үшін пайдаланылады. желе желатин қосу кезінде көптеген адамдар, білгім? Бұл процедура кейбір сырларын бар.

нөмір

желе желатин қосқанда? Бұл пісіру соңғы кезеңінде жасалуы тиіс. ол сорпа қосылады, содан кейін өнім алдын ала жібіту болыңыз және. желатин дірілдек қалай қосуға болады? пропорциясы өнім қаптамасындағы көрсетілген кеңес негізінде есептелуі тиіс.

Әдетте суға 1 кесе 1 ст қосылады. желатин құйыңыз. тағам үлкен көлемде дайындалған болса, өнім қасық санын көбейту қажет. Қуятын дәмін құртып ретінде емес, сондықтан су Ісіну, қалыпты қабылдануы тиіс. шешім тым қалың болмауы керек.

желе ет tenderize барлық соңында, егер тұз қосып, сорпаның ішіне коллаген құтқаратынына есте сақтаңыз. Сіз бұл желатин қосу, тіпті егер дәмі құртып, бірақ қату кедергі ғана емес, өйткені Сіз, оны ауыстырған мүмкін емес. Сіз тұзды дірілдек ұнаса, гелеобразователь көп қосу керек.

тауық желе

тағам тауық дайындалған болса кезде желе, желатин қосу? бір кран дайындау үшін пайдаланылатын болса, онда гелеобразователь қосу дайын сорпа қажет емес. Байланысты The ұзақ пісіру тері және сүйек жасырын коллаген, сондықтан The ыдыс ерік ұйықтап өз.

Бұл ұрлық дүкендерде тауық үшін қолданатын болса, тағам желатин қосылған болуы тиіс. Сіз тауық аяқтарын және жағаларды пайдалансаңыз Бұл сондай-ақ, осы жағдайларда қолданылады. қайнаған дейін желатин сағат берілген коэффициентін нанымдардың қажет. Тауық мұқият дәмдеуіштер қайнатуға тиіс. Май қасықты алып тастау қажет.

The ет, содан кейін жекелеген және салынатын жүзеге туралы пластиналар. Қаласаңыз, шөптер, жұмыртқа, сәбіз. Үздік қоспалар сарымсақ болып табылады. Қуятын желатинді қалай қосуға болады? дайын шешім мұқият штамм болуы бұрын болды сорпаның құйыңыз керек. Ол жаңа қайнату жол бермеу маңызды болып табылады. Ыдыс-аяқ сорпа толы кезде, ол бөлме жағдайларына дейін суытып тиіс. Содан кейін ол тоңазытқышта шығарылды.

желе Түркия

окорочков, қанаттарын пайдаланып дәмді тағамдар дайындау үшін. Түркиядан тауық қарағанда қатты май алу. Бұл үлкен сүйектері қатысуымен, шеміршек, қалың теріге байланысты. Қайнату The ет тұр ұзағырақ мерзім уақыты.

сапалы тамақ алу үшін, ет, майдалап кесіп иесі тәнін және теріні кесу керек. Кезде желе қосу желатин? Бұл шешім тауық жағдайда ретінде, тағамды дайындаудың аяғында құйылады болды.

шошқа желе

Бұл тағам дәстүрлі славян болып табылады. тұяқтар, Шин, хвостовик - бұл шошқа аяғын қажет арналған. табаға, негіз ретінде осы бөлшектерді пайдалана отырып және қанық кисель алуға ұлпаны қойды. Пісіру 7 сағат бойы орын алады. Шошқа майы көп өндірді. Сондықтан, ол мезгіл алып тастау керек. Әйтпесе, тағам ақ қыртысының жабылған.

кішкене кесектерге қабығын кесіп және ет араластырыңыз үшін болса, қату жақсы болады. Қуятын желатинді қосу ма? мұқабалар сүйектері бар қорыту кейін жойылады кезде орындалады. Ол соңында қосылады. Шошқа етіне көп дәмдеуіштер, сарымсақ қажет.

сиыр дірілдек

сиыр Шин үшін еттің басқа түрлері салыстырғанда пісіру ұзағырақ талап етеді. Жылу беру гелеобразователь жоғары болады. ұзақ уақыт бойы ет құлдырап емес. қалыңдататын табиғи мекендеу ретінде Әдетте, ыдыс-аяқ, желатин қосымша талап етпейді. ғана жеткілікті ұзақ ет пісіру, сондай-ақ өзге рәсімдерді ережелерін сақтауға.

желе мұздатылған болмаса не істеу керек. желатин қалай қосуға болады? ол ешқандай сүйектері және піскен етті және тілі бар кезде ыдыс қалыңдату болмайды. Бұл жағдайда, ол баяу пісіру соңына дейін дайындалған шешім құйып қажет. тағам мөлдір болуы тиіс, себебі сорпасы, мұқият болуы тиіс сүзеді. Ет кесектерге кесілген болуы тиіс.

дәмді тағам алу үшін, ол ережелерді дайындау қажет. Біріншіден, бұл суды төгіңіз және жаңа біреуін ауыстыру қажет. Бұл ет, сонымен қатар теріні ғана емес қосу қажет. иістерді жою үшін қолыңнан келгеннің ет Pre-алыңыз. баспайтын болаттан жасалған Табаға желе жақсы қайнатыңыз. Кезде The сорпасы қайнайды, ол қажетті дайындалуға арналған Т 90 градус. Ол увядают маңызды болып табылады. Бұл әрекетті орындау үшін, суық су, бірақ хлорлы қабылдайды. Мезгіл, май алып тастау керек. осы қарапайым ережелерді мынадай мереке және күнделікті өмір үшін кемелді дәмді тағам жасайды.

дайындау дірілдек

дәмді алынған рецепт, үлкен саны бар. қалауыңызша Сіз желатин пайдалануға немесе жоқ болады. дайындау үшін ет және бірнеше түрі ретінде пайдаланылады. қоспасынан дәмді кисель алынған.

Сіз бұл рецепт бірін пайдалануға болады. Міндетті шошқа тұяқ (2 дана.), Ашалы, сиыр (1 кг), Түркия (хвостовик), тауық (5 tibiae). Барлық мұқият жуады, содан кейін шошқа және сиыр 3:00 пісіріңіз тиіс. Содан кейін біз тауық окорочков қосу қажет, және сіз 2 сағат оны барлық пісіруге болады. Ол сондай-ақ бұрыш, лавр жапырағын, сәбіз қосылады.

Сіз ет сарымсақ араласқан классикалық әдіспен кесіледі орындау керек. тағам желатин жоқ мұздатылған мүмкін, бірақ сіз сондай-ақ, оны қосу қажет болса,. Бұл пісіру дірілдек ұштарында. Ол дәмді және қанағаттандырарлық тағам тамаша арналған мерекелік және күнделікті үстел.