Ол дәмді қалды, сондықтан, түсті орамжапырақ қатырып қалай

тоңазытқышпен - Прогресс біздің үйде үлкен нәрсе алып келді. Ал ғана емес тоңазытқыш, және мұздату мүмкіндігімен толыққанды бірлігі. Біз бұдан былай суық ауа райында, сондықтан namorozit тұшпара немесе stroganina үшін күту керек. Біз жазда жәшіктерге қоюға болады сүйікті жемістер мен көкөністерді қастерлі. Гүлді және басқа да жеміс-көкөніс Өкінішті мұздату қалай, біз сізді айтып береді.

Біз су қату кезінде кристалдануы және кеңейтеді, бұл бала кезінен (мектеп арқасында) білемін. Нәтижесінде, сұйықтық пайда болуы мүмкін, егер кішкентай «жарылыс» болды жабық кеңістікте, сондықтан біз мұз қатырып немесе ашық контейнерлерде немесе созылу мүмкін пластикалық қаптардағы. олар негізінен тек су тұрады, өйткені, қалай мұздатылған түсті қырыққабат, саңырауқұлақтар, жидектер немесе жеміс барысы туралы сонша әсер нюанс болып табылады. Сонымен қатар, мен еріту осы байланысты.

Мысалы, жидектер және шөптер өте сулы болып табылады. Әрине, кристалдық шырын барлық ұялы қабырғалары сынған. Жібіту кезінде ол барлық луже әдемі бір рет түсініксіз жеміс қабылдау, ағып. Сіз рецепт пайдалану таңдасаңыз мұздатылған азық-түлік, тағам nerazmorozhennymi оларды қосу, содан кейін содан кейін бәрі бағалы азық-түлік түседі.

Сондықтан, тағамдарды мұздатылған ережелер физика заңдарына байланысты. көкөніс Кейбір қалыпты сыймаса, және кейбір қосымша емдеу қажет болады.

Тиісінше, сұрақ туындайды: ол қатып бола ма Гүлді кез келген одан арғы өңдеусiз? Практика көрсеткендей, иә, бірақ кейбір иесі тұздалған қайнаған суға көкөніс parboil (Blanch) ұсынамыз. қату кез келген нысанда үшін ғана шарты: Өнім толығымен құрғақ болуы тиіс!

Гүлді және басқа да көкөністерді мұздатуға қалай

шоққа қырыққабат басын бөлшектеуге және су ағыны астында жуыңыз. көкөністер беріңіз кептіру үшін жақсы, содан кейін мұздатқыштар жіберіңіз. Ол содан кейін олар болашақта razvalyatsya бір-біріне жабысып емес, болады, қатарынан барлық гүлдері қоюға ұсынылады. соцветие мұздатылатын кейін, олар пластикалық контейнер немесе пластик сөмкесіне ығысып және қалаған сәт мұздатқышта сақтауға болады.

Біз Гүлді қатып, сондықтан бұл жолды тәтті тәтті бұрыш, қызанақ, бұршақ және саңырауқұлақтар өңдеуге көріңіз қалай білемін. Барлық көкөністер, тазаланған жуып, дана мәзір, және мұқият кептірілген кесіп жатыр. Тек содан кейін олар қатып, содан кейін контейнерлерге таратуға жіберіледі.

Картоп, баклажан және бұршақтар мінсіз бұрын алдын-ала өңделген, бұл егер, мұздатқыш кейін олардың сапасын сақтайды. Көкөністер су немесе өсімдік майы қайнаған сәл sblanshirovat болуы мүмкін.

Сонымен қатар, Гүлді мұздату қалай сұраққа бастап, кем дегенде қызықты мынадай: осы нысанда сақталады қанша көкөністер? Дұрыс өңделген азық-түлік мұнай Сонымен бірге дайындалды, оның сол қоспағанда, алты айға дейінгі мерзімге сіздің мұздатқышта ұстап алады. сапасы мен жәрдемақы өзгеріссіз қалады, дегенмен Тәжірибе көрсетіп отырғандай, үш айдан кейін, көкөністер, дәмі көп жоғалтады. көкөністер дайындау кезінде бұл жағдайда барлық шырындары мен қоректік заттар дайын ыдысқа қалады, өйткені Сарапшылар, nerazmorozhennye пайдалануды ұсынамыз.