Нан үгіндісі - рецептер және үйде пісіру бойынша кеңестер

Қандай нан үгіндісі және олар пайдаланылады, онда әркім дайындауға болады ер адам біледі. Олардың қуырылған арқасында ГРАТИН ыдыс-аяқ, демек, иісті және негізгі өнімнің дәмі олардың шырынын сақтап, және. Сонымен қатар, котлеттер, балық немесе стейктер, қуырар алдында нан үгіндісі орамын, алтын, Сыртын қытырлақ етіп пісіру қапталған және өте тәбетті. Сондықтан нан үгіндісі - бұл жай ғана бөлігін уатылған емес, ескірген нан, толыққанды аспаздық өнімді, оған пісірілген тамақ дәмі байланысты оның сапасын.

Жалпы, ең үй шаруасындағы әйелдер дүкендерде нанның жұмсағы сатып, бірақ жиі өнім өндірушілер нан үгіндісі үшін жаман пайдаланыңыз. әдепсіз сапасын жасыру мақсатында, олар дәмдеуіштер барлық түрлерін, негізгі өнімді бітеліп иісі қосыңыз. Сондай-ақ, крекер шикізат болуы мүмкін сатып алды. Сондықтан, ең жақсы жолы - өз нанның жұмсағы жеткізіңіз. Өйткені, әрине, сіз боласыз, бірақ қолын лақтырып көтеріледі емес ешкім жоқ нан дана үйінде болып табылады. Мұнда олардың нәрсе болып табылады және тамаша болашақ нан үгіндісі ретінде пайдалануға болады. Рецепт сіз мұнда ұсынылған фактісі бастап өзіңіз үшін таңдай аласыз крекерлер.

, Нан қалдықтары алыңыз ұсақ кішкентай кесектерге оларды кесіп және пешке салып, сәл құрғақ болуы: Мұнда қарапайым рецепт болып табылады. крекер суытып кейін оларға Блендерді сындыра. жоқ Блендер болса, олар, үккіштен өткізесіз ет тартқышты жылжыңыз немесе пластик пакетке және жақсы выкатывать скалкой бүктелген болады. Бұл нанның жұмсағы аздап қуырылған жаңғақ қосуға, сондай-ақ мүмкіндігі бар: а кептірілген ақ нан фунт жаңғақтар 100 грамм алады және бірге уатылған. басқа жолмен нан ұнтақты қалай жасауға болады? Сіз сондай-ақ, ақ нан ұнтағын қатып, содан кейін, тағы да, бір ылғалдылығында оны сүрту болады.

Бірақ шаруашылығы ғана емес, ақ нан, сондықтан қара бидай дана әлі де бар болса, олар сондай-ақ нанның жұмсағы дайындау жарамды. төмендегідей рецепт: шағын текшелеп және кептіру жүзеге аяқтау (немесе ол құрғақ, бірақ көгермейді емес болғанша, бір апта немесе екі күте) үшін пешке қойыңыз кору жою және ұнтақты. Алдында (- тұқым 150 г ескірген нан 1 кг қазірдің өзінде) оған биттік шикізат аршылған асқабақ тұқымын қосу, кептірілген нан қайрайды. нан және ұн тарту асқабақ тұқымын, микс кептірілген сарымсақ және көкнәр тұқым бір ас қасық туралған екі ас қасық қосыңыз. Барлық араластыру, және сіздің шаруашылығы қоспасы дайын. Бұл жеткілікті май ет және құс етін (үйрек, қаз, т.б.) шаруашылығы бойынша биылғы үшін үлкен болып табылады.

Майлы балық үшін тамаша сұлы нан қиындылар болып табылады. рецепт нан осы ұнтақты талап етпейді. Сіз 1 жер килограмм қажет болады сұлы, пеште алдын-ала кептірілген, 2 ас қасық куркума (мүмкіндігінше үнді) және күнжіт 100 грамм. Осы компоненттердің барлығы аралас болып табылады, және бұл ең майлы балық қуырып болады.

Енді сіз нан ұнтақты дайындауға қалай білемін, және сіз бұдан былай белгілі емес дүкенінен сатып алу үшін қажет болады деп. Өйткені, өз болашағын ұсақтауға болады, бірақ сіз тығыз жабық банкіге емес, пакет ұстап, егер, печенье, ұзақ уақыт бойы олардың қасиеттерін сақтайды және әрдайым қолыңызда болмақ.

крекер әлі де болса, және бір рет дүкенге баруға, мұнда сіз оларды ауыстыруға болады қарағанда кейбір кеңестер. Ең көп таралған «орнына» нан үгіндісі - бұл тағам. Бірақ барлық үздік, ұн дерлік ең төменгі сынып және жеткілікті ірі ұсақтау болса. ұн кейінгі екінші ауыстыру ұнтақ жарма болып табылады. Ал жалған кейін жүгері тамақ немесе жүгері Жармалар ерген, тіпті жүгері қауызы (әрине, қант қосылмаған). Бірақ сіз әлі әлдеқайда дәмді нанның жұмсағы бар келіседі, сондықтан ол тек одан гратин дайындауға арнайы нан немесе нан сатып алу оңай. ол сізге дейін, ал крекер немесе жоқ дәмдеуіштер қосыңыз - - рецепт, менің ойымша, сіз, ол қара бидай немесе бидай наны, сондықтан, өздері үшін таңдаған дәмі мәселе.