Рецепті: туралған крем торт. қоюландырылған сүт бар Таңдауы туралған торт

Сіз қалай жасауға білесіз бе туралған торт? Неге олар оны аталады? Егер жоқ болса, біз сізге мақаланы оқып ұсынамыз. Біз сізге рецепт ұсынамыз - туралған торт «Наполеон». Ол қарапайым күні дайындалған, және орай мүмкін. Біз сізге аспаздық саласындағы табыстар тілейміз!

қысқаша ақпарат

Фаршталған бәліштер Ресей иесі ХІХ ғасырдың көбірек бастады. десерт атауы дайындау әдісіне байланысты болды. ның толығырақ осы қарастырайық. Осылайша, ұн дәнді дақылдар сары май мұздатылған дана мемлекетке кесіліп. Біз қауызын пайдаланылады. Бұл құрал қазір көптеген үй шаруасындағы арсеналында бар.

Туралған қамыр бірқатар артықшылықтары бар. Біріншіден, ол сондай-ақ оралған. Екіншіден, ол пісіруге жақсы шығады. Үшіншіден, қамыр печенье, торт және басқа да тәттілер үшін қолайлы болып табылады.

Рецепті: туралған торт креммен «Наполеон»

өнімдерінің тізімі:

• өте суық су - 6-7 өнер. л.;
• мұздатылған сары май 300 грамм Pack;
• кез келген түрдегі ұн - 2,3 кесе;
• ½ сағ. L және тұз 2 ас қасық. л. тұрақты қант.

крем дубле үшін:

• орташа сүт майлылығы - 400 мл;
• ұнтақ қант - жеткілікті 8-бап. л.;
• жұмыртқаның сарысы - 4 дана.;
• сары май 150 грамм Pack (бөлме температурасында 30 минут жатуы тиіс).

дайындау процесі

1. Рецепт қамтамасыз барлық ингредиенттер үстеліне жүзеге жатып. біз горчица болады туралған торт. Бұл десерт Жаңарту арнайы жұмсақтық және нежность береді.
2. кесектерге майы кесу Мұздатылған бөлігі. а ұсақтауға басқарма слайдтағы, ұн құйып. сары май дана үстіне қойыңыз. Біз қолына алып, осы екі ингредиенттер қауызын кесіп бастайды.
3. кішкентай бөліктерге майымен ұн (бұршақ артық емес) - Нәтижесінде, келесі нәтиже аламыз. Hill тесік жасау қажет. сырттан ол вулкандық еске түсіреді. Абайлап қуысына суық су құйыңыз. қолмен қамыр илеңіз. мұнай балқытып жоқ екенін, сондықтан біз, мұны өте жылдам. қамыр кесек жиналған және тоңазытқыш берілді. 40-60 минут Гат кейін.
4. Бізге крем болсын. Ыдысқа, қантпен жұмыртқаның сарысын біріктіруге. Біз Көпсіткішті көмегімен оларды соққыға жыққан.
5. қалың төменгі Табаға оң саны сүт құйып. Біз табаққа салып. Сәл қыздырылған. Бұл қайнатыңыз қажет емес. Біз ұнтақ жұмыртқаның сарысы бар, бұлғанған, олар ыдысқа, ішіне сүт жұқа ағынын құйып. Барлық осы табаға құйылады. Біз кем дегенде өртеген. табаға мазмұнын араластырыңыз. ол қалыңдатады кейін, өрт өшіру. қоспасы мүмкін емес қайнатыңыз. ыдысқа крем жылжуын нәтижесінде. Біз толығымен салқын береді.
6. 10-12 кесектерге кесіп журналын, қабылдау тоңазытқышта қамыр. Олардың бірі үстелге қалдыру, тоңазытқыш және жою үшін демалыс.
7. силикон мат тұрғысынан (- 20-25 см 1-2 мм және диаметрі оңтайлы қалыңдығы) Қамырды жайыңыз.
8. Содан кейін пісіру парағында торт жіберу, және - алдын ала қыздырылған пешке. 200 ° С температурада, ол бірнеше минут пісіріледі болады. түсін анықтауға дайын. торт бозғылт алтын айналды кейін, ол алып тастауға болады. Біз кесу бортында оны жылжыту. Міндетті емес 10-12 барлық торттарды пісіру. торт құрастыру үшін 3-4 дана үшін жеткілікті болып табылады.
9. Біз крем аяқтау қажет. Осы мақсат үшін, мұнай оны жүргізуге тырысты, бөлме температурасында жатуға.
10. ыдысқа бірінші торт жатып. Жазып кетті крем. Сондықтан біз барлық Коржа әрекет. Сондай-ақ, promazyvat торт жағын ұмытпаңыз. Торт пісіруге және кесу кейін қалған қамыр бөліктерін себіңіз. Енді біз Оны тоңазытқышта барлық жібереді. Сіз кешке десерт істеу болса, оларды түні бойы тұрып көрейік. Содан кейін сіз кесте туралған торт әкелуі мүмкін. фотосуреті бар рецепт креммен, «Наполеон» дайын көрінуі тиіс қалай көрсетеді. Сіздің шай тамашалаңыз!

