Сиыр еті Қуырылған. жоқ құпияларды рецептер

Ол ет тақырыбы бойынша жарияланған рецепт санын елестету қиын. Ал қанша жарияланбаған! Алайда, көптеген адамдар үйге «сенімді» емес, барлық күрделі бұл туралы жұбын пайдалануға көреді. ның ет, қуырылған туралы бүгін сәл сөйлесейік. белгілі ірі бәлкім болды сиыр қуыру, сөзбе-интернетті кездестіруге жатыр рецептер.

Пісіру еттің негізгі ережелері туралы бірнеше сөз. Сіз қалай сұраса, сіз кез келген мөлшерін бөліктерін қуыруға болады. пайдаланылатын түрлі технологиялардың көлеміне байланысты. Ірі дана бірінші пеште күйдіру жалғастыру, содан кейін барлық жағынан қуыруға болады. Пештің 350 градусқа бастапқы температурасын көтеріп алатын болса, онда ол, яғни, жоқ алдын ала қуыру тікелей пешке ет бар табаға мағынасы. Бұл оңай дайын өнімнің дәмі әсер етеді жақсы бірыңғай қытырлақ, алуға мүмкіндік береді. дана мөлшері пісіру ұзақтығын анықтайды.

Шайқауға әдетте ол Шашлычок немесе қуырылған (барлар) пайдалануға, сондай-ақ мүмкіндігі бар, сәл май қуырылады. Сиыр қуырылған, рецептер өте алуан, тағамдарды байланысты әр түрлі дәмі болуы мүмкін. мұндай шиналар немесе бифштекс сияқты жұқа бөліктерін үздік туралы дайындалған шойын таяз. Бірақ Туралған ет, шошқа немесе бұзау табиғи, табаға сондай-алды. кез келген әдісі және кез келген ет тағам қыртысының дейін, әр жағында қуырылады. рұқсат пісірілген тағамдар мен стейк ғана жон еті төмендетілген температурада дайындығы әкелген дейін процесс температурасы өзгеріссіз сақталуы тиіс.

тілімдерін қуыру кезінде бірнеше өзге техникасы қолданылады. Қуырылған сиыр еті, іс жүзінде кез келген табаға өте жақсы, шағын кесіп тарту рецептер. негізгі шарттары - күшті өрт және сәл май. vykladyvanii ет, ол sizzles панорамалау болмаса, онда ол керек-ақ қызады емес. ол ыстық қыша сомға дейін болса, табаға салып Қуырылған сиыр еті жұмсақ және жағымды дәмі мен хош иісі бар шырынды қосылады.

Сиыр жез, біз қазір істі дайындау қарастыру рецепт. сондай-ақ жылытылатын мұнай ұн және шабақтарын бар сіңір ет paneer туралы оголенный. Содан кейін ол Табаға баяндалды және томат passerovannym бар сорпаны құйып. қуырылған көкөніс және картоп қосылған қырық минуттық сөндіру кейін және төмен жылу бойынша дайындығы әкеледі.

егер оның алдын ала қуыру тез және жақсы, (бір килограмм кем емес) үлкен және шамамен екі сағат бойы пешке қойыңыз ет бөлігін алуға тиіс, бірақ бұл әлдеқайда жақсы. 180-ге жуық градус - пеш Nežárkou жоғары болуы тиіс. Әр 15 минут, ет шырын ерекшелену суару керек. сол фольга дайындалған болуы мүмкін. Фольга, содан кейін шырын алыс ағып емес және ет оған бұқтырасыз болады, екі немесе үш қабаттары болуы тиіс.

бастапқы нәтиже алу үшін сиыр еті Қуырылған дайындау кезінде тәжірибе қорықпау керек. Рецептер кейде қалаған дәм береді, содан кейін ақылға қонымды қиял көмекке келеді мүмкін емес. ет емес әдеттегі ингредиенттерді қосу көріңіз: ананас, апельсин, банан. қуырар алдында, мысалы, күтпеген тұздықта мұнай және бал қыша ет маринадтау болады. қызмет көрсететін кезде азық-түлік, сондай-ақ бастапқы тұздығы, араластыру, мысалы, шарап және қаймақ және томат тұздығы ойлап болады.

Іс жүзінде барлық аталғандар сиыр ғана емес, қолданылады. Кез келген ет бірдей принциптері мен ережелерге сәйкес дайындалған. айырмашылықтар шағын және күйдіру дайындау және ұзақтығын алға негізінен қатысты. жеке тәжірибесі мен түйсігі сүйенеді көп қажет - дәмдеуіштер, тұз және бұрыш рецептер реттеуге қиын. Бір де, басқа де болса, біреудің тәжірибесін пайдаланады. Ас болсын!