Тефтели бар бұршақ сорпасы: керемет дәмді және сау

Сіз үшін Кук бұршақ сорпасы - нақты сынақ? Сіз бұршақ беспорядок үшін ұнайды? үш сағат қайнатыңыз, және ол әлі күнге дейін қиын? Сүйікті адамдарымызды себебі іш оның жайсыздық, бұршақ сорпа ұнайды? Біз тефтели бар бұршақ сорпасын дайындауға болатынын көрсету, бүкіл отбасы үшін дәмді және пайдалы тағамдарды құпияларымен бөлісіп болады. ол қайта-қайта дайындау жөн болар еді, сондықтан дәмді рецепт қарапайым болып табылады және ол шығады.

Алайда, біз қайтып классикадан кішкентай қадам бар және сіздің ингредиенттерді қосу: асқабақ және балдыркөк. Маған сеніңіз, олар тамаша бұршақ аралас және дайын тағамның дәмін жақсартады.

білу пайдалы,

Бұршақ ұсақталған және әрқашан жылтыратылған таңдаңыз. Ол әлдеқайда жылдам және жақсы сорпа дәмі құлдырап табылады. суық су түн алдын ала жібітіп Оның әрқашан ең үздік. бұршақ су ие болғандықтан, ол өз бетінен plenochki қалдырып, біркелкі және одан тез күйреп, дәмі құртып, сонымен қатар сорпа түрі ғана емес, ол. Айтпақшы, сулауға «музыкалық» суп құтылу көмектеседі. Бұл әрекетті орындау үшін, ол мұқият артық крахмал және жер үсті фильм солға жуу керек. тазартқанша су жуыңыз. жасыл немесе сары - - маңызды емес, қандай түс тефтели бар дәнді бұршақ сорпа қосылады. таңдайға, олар іс жүзінде бірдей.

Peas - ақуыз тағам, және ол пісірілген кезде жеткілікті көбік босатылады. Ол, әйтпесе сорпа бұлтты айналады, алып тастау керек.

Біздің пайдалану балдыркөк сорпа. Және бұл классикалық рецепт сынап тұр емес, бірақ. Ол сондай-ақ ас қорытуды жақсартады және метеоризм басады.

тефтели бар бұршақ сорпасы: қадам рецепт арқылы қадам

Сондықтан, біз қажет:

• бұршақ (жартысы) - үлкен шыны;
• 3 картоп орташа мәні;
• асқабақ 150 г;
• сәбіз;
• пияз;
• балдыркөк - 2-3 ізіне түсу;
• туралған ет - 350 г;
• тұз;
• бұрыш, лавр жапырағы.

Peas 15 минут су мен қайнату қайнаған дайындалған тигізбеңіз. тұз қосу қажеті жоқ, әйтпесе ол қиын болады. Тұз өзінде өте соңында, тефтели бар бұршақ дайындады суп болады. Келесі, таза, асқабақ және картоп текшелеп, және бұршақ рагу оны жіберу.

Осы уақытта, біз zazharku дайындау.

Пияз ұсақ, үш үгітілген сәбіз туралған. , Балдыркөк сабақтарының үлкен кесектерге кесілген және араластырғыш қайрайды. , Сәбіз және пияз қосу қуырар және сорпа жібереді. Енді біз тефтели өтіңіз. Туралған тұз, бұрыш және, шағын жыртылып, сондай-ақ, араластырамыз шарлар скатайте және сорпа оны жіберу. Енді сіз лавр жапырағын лақтырып, бұрыш сәл болады. 10-15 минут, содан кейін сорпа беріп қақпағы жоқ жабады. мұқият сорпа лавр жапырағы алып тастау кейін, ол ащы бекітіледі. Енді сіз аласыз және prisolit.

Біздің сорпа дайын. Дәстүр бойынша, бұл шөптер мен гренками отырып беріледі. біреу тұз қаймақ және қиыршық сарымсақ сүйсе, содан кейін таңдау сенікі. дәмді болды Бастысы!

multivarka фрикадельки бар бұршақ сорпасы

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер жұмыс Multivarki өте ризамыз. Ол сондай-ақ болып табылады уақытты үнемдейді, үнемі пеш болуы қажеті жоқ, мен ыдыс сияқты жақсы. Кел, тексеруге мүмкіндік? бастау үшін, келесі өнімдерді дайындау:

• бөлуге бұршақ - 1 тостаған;
• 3 шағын картоп;
• пияз;
• сәбіз орташа мәні;
• туралған ет - 250 г;
• дәмдеуіштер;
• Жасылдар;
• гренки.

дайындау танысу

Сынықтары сары бұршақ суық сумен жуылады және ыдысқа Multivarki төсеу жатыр. , 1,5-2 литр су қосу, «шынығуы» режимін таңдаңыз және 1,5 сағат таймерін орнату. бір сағат қайнаған Self бұршақ, онда ол көкөніс және ет шарлар қосуға болады.

Бұл тез дайындалады, және ол алдын ала нанымдардың қажет емес - бұршақ қиыршық оны қабылдауға жақсы. Unpolished қабылдауға болмайды - пісіру-ол болуы, қауызы сорпа бетіне ғана қалқып болады, және ол сорпа көрінісін құртып. Сондықтан, тефтели отырып бұршақ сорпа ғана сплит бұршақ қосыңыз.

Жуу және Картоптың қабығын аршып, шағын текшелеп және сағаттан бұршақ қосу. шикізат картоп үшін суық суға, оны ұстап, қараңғылық, ал ыдысқа салу алдында тікелей қайрайды.

ірі Үккіштер үш сәбіз, табада қуырып пияз майдаламаңыз.

Skillet әйтпесе көкөністер өртеп жібереді, май қосып дейін және одан кейін жақсы жылы қажет.

фрикадельки алу. қоспасы дайындау: ет ½ ш.қ. қосу .. тұз, мұқият тегіс дейін араластырамыз ұнтақталған қара бұрыш шымшым. Біз шағын бөліктерін бөліп және шарлар салып бөдене жұмыртқа өлшемін илеңіз.

Фрай қызарғанша қуыру табаға барлық жағынан тефтели, көкөніс араластырыңыз және орта жылу туралы қосымша бірнеше минут қуырылған.

Қуырылған пияз және сәбіз тефтели картоп кейін 10-12 минут multivarku қосу, тұз, дәміне қарай бұрыш, жайлап араластырады және жіктелуі мүмкіндік берді.

Пісіру тост

Жиі сорпа әдетте тост беріледі. Ал бұршақ - ерекшелік емес. Сіз дайын сатып алуға болады, бірақ сіз өзіңіз дайындауға болады.

Осы нан қызарғанша құрғақ табаға салып текшелер мен құртшабақтарды кесіңіз. нан, ол жаңа піскен пайдалану жақсы емес, үгілген емес.

майдалап туралған аскөк, қаймақ және гренками отырып атқарды тефтели дайын бұршақ сорпасы. Егер сіз әлі оған қосу және күлкі болса, сіздің кешкі ас ең дәмді болады!