Тұздалған майшабақ: Рецептер және әсіресе пісіру

Біздің елімізде мерекелік үстелге ешқайсысы салаттар мен тағамдар көп мүмкін емес. Ал өздері пісірілген картоп және маринадталған пияз балық тұздалған көмектесу үшін көптеген бақытты күндері, бойынша. Майшабақ тұздалған рецептер кімнің дайындау, біз бұл мақалада егжей-тегжейлі болады, үй опциялар әрқашан дәмді және хош иісті шықты жатыр.

Қарапайым рецепт тұздалған майшабақ

консерванттар жоқ дәмді және тез балық пісіру, және «Химия» қалай? , Басталатын барлық өнімдер үшін осы тағамды дайындау үшін:

• Мұздатылған майшабақ - бір килограмм.
• Су - бір литр.
• Тұз - су литріне төрт ас қасық.
• Қант - бір ас қасық.
• Лавр жапырағы - екі дана.
• Бұршақ қара бұрыш - алты дана.

банкте тұздалған майшабақ дайындау қалай? Тіскебасар рецепт өте қарапайым:

• , Мұздатылған балық шайыңыз басшылары мен құйрықтары кесіп, ішкі құрылыстарын алып тастаңыз. Қаңқаның жартысын кесіңіз.
• тұз, бұрыш (алдын-ала қыспаңыз пышақ бұршақ), қант және лавр жапырағы жіберу, (еріту жоқ) сілкінісі бөліктерді салыңыз.
• суық сумен өнімді толтырыңыз және ыдысын шайқаңыз.

12-14 сағат, тұзды ерітінді ағызып, еріген сары майды майшабақ құйып, сірке суын аз мөлшерін себіңіз. тағам садақтар сақина сән, пісірілген картоп тағамдар бірге ұсыныңыз.

тұздалған майшабақ тұзданғыштық Recipe

тұздалған майшабақ артықшылықтары жиі дәрігерлер мен диетология айтады. Бұл балық біздің органға сондықтан маңызды болып табылады салауатты майлар, көп бар, бұл факт. көмірсулар бірге осы тағам пайдалануға емес - бірақ ол ережесін ұстануға маңызды болып табылады. Әйтпесе, сіз тез артық семіреді тәуекелге. Әрине, мереке күндері, ешкім тұтас бидай нан дәстүрлі салаттар және сэндвич шағын бөлігіне побаловать сізге тыйым болады.

Құрамы:

• Үлкен, жаңа піскен майшабақ - бес дана.
• Тұз - 160 грамм.
• Су - төрт литр.
• Лавр жапырағы - екі дана.
• бұрыш А қоспасы - сіздің дәмі.
• Кориандр тұқымы - екі ас қасық.
• Өсімдік майы - жарты кесе.

Сондықтан, қалай тұздалған майшабақ дайындау? рецепт:

• Тұзды бес литрлік шелектегі құйыңыз, сондықтан алдын ала қолайлы сыйымдылығы қамқорлық ең үздік болып табылады. тоңазытқышта немесе бөлме температурасында майшабақ еріту. Осыдан кейін, су балық ағыны астында жақсылап шайыңыз.
• Bucket су үш литр толтырыңыз және төмен оған бір майшабақ басын қойды.
• тұз төрт ас қасық vsypte литр банкісіне, бұрыш, lavrushku қойды. барлық дәмдеуіштер астам қайнаған су құйыңыз. рассол араластырыңыз, ол суыт, содан кейін балық үшін контейнерге оны жіберіңіз.
• шелек қақпағын жауып, үш күн бойы салқын жерде оны жіберіңіз.
• Кезде көрсетілген уақыт, балық жояды және оны кесіп. кориандр және бұрыш қоң майлап.
• қолайлы ыдысқа бір-біріне Дайындаманы қойыңыз және мұнай оларды толтыру.

Буфет дереу көріңіз аласыз, және сіз дәмдеуіштер алты сағат жібіту оған бере алады.

Тұздалған үй майшабақ

сіз және сіздің отбасы өз қолдарымен дайындаған тамақты қаласаңыз, онда бұл рецепт назарға. Бұл тағамның үшін сізге қажет:

• Майшабақ.
• су жарты литр.
• тұз бір жарым ас қасық.
• қант жарты қасық.
• сірке қасық.
• Он бұршақ иісті бұрыш.
• Үш немесе төрт жапырақтар.

үйде тұздалған майшабақ дайындау қалай? Тіскебасар рецепт біз төменде егжей-тегжейлі болады:

• дәмдеуіштер және лавр жапырағы, тұз салып, Табаға су құйыңыз. орташа отта рассол қайнатыңыз.
• Жылымық балық, басын шауып және подноготную алыңыз. салқындатылған тұздықта оны қойыңыз.

бос қақпағын жауып, бөлме температурасында кеш қалдырыңыз. Түнде, тоңазытқышта майшабақ отырып тағамын қойды. кез келген гарнир немесе жай ғана қара нанмен берілуі дайын келесі күні тағамдар.

Тұздалған майшабақ. жидекпен Recipe

Сіз шығармашылық пісіру процесін жақындауға ұнайды? Содан кейін Сіз бұл өкпе ұнататын боласыз.

