Сүйікті баклажан: рецептер.

баклажан тағамдар әрең пластинаны көруге уақыт жоқ санатына жатады. бастапқы дәмі, көптеген өнімдер жақсы араласып, дайындау жылдамдығы баклажан түрлі халықтардың ас орын мақтаныш таба берді. Ол төмен атап өту қажет калория баклажан.

Кәділер Шикі мүмкін емес. дәмі ащы баклажан, егер Сіз, оны ұнатпаймын? Рецептер су құйылады, содан кейін бірнеше сағат бойы суық тұздалған суда жеміс төтеп кеңес береміз. Ол сондай-ақ аз баклажан таңдау ұсынылады.

Сондықтан, бізге баклажан жеп мүмкіндік береді. рецептер өте қарапайым болып табылады. Сіздің сүйікті орамды бастайық.

тұз және қоспаны себілген қатар вафлидің кесіңіз құрғақ жемістер тығыз жуу,. Бір табаға өсімдік майын құйып, тендер дейін әрбір тақтайшаны қуырамыз. Пісірілген баклажан мұнай ағады, сондықтан, сито (немесе дуршлаг) дейін қосыңыз. Кәділер салқын беріңіз. Осы уақытта, шағын ылғалдылығында бойынша сарымсақ сүрту. мұнда сарымсақ саны сіз осы тағамдар көргім келеді қалай өткір байланысты. Сарымсақ майонез бірнеше ас қасық (баклажан он дана үш немесе төрт) араласқан. рингте өткір пышақпен кесіп құрғақ Шағын қызанақ жуу,. , Баклажан тарелка алыңыз сақина қызанақ бір шетіне қоюға шай қасық көмегімен сарымсақ майонез май, оны, орама оны айналдыруға. Осылайша, біз барлық пластиналардың әрекет. табаққа салып, қызға төселіп Rolls, майдалап туралған көк себіңіз. Бұл тамаша дәмді рецепт кез келген мереке үстел арттырады.

баклажан пісіруді жалғастыру. арналған рецепттер жеңсік «шетелдік уылдырық, баклажан» түрлі. Ол жаңа піскен көкөніс жазда оны дайындауға өте пайдалы болып табылады. Бұл әрекетті орындау үшін, сәбіз үккіштен өткізесіз; Болгар бұрышы жарты сақина кесіп; Баклажан қабығы мен текшелеп; қызанақ қайнаған сумен аналарымызды, қабығын алып тастау және кесектерге кесілген. мұнай, жылу пісіру, табаға құйып, және тұздалған баклажан жүзеге жатып, табаны қамтиды. Бірнеше минуттан кейін, баклажан тендер кезде, сәбіз және тәтті бұрыш және араластырыңыз қосыңыз. он минуттан кейін, қызанақ және араластырыңыз қосыңыз. баклажан дайын болған кезде, дәм татуға, сондай-ақ араластыру және жылу шығарып алыңыз пан сарымсақ тікелей үккіштен өткізесіз. Ovoshnaya баклажан уылдырық жазғы кестеге үлкен қосымша болады.

Соңғы жылдары «Корей» деп аталатын танымал тағамы айналады. Адреналин дайындау және аласыз кәріс баклажан. рецепт ою үшін жеміс дайындықты қажет етеді. дерлік аяғына дейін төрт бөлікке бойлық, баклажан жуу разрезі екі келі Мұны істеу үшін. тұз төрт ас қасық екі литр су және жартысын қайнатуға табаға. он минут үшін осы су кәді қайнату, су құйылады. Салқындату кейін, төртбұрыштап баклажан кесіп. Тағамдар дайындалған көкөністер салып: ұзыншалап баклажан, тәтті бұрыш 0,5; 3 сәбіз, үгітілген үккіш; 3 пияз, жарты сақиналар кесілген; майдалап туралған 1 орналасқан Голока сарымсақ,. Осы дәрумені барлық байлық, бір тостаған өсімдік майы дайындалды жапқанша, құйып қант төрт ас қасық, тұз бір шай қасық. сірке бір тостаған (толық). қара бұрыш және тұздықталған бір шай қасық араластыру Барлық мазмұны, қалауы бойынша, майдалап туралған ақжелкен қосыңыз. Екі күннен кейін, баклажан, бөлме температурасында жастағы және пайдалануға дайын болады. тоңазытқышта сақтаңыз.

Бірінші орын, үйде дайындалатын бір баклажан иеленді. арналған рецепттер қысқы салаттар өте мол және дәмді: маринадталған, өткір, дәмдеуішті. adzhika жылы баклажан дайындауға көріңіз. тым қарапайым рецепті, пеш тұра ұзақ қажеті жоқ. дайындау тартқыш қызанақ 2,5 кг, 1 кг бұрыш, ыстық бұрыш Pod 2 майыстырмаңыз үшін. нәтижесінде бұқаралық өрт қоюға және қант екі кеседей, тұз 100 грамм, аяқталмаған өсімдік майы бар стакан қайнай берсін отыр. Енді біз сол жерде аршылған және ірі кубиктер баклажан Туралған жатып. Олар он минут қайнатады керек. Жеке майыстырмаңыз немесе сығып екі Goloks сарымсақ, баклажан қосып, бес минут Dowar үстел 9% сірке 100 г құйып. дайындалған зарарсыздандырылған банкалар құйыңыз, ширату.