Бірегей Панна Котта. Бұл не?

ең есте қаларлық атап өтуге қиын десерт түрлі арасында. Бұл ерекше орын Panna Cotta алады. Бұл не, итальяндықтардың жақсы біледі. үйде бірегей десерт дайындау қалай? ұмытылмас фокустар Панна Котта дайындау қандай?

Тарих десерт пісіру

нақты Панна Котта бізге келді қайда? ол және өте бірінші десертке көрінгенімен қандай? Панна Котта - шын мәнінде таңдаулы және нәзік дәмі бар итальяндық жеңсік. Пьемонт - Ол Солтүстік Италияда кешігетін қаласында көп жыл бұрын құрылды. Ол алдында десерт мүлдем жоқ қантпен дайындалған бұл қызықты. Мұның себебі, оның жоғары құны болды. Incredible дәмі мен хош иісі итальяндық Panna Cotta тамсандырды. үйде осындай керемет десерт дайындауға қалай, олар көп емес біледі.

Панна Котта қант болмауы, сонымен қатар желатин балық сүйектері ауыстыру ғана емес, болды. Бүгін тамақ дайындауға көптеген түрлі вариация болып табылады, бірақ ол үйде десерт Италияда ғана классикалық рецепт бойынша дайындалған, сондықтан Панна Котта, қосымша ештеңе қосу қолайсыз екенін қызықты.

Панна Котта ең танымал түрлерінің дайындау

үйде Панна Котта: миф немесе шындық? жиі талғамды ас және керемет ауыр пісіру байланысты Бірегей итальяндық десерт. Бұл рас па? ұмытылмас дәмі мен тазартылған тұсаукесер бар десерт өте қарапайым болып табылады және жалпыға қолжетімді рецептер. Сонымен қатар, үйде Панна Котта өте оңай және жылдам дайындау. десерт дайындау кем дегенде сәл тәжірибесі бар әрбір адам, өзін таң итальяндық тәттілік адамдарды жақсы көретін мүмкін.

күн сайын Панна Котта бүкіл әлем бойынша көбірек жанкүйерлерді болып отыр. түрлі нұсқалары десерт үлкен саны бар. Барлық Шарм және Panna Cotta оқырмандарды баурап алады. Қалай үйде осы тәтті дайындауға, сіз осы мақаланы түсінуге көмектеседі.

классикалық Панна Котта

Достарыңыз десерт «Панна Котта Classic» дайындаңыз. Бұл не, олар білмейді, мүмкін. Ол Италияда ауа десерт дайындау, осы рецепт арналған. үйде Панна Котта классикалық рецепт өте қарапайым және іске асыру қарапайым болып табылады. Егер сіз қажет керемет дәмді тәттіге дайындау үшін:

- ауыр крем екі кесе;

- қант бір тостаған;

- желатин он бес грамм;

- ваниль немесе он грамм ванильді қант екі таяқшалары;

- таныстыру үшін жаңа піскен немесе мұздатылған жемістер мен жидектер.

ваниль Panna Cotta дайындау үшін, сіз бірінші ваниль қосылған төмен отта крем қыздыру керек. қыздырылған кремді ваниль массасы кейін, ол көбіктенетін дейін суытып, содан кейін қамшы микшер қажет.

Келесі кезең - желатин жібітуге. Осы мақсат үшін, ол бөлме температурасында сумен толтырылған және ол набухает дейін бірнеше минут күтіңіз отыр. Содан кейін біз крем желе массасын құйып желатин толық ерігенге дейін төмен жылу киіп керек. қоспасы тегіс кезде ол суығанын дейін, ол, жиырма минут, оны қалдыру қажет. қалаған уақытта соңында ол қайтадан Қамшының көп өтеді.

