қырғауыл Түркия үшін баспасөз хатшысы ол табылған және алғаш рет пайда болды Америка Құрама Штаттары, отаны болып саналады, оның түрлі ірі түрлерінің бірі болып табылады. Тіпті ең көне заманда, Ацтектер бұл құс өсті, күркетауық еті алынған, пайдалы қасиеттері көне заманнан бері белгілі. және т.б. Франция, Англия,: Испанияда ол басқа елдерде өсе бастады, содан кейін он сегізінші ғасырда енгізілді 4.5 11 кг-ға дейін - шамамен 9 35 кг, аналық салмағы әлдеқайда аз салмағы ересек ер. құс осы түріне ерекшеліктері: күшті аяқтар және ұзақ жаппай құйрық. типтік «әшекейі» немесе «маржан», теріге қалыптасады - мойын және құс басына. тұмсықты ер нақты түрі: оның жоғарғы жарты жаппай құрылым бар, майысқан төмен, оның ұзындығы он бес сантиметрге дейін ұлғайтылуы мүмкін. Түс түйетауық түйетауық және: ақ, қара немесе қола.
Қазіргі уақытта, әсіресе танымал күркетауық еті, жетекші сарапшылар дәлелденді пайдалы қасиеттері. Бұл әлемде кеңінен пісіру қолданылады. Америкада, ең озық технология бойынша құстар өсті. Түркия ет қызыл. Солтүстік Кавказ қола Түркия, ақ Мәскеу, Tikhoretskaya қара, құраушының, ақ құптады, Ресей өсірілген ақ Солтүстік Кавказ. Олардың ет пайдалы микроэлементтер, дәрумендер, ақуыздар зор мөлшерде сипатталады. Бұл құс дерлік балық, оның ішінде Теңіз өнімдері, қалыспай, фосфор көп мөлшері бар. РР витаминінің тәуліктік жабдықтау түйетауық етін пайдаланып, денені «толтыра алады». құстардың Пайдалы қасиеттері даусыз. Осы өнімдегі сәл холестерин, ол атеросклероз, зат алмасу бұзылыстары үшін қабылдануы мүмкін, сондықтан.
Түркия төндіретін, оның ішінде көптеген ауруларды, алдын алу үшін көмектеседі магний, темір, селен, бай. Бұл құс тағамын, көптеген неврологиялық аурулардың алдын алу, сондай-ақ жаңа піскен және жас теріңізді сақтауға қабілетті әрбір адам жеп. Балалар, қарттар мен аллергия қауіпсіз олардың денесінде оң көрсететін болады ет түйетауық, пайдалы қасиеттері жеуге болады. Оның маңызды сәт: мұндай құстардың ыдыс болып табылады гипоаллергенді өнімдері. ол ешқандай көмірсулар бар, ал Түркия, май 12 грамм, ақуыз 21,6 грамм бар. Кез келген ұмтылған аспазшы оңай өз ет дайындау қабілетті Түркия, калориялы мазмұны тек 194 калория болып табылады.
Қазіргі уақытта, тосын қонақтар мен үй шаруашылықтары тамақ дайындауға көптеген тәсілдері бар. күркетауық етін пайдаланған кезде пайдалы қасиеттері сезілетін болады. Түркия сүт безі рұқсат жидектер, жемістер, көкөністер және т.б. жентектелген Америкада Рождество үстел жолы Салмамыз және пісіру пісірілген, бір пісірілген Түркия елестету мүмкін емес. Түркия қарапайым жолмен үздік дайындалады: бір жарым сағат пісіріңіз, кесектерге тушасы кесіп. Сіз сондай-ақ май, дәмдеуіштер, лимон шырынын, оны маринадтау және тағамның кез келген түрін осы жартылай фабрикатын бастап пісіруге болады. қуырылған құс иісі (егер қолданылатын болса) құтылу үшін, имбирь немесе пісіру алдына тиіс жұпар жаңғағы Түркия ішіндегі.