қоюландырылған сүт, өкпе туралған торт

Қажетті ингредиенттерді:

• Бір жұмыртқа;
• бидай ұны 0,4 кг;
• пісірілген қоюлатылған сүт - болады қалайы;
• сары май 300 грамм Pack;
• кәдімгі су - ½ кесе.

Толық нұсқаулар

Қадам №1. үстелге ұн қойыңыз. Жоғары мұздатылған мұнай 200 г қойды. кесілген осы ингредиенттер кесу керек. арпа ұқсас шағын массасы, бұрылып болса, біз бәрін дұрыс жасадық.

Қадам №2. ұн және мұнай қуыстың Hill. онда жұмыртқа бөліңіз. бірте-бірте аздап су құю, қамыр танысу. Біз қамырдың шеңбер құрайды. (Шошақ орта есеппен талап) тоңазытқышта егін жинау. Жарты сағаттан кейін ол аласыз.

Қадам №3. Тоңазытылған қамыр дана (болашақ Пирожныйлар) кесіп. One үстелге субъектісінің бөлігі және тоңазытқышта басқа алыңыз.

Қадам №4. Біз пісіру парағында орналасқан дөңгелек торт, Қамырды бөлігін илеңіз. бірнеше орындарда шанышқымен тесіп. Біз алдын ала қыздырылған пешке (200 ° C) жібереді. торт алтын қоңыр болса, оны алып тастаңыз.

Қадам №5. тағы не істеу керек? Дайын торттар үстелге баяндалды және олар әбден суытып дейін күтіңіз.

Қадам №6. Крем жасаймыз. қоюлатылған сүт банка ыдысқа Мұны істеу үшін тарады. май қосыңыз. Біз араластырғышты пайдалана ұрып-соққан.

Қадам №7. Бұл тортты жинау уақыты. Әрбір торт қоюландырылған сүт негізіндегі крем жақсы пальто болып табылады. бір-біріне үстіне оларды қойыңыз. торт жоғарғы жағы өзгеріссіз қалады. Өйткені, бұл тауарлар (тяжелыелинейные немесе қақпағы) жеткізуге қажетті болып табылады. Келесі қадамдар қандай? Cake тоңазытқышта жүктеме бірге алып тастаңыз. Десерт, кем дегенде 10-12 сағат тұра тиіс бар. Біз тек қалған қаймақ бетін майлау керек. торт жарамды жаңғақтар, үшін декорация ретінде кокос жаңғағы және үгітілген шоколад.

Қорытындылай келе

туралған торт «Наполеон» - Енді сіз рецепт білемін. Азық-түлік технологиясы, ол кез келген жұмыс тәжірибесі бар үй шаруасындағы әйелдер, игеруге қабілетті болып табылады. Біз сізге туралған сынақтың басқа опция торт бағалайтынына деп үміттенеміз, - қоюландырылған сүт бар.