Біздің болашағымыз Панна Котта дерлік дайын. Ол өз орнықтыруға арналған нысанын дайындау үшін қажетті болып табылады. Үшін осы пісіру кейінірек сіз оңай десерт ала аласыз, сондықтан, май-май қажет. өтініші бойынша жеміс-жидек төменгі жағында орналастырылуы мүмкін. нысаны бірнеше сағат суыту дайындалған қоспаны және орын құйып қажет болады.

Кезде The десерт толық нығайып, сондықтан ол оңай үшін Жою The қажеттілігі төменгі The нысаны бірнеше секундтан қайнау су, содан кейін сатуға арналған пластина Панна Котта. дайын тағам өтініші бойынша жеміс-жидек безендірілген және кептелуді құйып алады. Десерт жеңіл және тамаша дәмі бар. Біз үйде классикалық Панна Котта рецепт жүзеге асыру өте қарапайым екенін көрдік.

қызғылт Панна Котта

Хош иісті қызғылт Панна Котта - бұл не және оны қалай дайындауға? жанкүйерлер саны айтарлықтай табылған тағы бір ортақ нұсқа дайындау Панна Котта, апельсин итальяндық десерт деп санауға болады. Оны дайындау үшін бізге қажет:

- бір үлкен қызғылт;

- екі тауық жұмыртқа сарысы;

- сиыр сүтінен жарты тостаған;

- ұнтақ қант 25 грамм;

- желатин екі шай қасық;

- бөлме температурасында су жарты шыны.

қызғылт Panna Cotta дайындау үшін, біз апельсин қабығын үккіштен өткізесіз және шырын аз мөлшерін сығып қажет. 5-7 минут апельсин шырыны желе массасын қосу кейін классикалық рецепт сияқты, су желатин қосу керек, бірақ.

желатин набухает, ал сіз төмен жылу бойынша сүт салып және, араластыруға, бірте-бірте қабығын және мұздану қант, шырын және жұмыртқаның сарысын қосу керек. желатин қоспасы дайын болған кезде, ол толығымен жаппай біртекті болды үшін су моншасында қоюға қажет болады. Алынған қоспаны сүт араласып, бөлінген түрінде құйыңыз тиіс.

соңғы қадамында қатаюын аяқтау үшін тоңазытқыш ішінде десерт алып тастау болып табылады. Дайын Панна Котта аласыз мүмкін әшекейлер жеміс-жидектер. Бірақ бұл рецепт бар апельсин, сондықтан қосымша жеміс-жидектер дәмі құртып мүмкін екенін ұмытпаңыз. Бұл десерт үлкен қосынды банан немесе киви болып табылады.

калория десерт

Соңғы уақытта ол көрсеткіш жақсы көрінеді, олардың денсаулығы туралы қамқорлық сәнге айналды. Көптеген тәтті тіс қайраткері пайдасына шырынды десерт бас тартады. диеталық ма Панна Котта? Калориялы десерт әдетте қалыптастыру дайындау байланысты, 300-ден 400 калория дейін ауытқиды. Егер сіз мұқият Watch сіздің диеталар және мәнерлеп сіз аласыз емес болуы жының - Панна Котта, сіз аласыз, сондай-ақ, макияж диеталық. Бұл әрекетті орындау үшін, кем май бар крем қабылдайды және йогурт оларды ауыстырыңыз. Кітап туралы салауатты тамақтану, сіз таба бар «сау» рецепт оңай. үйде диеталық Панна Котта (фотосуреттер рецепті бар оңай таба) жеңіл жүріп жатыр. Ал сіз, ұмытылмас итальяндық десерт ләззат аласыз қайраткері туралы қам жемеңіз.

ұмытылмас десерт

жанкүйерлердің миллиондаған сүйген итальяндық шыққан десерт, - Panna Cotta. Оның пайда болуы, оның сұлулығы мен Жеңілдік және өзіндік дәмі бар арбайды. оны дайындауға тырысамыз көз жеткізіңіз. сіз белгілі достары мен туыстары, қуантады Мұндай таңғажайып десерт.