Сірке жоқ Lecho: екі пісіру рецепт

барлық қышқыл дәмі бар тапас ұнайды емес. сірке жоқ Lecho пісіру үшін, сіз келесі рецепт бірін пайдалануға болады. Біз екі нұсқаларын ұсынамыз.

Recipe Lecho сірке жоқ

бос, сіз келесі өнімдерді қажет болады:

• бұрыш (мүмкіндігінше түсті) - 5 кг;
• қызыл қызанақ - 2,5 кг;
• Піскен сәбіз - 1 кг;
• Пияз - 1 кг;
• тұз - 2 ас қасық. л.;
• қант - 9 Арт. л.;
• өсімдік майы (күнбағыс) - 300 мл.

сірке жоқ Lecho пісіру қосыңыз негізделген технологиясы

1. Пиязды аршып. Содан кейін оның тым үлкен емес жаншып. сәбіз, пышақ немесе көкөніс Пышақтар бар қабығын алып тастаңыз. ірі Үккіштер көкөніс ысқылаңыз.
2. өсімдік майы қуыру пияз, сәбіз және жұмсақтығын сөндіруге ізі ингредиенттерді қосу.
3. Қуыруға көкөніс барысында, қызанақ дайындау. олармен ол қабығынан алып тастау қажет. жеміс жоғарғы жағында осы крестовидными тілік жасауға және 30 секунд қайнаған суға оларды кіріскенім. Бұл қызанақ теріні тазалау жеңілдетеді. Осыдан кейін, ет тартқышты қызанақ ұсақтауға немесе азық-түлік процессор немесе Блендерді пайдаланыңыз.
4. Томат пюресі, қуырылған көкөніс құйыңыз. орташа отта 20 минут қайнатыңыз.
5. бұрыш дайындаңыз. Жемістер екі тең үлестермен бұрыш кесу кезінде (сіз аз дана жасауға болады келсе,), өзегін және тұқым алып тастау, жуу керек.
6. Қиыршық бұрыш табада орны, көкөніс және қызанақ езбесі массасының үстіне құйыңыз. Тұз және тағам дәміне қарай бұрыш. Сіз тұз және қант белгіленген соманы салып, немесе сіздің аспаздық қалауларыңызға сәйкес кадр пішімін өзгертуге болады. Адреналин қызыл бұрыш және сарымсақ қосуға болады.
7. сағатқа жылу көкөніс қайнатыңыз. Дайын жұмсақ бұрыш анықталады. сірке жоқ Lecho ұзағырақ пісіру, ал дәмтатым буып болады контейнерді, дайындау. Банктер және бу зарарсыздандыруға астам жуу (мысалы, 800 грамм немесе 1 литр аз мөлшерін пайдалану жақсы). қайнату қамтиды. салқындатылған контейнер ыстық Lecho жатып және дайын қақпақтарды қосыңыз.
8. Тара суытып перекусить жоғары қойылады. көрпемен жабыңыз. банктер толық суығаннан кейін, қараңғы салқын жерде сақтау үшін оларды алып тастаңыз. сірке жоқ Lecho жеке тағам ретінде қызмет атқарды. Сондай-ақ, ол сорпа және көкөніс тағамдарынан қосуға болады. Ас болсын!

сірке жоқ қыста Lecho

Сізге қажет ингредиенттер дайындау үшін:

• шамамен 3 кг піскен қызанақ;
• жаңа піскен сарымсақ басшысы;
• қант шыны (шамамен 200 г);
• тұз үлкен қасық.

дайындау технологиясы

кез келген нысандағы кесектерге қызанақ жуып және кесіп. бұрыш жылы өзегін және тұқым алып тастау және жұқа жолағы көкөністерді тураған. Сарымсақ 2-3 бөлікке кесіп, немесе жай ғана пышақпен жарып болады. ингредиенттер, қайнатуға кастрюльге салып араластырып, орташа отта қойылады. массасы қайнаған кейін 10 минут қайнатыңыз. Содан кейін қант және тұз салып. Жарты сағатқа жуық көкөніс қайнатыңыз. банктердің Lecho packagi зарарсыздандырылған қақпағын zakuporte және салқындату үшін көрпе салып. сірке жоқ дәмді тiске басар, дайын. Ас болсын!