Печенье Gata: рецептер

Печенье Гата - жиі када немесе kyata деп аталады, бұл Шығыс десерт. Бұл Армян жеңсік, бірегей дәмі бар. Көптеген осындай печенье тәтті салындысы бар бір қатпарлы қамырдың орамдағы еске түсіреді.

ерекшелігі ыдыс-аяқ

печенье Гата дайындауға, ол әрбір отбасы таба өнімдерін қарапайым Suite талап етеді. Осыған қарамастан, ол өте, тендер дәмді және хош иісті шықты емдеу. Гата дайындау барысында шағын кесектерге кесілген отыр. Бұл, өйткені бұл болып табылады және ол куки деп аталады.

дәстүрлі қант, ұн және май, әдетте май пайдаланылатын толтыру ретінде. Сондай-ақ, осы микс ваниль қосыңыз. Арменияда, табиғи дәмдеуіштер пайдаланып бұл куки қабылдау үшін. Бұл Gata көп хош иісті етеді. Жиі толтыру Үгітілген жаңғақ қосылған. Алайда, пісірілген тауарларды дайындау үшін басқа да нұсқалары бар. Кейбір рецептер тәтті джем, жаңа піскен жемістер мен жидектер, сондай-ақ ірімшік және қоюлатылған сүт толтыру ретінде пайдаланылуы мүмкін.

Печенье Gata: фотосуреті бар рецепт

дәмді ғанибет дайындауға, сізге қажет:

1. Майы - 250 г
2. Ұн - шамамен 3,5 өнер.
3. Айран - 0,75 өнер.
4. Қант - 0,5 V.
5. Жұмыртқа - 1 дана.
6. майлау үшін жұмыртқа сарысы - 1 дана.
7. Ванильді қант - 2 шағын қасықтар.
8. Дезинтегрирующее - 0,5 шай қасық ..
9. Тұз - 1 шөкім.

Қалай қамырды илеу үшін және қоспасы жасауға

печенье Гата дайындауға қалай? рецепт өте қарапайым Goodies болып табылады, және ол кез келген иесі меңгеруге қабілетті. Бұл бастау үшін қамырды илеу үшін ұсынылады. блендер ыдысы бар Ұсақталған мұнай және қопсытқыш ұнтақтың шамамен 125 грамм, тұз қосып, 2,5 кесе ұн құйып тиіс. Өнімдер араластыру қажет. Нәтижесінде, бір қималар алуға тиіс. Егер қажет болса, сіз қолмен өнімдерді араластыруға болады.

Майлы ұн қоспасы йогурт құйып, 1 жұмыртқа ұрып тиіс. жеткілікті қамырды илеу үшін қажетті компоненттерінің. Қорытындылай келе, ол пластикалық қаптама орап тиіс және жарты сағат тоңазытқышқа қойыңыз.

қамыр суып дейін, сіз қоспасы дайындауға болады. Қалған сары май су моншасында балқып тиіс. Содан кейін ол бидай ұны, қант және ванильді қант шыны араласқан болуы тиіс. Өнімдер жақсылап араластырыңыз қажет. Нәтижесінде, біртекті және жұмсақ масса алуға тиіс. Тым қалың Салмамыз істеп қажеті жоқ. Әйтпесе, ол бұлғаңыз қиын болады.

Қалай пісіру үшін

печенье Гата пісіру үшін қалай? Жоғарыда ұсынылған дайын жеңсік суреттері. сол партияға алу үшін, белгілі бір ережелерін сақтауға тиіс. Roll ғана салқындатылған Қамырды тұр. Ол жұмыс екі бөлікке бөлу керек бастамас бұрын. Жарыңның қабатын илеңіз қажет. Оның қалыңдығы 3-тен 4 миллиметр болуы тиіс. Тауықты толтыру, сондай-ақ, екі бөлікке бөлінген болуы тиіс. Ол кеңістік шықпай, тарамдалып қамырға жағылып керек. Осыдан кейін, әрбір қабаты орама төсемге тиіс.

жеке контейнерде бір жұмыртқаның сарысы көпірту керек. нәтижесінде бұқаралық орама майлау қажет. Осыдан кейін 8 кесектерге кесілген шығындарды Гата. Cookies пісіру парағында жүзеге жатып керек, содан кейін алдын ала қыздырылған пешке қойыңыз. 25 минут 175 ° С кезінде пісірілген ғанибет. Нәтижесінде, печенье бар шырайлы қыртысының жабылған болуы тиіс.

Гата печенье дайын. Ол тығыз жабылған сөмкеде немесе контейнерде сақталуы тиіс. Әйтпесе кеуіп бастайды емдеу.

жаңғақ Gata

: Қажетті жеңсік дайындау

1. қаймақ 400 г.
2. 6 ас қасық. бидай ұны.
3. 200 г сары май маргарин.
4. 2 ас қасық. қант.
5. Ванилин.
6. 1 сағ. Қасық сода.
7. мүмкіндігінше табиғи кілегей мұнай 200 г,.
8. Туралған жаңғақтар.
9. 1 жұмыртқа.

пісіру кезеңдері

печенье дайындауға қалай? қаймақ дайындалған жаңғақ армян Гата. Ұн екі бөлікке бөлінген болуы тиіс. сынау үшін қажетті дайындық жартысы. Маргарин ірі жасушалар бар торлар, содан кейін ұн араласқан тиіс. нәтижесінде массасы шамалы шегініс жасау қажет. Мұнда Сіз ваниль мен пісіру сода қосып, қаймақ құйып керек. Сіз араластыру керек Барлық. қоспасы қолына жабысып тиіс емес. бұқаралық серпімді және жұмсақ болуы керек. дайын қамыр бірнеше сағат суық орналастырылуға тиіс.

Толтырма жасау үшін, ол жеке контейнерде грек жаңғағы, ваниль, май, қант және ұн араластырып қажет. компоненттері, сондай-аралас болуы тиіс, қоспасы біртекті болды. Қаласаңыз, бал бар қант ауыстыруға болады. Сіз сондай-ақ тәтті кептелісі Кепкен жүзімді пайдалануға болады. жаңғақтар болсақ, онда олар үгіндісі ішіне қайрайды тиіс.

куки пісіру үшін қалай

Қамыр төрт бөлікке бөлінген болуы тиіс. Солардың бірі, оның қалыңдығы 3 мм құрайды қабатын илеңіз керек. Ол толтыру жауып, содан кейін орама скатайте тиіс. жеке ыдысқа бір жұмыртқа жүріп тиіс және сарысын ақ бөліп. Бұл пісіру майлау үшін қажет. сарысы мұқият көпірту болуы тиіс. дайындау-ақ массасын нәтижесінде майлау, содан кейін кесектерге кесілген болуы тиіс. Олар үшбұрышты немесе тік бұрышты пішінді жасай аласыз. Бұл қосымша болып табылады. сол қалған қамыр бар жасалуы тиіс.

Печенье пештің оны орналастыру, содан кейін табаға салып тиіс. 180 ° С төмен емес температурада рахат Bake кондитерлік подрумянится қыртысының жабылған кезде, сіз пештің шығарып алыңыз және салқын болады. Сақтаңыз дайын кондитерлік пластиктен мөрленген пакетте немесе контейнерде ұсынылады. Бұл нашарлай және құрғақ үшін бауыр бермейді. Гата шай немесе компот бар болуы мүмкін ұсыныңыз. Мұндай жеңсік балалар мен ересектердің ұнайды.