Шошқа құлақ. Осы жеңсік дайындау

Дұрыс дайындалған шошқа құлақ кез келген мерекелік үстел нақты жеңсік және ою-өрнек болуы мүмкін. Сіз жай ғана дұрыс, оларды жасауға, және қарапайым және өте күрделі болуы мүмкін қалаған рецепт, таңдау қажет.

Тұлыптар шошқа құлақ. Cake қоспасы мұқият, отта етті қызартып таза теріні қырып және 3 сағат суға жібітіп. бірге тұздалған сұйықтық қайнаған кеме лавр жапырағы, сәбіз, бұрыш, бұршақ және пияз. алдын ала шеміршек жұмсақ болды, бұл осындай мемлекет қажеттілігі кем дегенде 5 сағат Пісіру. туралған арық шошқа, жұмыртқа, насыбайгүл, орегано, сарымсақ, тұз және пияз дайындау. шошқа құлақ бетінде нәтижесінде бұқаралық Smudge, олардың орама қосыңыз. Толтырғыштар өте болмауы тиіс. Пісірме табаққа бүктеп және арнайы тұздықты пісіріңіз. сары май қуырылған ұн екі ірі ас қасық, шошқа сорпа, тұз және бұрыш 250 грамм құйыңыз. қоспасы, қайнау әкелді оны барлық тоқаш құйып, үгітілген Пармезан ірімшігі себіңіз отыр. шамамен 25 минут тұмшапеште Bake, және оңтайлы температура 180 градус.

Үшін сыра жеңіл тағамдар пикелденген шошқа құлақ үшін өте қолайлы. рецепт мен тәртібі дайындық жұмыстарын жүргізу үшін және дайындау әдісі алдыңғы нұсқасында ретінде, қайталау керек. Дайындау тұздықталған мынадай: тең пропорцияда ащы және тәтті бұрыш бар ет тартқышты, бірнеше бұзбаңыз сарымсақ арқылы қосу үшін. қант, соя тұздығы мен сірке Дәмдеуіштерді араластырыңыз. ингредиенттер саны дәмі сәйкес анықталуы мүмкін. сабан түрінде пісірілген шошқа құлағы кесілген және тұздықталған ішіне жіберіңіз. екі сағаттан кейін және өткір хош тағамдар берілуі мүмкін.

Дәмді тағам дайындау, егер алынған желе. Қайнату желе өте ұзын, әдеттегідей, ұсынылады. өте үлкен плиталар кесіп аяғын және шошқа құлағын бөлшектеуге Келесі. төменгі жағында оларды ұйымдастырады, бетіне көп ет салып, орама оралған және толық тағам толтырыңыз. Бұл өте ерекше және дәмді қабыршақты толтырғыштар шықты.

«- шошқа құлақтары ассорти» Сіз снэк жасауға болады. дайындау рецепті өте қарапайым болып табылады. кәдімгі тәсілмен Cake қоспасы қайнатыңыз. ет бірі бөлігі пияз бірге қуырылған, содан кейін, орама панированные жұмыртқа батырылған дана, кесіңіз.

Кейбір тұздықтар тағамдар жасау үшін жасалуы мүмкін.

мынадай томат тұздығы Таңдауы дайындау:, төрт үлкен қызанақ аналарымызды қабығын алып тастау және текшелеп оларды кесу керек. Ұсақ пияз, жасыл сәулесін және сарымсақ 5 түйір тураған. Барлық компоненттер қырық бес минут бойы салып, тұз және бұрыш қосамыз, қалың төменгі бар Табаға жібереді. Шошқа құлағы осы қоспаны оларды суару, азықтандыру.

Тұздық «татар» азық-түлік «ассорти» түнде әзір болуы керек, сондықтан ол талап етеміз. Ұсақ кейбір маринадталған қияр, қызыл тәтті бұрыш, сарымсақ 5 түйір, бір пияз, аскөк байлам тураған. тең үлестермен қаймақ пен майонез араластырыңыз, оған көкөністерді қосыңыз. Тұздық тоңазытқышта кем дегенде түні талап етеді тиіс.

Тұздық «Бал», соя тұздығы қоспасы (4 ас қасық) негізінде дайындалған бал (дәміне қарай), бір лимон және итальяндық құрғақ шөптер (розмарин және тимьян) түрлі шырын.

Енді сіз ұзыншалап шошқа құлақ, табақшаларын қоюға және сыра, Gourmet тағамдар үшін достарын шақыруға болады.

«Кешкі асқа» шошқа құлақ салыстырмалы тез дайындады. мұқият тазаланған 4 дана, выгорел және және пышақпен қырып. тұзды суға Келесі пісірілген көкөністер мен тамырлар бір сағаттан артық емес. Жартылай фабрикатын толығымен өсімдік майы бар табаға салып, қызыл бұрыш себіңіз, тұз және қиыршық сарымсақ түйірлерін (5 дана) қосу болып табылады. орташа отта жақсы құртшабақтарды компоненттері, тығыз қақпағын жабу. Сіз мезгіл құлағын қосу қажет болады.

Ас болсын!