Фриз - өте пайдалы және дәмді жасыл салат

Фриз - салат отбасы Endividy ның түрше. Frisse, эндивий, бұйра endividy: Мұндай пайдалы өсімдіктер көптеген әр түрлі атаулары бар escaroles т.б.

Тарих және келбеті

Салат фриз - көне заманнан бері адамзатқа белгілі болды грек өнім. Тіпті, содан кейін адам белсене осы зауыт дамытуға және азық-түлік ретінде пайдалана бастады. Ол өнімнің орындау атауы frisé сияқты естіледі француздық сөз берді атап өткен жөн. Сөзбе-сөз аударғанда, ол «бұйра» дегенді білдіреді. Шынында да, сыртқы салат Атауынан дәл Фризен. жапырақтары жеуге өсімдіктер ғажайып түстер бар болып табылады. жарық жасыл - түптеріне олар жасыл қараңғы және орта бөлігінде орналасқан.

Дәмі мен өсіп келе жатқан әдісі

Frize салат - бұл өте дәмді және сау зауыт болып табылады. Бұл өнімнің дәмі мен құрылымы, ақ бельгиялық және бұйра эндивий өте жақын болып табылады. Айтпақшы, бұл ингредиент жақсартылған нұсқа ғана бұйра немесе бұйра эндивий табылады. Белгілі болғандай, өсімдіктер атынан түсті Франция жұртшылықты ұнамайды, және олар оны аздап өзгертуге шешім қабылдады. Бұл әрекетті орындау үшін, культиваторлар қызықты атауы «булау» болды өсіру арнайы әдісі, пайдаланды. жарқын бір орта бөлігін алу үшін салат, шөп сондықтан түспейтін бұл күн сәулесінің ешқашан (т. хлорофилл E. өндіру толығымен осы жерде тоқтатылды) байланған. Осы рәсім аяқталған соң, салат фриздық (мақалада ұсынылған фото өсімдіктер) артық тендер, сондай-ақ бұйра эндивий қарағанда олардың ащы жоғалтып және түрлі болды. Қазіргі уақытта, тәркіленген, сондай-ақ ащы және жағымсыз дәмі жетіспейді өнім ұсыну, басқа да алуан.

Өнімнің өлшемдері жəне өтініштер

Frize салат - бұл өте салат айсберг оның өлшемі бойынша өте жақын зауыт, қоршаған жатыр. Ол фриз бүгінгі тұтынушылар арасында өте танымал екенін ерекше атап өткен жөн. Мамандар көрсетілген өнім арнайы дәм сипаттамаларын және пайдалы заттардың жиынтығы бар екенін іс жүзінде осы фактіні атрибут. бұл зауыттың жапырақтары микс өте кең таралған, жасыл салаттар , олар тамаша басқа да осыған ұқсас ингредиенттермен аралас себебі.

Айтпақшы, бұл өсімдік, өйткені оның дәмі ғана емес танымал, сонымен қатар, бұл соншалықты ет, балық, саңырауқұлақ, көкөніс және қоса алғанда, азық-түліктің барлық түрлерін, сурет салу жақсы болуы мүмкін, өйткені.

тәжірибелі аспазшы айтуынша, салат фриздық ірімшік, теңіз өнімдері, бекон, және цитрус жемістері жақсы жүріп жатыр. ол жиі әр түрлі тағамдар мен салаттар дайындауға пайдаланылады, сол себепті.

өсімдіктердің дұрыс таңдау

дәмді және сау шықты өніммен ыдысқа үшін, фриздық дұрыс таңдау қажет. Оның жапырақтары бір-біріне тығыз қиыстыру және таза болуы керек. Бұл салат, ол қолмен жыртып үздік болып табылады, пышақпен кесіп тиіс емес. Ол осы кеңестер сіз өте дәмді және сау тағам дәрумені дайындауға көмектеседі.