Құрамы:

• жарты лимонның шырыны.
• жер бұрыш қоспасы.
• Қызыл пияз.
• қант жарты қасық.
• Тұздалған майшабақ.
• қарақат 100 грамм.

майшабақ тұздалған, Сіз төменде оқиды рецепт, өте жай дайындалған:

• жоғарыда сипатталғандай, рецепт бірінде балық пісіру. Осыдан кейін, жон кесектерін.
• шағын тостаған, қант, бұрыш және лимон шырыны араластырыңыз. Пияз қабығы мен сақиналар кесіңіз.
• терең ыдысқа (пластикалық шелек болуы мүмкін) жидек пен пияз айнымалы, балық қабатты дана болып табылады. дайындау жапқанша құйыңыз.

екі сағат бойы тоңазытқышта Дайындаманы қойыңыз, содан кейін балық қарақат бар ыдысқа мен гарнирге оны беруге.

Лимон және пияз тұздалған майшабақ

кез келген тамақ толықтыратын цитрус дәмі бар нәзік балық. Бір қызығы, дәрігерлер қысқы маусымда майшабақ жеп ұсынамыз. Бұл тамаша профилактикалық құрал болып табылады екен. Осы балық қамтылған Кейбір заттар, вирустар төтеп және иммундық жүйесін нығайту көмектеседі.

Осы уақытта, сізге қажет:

• Жаңа мұздалған майшабақ - екі дана.
• Пияз - екі дана.
• Лимон.
• Өсімдік майы - 100 мл.
• Тұз - слайдта бар үлкен қасық.

төмендегідей Delicious тәтті тұздалған майшабақ (рецепт және фото, төменде қараңыз) дайындалды:

• Half-жібітіп балық мұқият жуу және унесла. Осыдан кейін жомарт ішкі және сыртқы қаңқа тұз майлау.
• , Фольга майшабақ орап қаптамада Дайындаманы салып, екі күн бойы тоңазытқышта оны жіберіңіз. мезгіл-мезгіл біркелкі prosolilas үшін балық қосу үшін ұмытпаңыз.
• оң уақыт болады кезде, сүйектерден майшабақ сүбесі кеңейту және жеке.
• Содан кейін лимон қабығы мен жұқа жарты сақина оны кесіп. Сол сияқты енді және пияз.
• банк бір-бірімен, оларды кезекпен үшін ұмытпаңыз, дайын тамақ қабаттарын жатып.

шамамен үш сағат бойы суық сіздің тағамын жіберу. дайын тiске басар, пісірілген картоп және маринадталған пияз дереу кестеде берілуі мүмкін. Немесе сіз оның сүйікті салат бастап пісіруге болады.

зімбір және жалбыз майшабақ

Бұл дәмді балық өте тез және өте оңай дайындалады. алдын ала мынадай ингредиенттер қорын:

• Майшабақ.
• Sol - бір жарым ас қасық.
• Кептірілген райхан, жер имбирь және шалфей - бір шай қасық.
• Ақ бұрыш - жарты шай қасық.

толығымен төмен оқып рецепті тұздалған майшабақ:

• кептірілген шөптер мен дәмдеуіштер тұз қосыңыз. Қар және мұқият алынған қоспаны үккіштен өткізесіз майшабақ жуып.
• мөрленген пластикалық пакеттерде пластикалық қаптама немесе олардың орнына балық орап.

тоңазытқыш сіздің түнде Дайындаманы жіберу.

Дунай майшабақ тұзданғыштық

Мұнда дәмді тұздалған балықтар үшін қарапайым рецепт болып табылады. өзіңіз майшабақ Марина тырысты ешқашан болсаңыз, дәл қазір оны жасауға тырысуға болады. Мүмкін, бұл эксперимент кейін, сіз дүкеннен дайын балық сатып алғыңыз келсе ешқашан алатындарыңыз.

Құрамы:

• Дунай майшабақ - екі килограмм.
• Кептірілген аскөк, күнзе және насыбайгүл - шай қасық үштен бір.
• Тұз - екі ас қасық.
• Бұрыш - жарты шай қасық.

Келесі, біз тұздалған майшабақ қалай дайындау егжей-тегжейлі сипаттау. рецепт:

• суық суға бір сағатқа балғын немесе жібіген майшабақ төмен. балық тазалаңыз, кесілген жабры және подноготную алыңыз.
• балық ірі теңіз тұз және шөптер мен дәмдеуіштердің ішкі және сыртқы қоспасы майлап.
• пластикалық пакетке тушасы орап және күн үшін тоңазытқыштың ішіне дайындауды орналастыру. Осыдан кейін мұздатқышқа майшабақ тасымалдаңыз.

Үш күннен соң, дәмді майшабақ дайын болады.

қорытынды

Сіз тұздалған майшабақ дәм татуға мәжбүр болады, егер біз қуанышты боламыз. Тіскебасар рецепт, сіз көре аласыз сияқты, өте қарапайым. Бірақ сіз шығармашылық пісіру процесіне баруға болады және табиғи дәмдеуіштер пайдалануға. Нәтижесінде, әр жолы сіз басқа ерекше дәмі мен хош ерекшеленеді жаңа тағам ләззат алады.