Саңырауқұлақтарды дайындауға қалай.

Француз сөз «Champignon» «саңырауқұлақ» деп орыс тіліне аударылған, себебі белгілі саңырауқұлақ саңырауқұлақтар атауы, француз тамыры екенін құпия емес. Осы күшті дәлел қарамастан, көптеген зерттеушілер саңырауқұлақтар Италияда пайда болды, содан кейін ғана Францияда тараған деп санайды. іс жүзінде саңырауқұлақтар осындай танымал алуан бар болса, ғалымдар түсіндік жоқ. Алайда, бұл саңырауқұлақ пайдалы қасиеттері туралы дау қажет емес. Олар жүрек-қан тамырлары және жүйке жүйесіне оң әсерін, сонымен қатар тері жағдайын жақсартуға көмектеседі және бұлшық нығайту ғана емес,.

, Консервіленген шикізат, қуырылған немесе бұқтырылған: жеуге саңырауқұлақтар кез келген нысанда болуы мүмкін Eat. Осыған байланысты сапасына, саңырауқұлақ дайындауға қалай көптеген нұсқалары бар. Сіз дайындауға болады саңырауқұлақтар, бар салаттар сорпа, тұздық, жеңіл тамақтар, хош печенье және негізгі тағамдарды.

Италиялық тағамдар саңырауқұлақтарды дайындауға қалай ең дәмді рецепт үлкен саны бар. Біздің елімізде, үлкен танымал итальяндық тағам «Ақ тұздығы бар саңырауқұлақ Сиыр». Ол мускат жаңғағы болуымен арқасында, бірегей және дәмді дәмі сатып, дәмді дәмді және нәрлі тағам, ғой.

Сиыр саңырауқұлақ. Рецепт.

Арналған сиыр дайындау саңырауқұлақ ақ тұздық астындағы, сіз келесі ингредиенттер керек:

• 900 г сиыр еті.
• 1 кесе сүт
• 30g. майлары (крем)
• 300gr. саңырауқұлақ
• 30 унция. зәйтүн майы
• Дәмдеуіштер, тұз
• 10g. мускат жаңғағы
• ұн

суда таза және жуу Саңырауқұлақтар. табаға алдын ала қыздырыңыз май және зәйтүн майы, саңырауқұлақ қосу және қызарғанша оларға аздап қуырып аласыз. екі литрлік өсіретін бұқтырылған саңырауқұлақтар аудару.

Сиыр, орташа отта бір табаға салып екі жағына сәл ұн мен шабақтарын жылы ролл, дәмдеуіштер мен тұз қосып, шағын кесектерге кесілген. Қуырылған ет саңырауқұлақ жатып. саңырауқұлақ және етпен Табаға қосу, мускат және сүт. тақта табаны қойыңыз, және, орташа отта, тұздықты қалыңдату үшін 40 минут тағам дайындау. тағам дайын!

сұрақ мүдделі Азық-түлік әуесқойлары мен көз үшін, аз уақыт пісіру жұмсауға бір уақытта: «? қалай тез және дәмді саңырауқұлақ дайындауға». Италиялық тағамдар бізге әділ Италия символы болып саналады рецепт шырынды және дәмді пицца, келді. рецепт өте қарапайым және көп уақыт алмайтын болады nezateyliv «саңырауқұлақ пицца» деп аталатын тағам, дайындауға көріңіз.

саңырауқұлақ пицца. Рецепт.

Pizza, сізге қажет:

• 200 гр. шошқа еті
• маринадталған қияр 2
• 3 қызанақ
• 5 саңырауқұлақтар
• Зәйтүн және томат тұздығы
• 1 бас пияз
• Пицца үшін негіз немесе дайындалған қамыр.
• 80 гр. қатты ірімшік

Біріншіден, сіз жұқа жолағы пісірілген шошқа кесіп қажет. Содан кейін таза пияз және сақина кесіңіз. Осыдан кейін, қызанақ алып, оларды жуып, жұқалап. Шайып, тазалап саңырауқұлақтарды, сондай-ақ ұсақ кішкентай кесектерге оларды кесіп. Торлар ірімшік (жақсырақ Пармезан) және жұқа жолақтар қияр кесіңіз.

сәл ұн май және ұсақ жаңбыр бар дөңгелек пісіру щетка. Hands біркелкі пісіру парағында (жұқа қабаты қосу керек) қамырды тарату. Қамыр молынан томат тұздығын майлау және мынадай тәртіппен алдын ала кесу ингредиенттерге олар тарады: пияз тілімдері, саңырауқұлақтар, саңырауқұлақтар, ветчина, жолақтар қияр, қызанақ, сақина, үгітілген ірімшік. Жоғары ұқыпты зәйтүн. Bake тағам 200 ° С кезінде пеште емес 20-дан астам минут болуы тиіс

саңырауқұлақ қосылған Ыдыс-аяқ өте мол дәмді және сол уақытта, төмен калориялы қабылдады. саңырауқұлақтарды дайындауға қалай - сіз шешесіз, ең бастысы, деректер griby- дені сау және екенін есте , пайдалы азық-түлік саңырауқұлақ Ыдыс-аяқ сіздің үстелде артық болады ешқашан сондықтан.