Пенне arabyata: солтүстiк Италиядан рецепт

Қандай әсем аты «Пенне arabyata» артында жатыр? Бұл сөздер анық итальяндық екпін естисіз. бұл шуақты ел үй ыдыс-аяқ болып табылады, өйткені бұл таң қаларлық емес. макарон өнімдері - рецепт Күтілетін.

Италияда, бұл тағам өте танымал болып табылады. әрбір өзін құрметтейтін мейрамхана мәзірінен оны бар Жерорта теңіздік тағамдар. Егер сіз өзі дайындауға болады - бірақ бұл тағам дәмін татып үшін, ол кейбір қымбат және сәнді жерге барып қажеті жоқ. біз қазір көріп тиіс ретінде емес сонша, бұл, қиын.

«Angry Макарон»

Тағам атауы итальяндық сөзі arrabbiato және пене шыққан. Бірінші «, ашулы» деген мағынаны білдіреді, ал екінші тағам дайындайды, оның макарон атауы болып табылады. Шын мәнінде, ол көптеген түрлі жасалған макарон түрлері, бірақ ол ең көп таралған Пенне болып табылады. Сондықтан, бұл жеке тақырыптарын алды. Егер сіз «Макарон arabyata» деп аталатын мәзірінде кездеседі, онда сіз Пенне arabyata, ал арнайы тұздығымен ұсынады және снарядтар, және спиральдың, тіпті спагетти болады - бұл әрқашан Пенне ғой.

Неге Итальяндықтар ашулы Бұл тағамды атады? оны дәмін татып үлгерген кез келген адам, ол айқындықты туралы барлық ғой түсінеді. Осы себепті, біз кейде, әсіресе, дәмдеуішті қыша жамандық деп атайды. - негізделген, arabyata тұздығымен Сондықтан Chili Peppers, сарымсақ және хош иісті дәмдеуіштер.

Пенне не?

жыл обожания жүздеген Итальяндықтар өте аз түсетін үлкен, барлық түрлерінің үлкен санын ойлап қойыңыз. Олар түрінде ерекшеленеді. Бүкіл әлем түбегі нысандары мен рецепт тұрғындары үйренген, бірақ басқа тілдерде, түпнұсқа аттары сирек кездеседі. Пенне өте кең таралған және танымал, бірақ тіпті олар есте өте оңай болып табылады және атауы айтылу соншалықты жақсы белгілі емес. Мысалы, орыс тілінде жиі пастасы осы түрінің үшін сөз «тағаны» пайдаланылады. Иә, бұл, оның ішінде осындай үйреншікті болып табылады, және Пенне arabyata керемет тағам дайындауда.

рецепт бетінің «қауырсын» пішіні, мөлшері және құрылымы бойынша қатаң нормалар жоқ, кез келген алуға болады. Айтпақшы А түрі, көп. Олардың кейбіреулері тегіс, кейбір қырлы, кейбір өте үлкен, басқалары аз бар. Ал түс олар классикалық ұн, сонымен қатар жасыл, қызыл, сары, қоспалардың, шпинат, қызанақ, жұмыртқа сарысы арқасында ғана емес, болуы мүмкін.

Құрамы

тамақтануға арналған, мыналар қажет болады:

• толысқан жасылды қызанақ;
• сарымсақ;
• Чили бұрышы;
• Пармезан ірімшігі;
• дәмдеуіштер.

Кейбір томат пастасы тығыздығы, жасыл үшін тұздық қосу. Айтпақшы, барлық рецептер вегетариандық болып табылады. басқа дайындау болсақ итальяндық тағамдар, осы зәйтүн майын пайдаланып жүзеге асырылады.

дайындау

Қалай Пенне arabyata пісіруге болады? фотосуреті бар рецепт құпиясын түсінуге көмектеседі және ол күрделі емес, сенімді боласыз.

макарон (350-400 г) пісіріңіз салыңыз. бидайдан өнімдерге артықшылық береді.

Peel қызанақ 400 грамм, б лік дана. сарымсақ (2-3 түйір) ұнтақтайды және мұнай оны қуырып аласыз.

ыстық бұрыш сақина (1 шағын Pod) қосу, содан кейін қызанақ. Кейбір 4 минут, тұз қайнатады және ұнтақталған Пармезан бір уыс кез келген дәмдеуіштер қосыңыз. қызмет көрсететін бұрын, макарон араластырыңыз.

Айтпақшы, рецептер ыдыс-аяқ өте шартты. Сіз олардың қалауына қарай азық-түлік өнімдерін пропорцияларын өзгертуге болады.

рецепт Жаңа ескертпелер

жиі қосымша ингредиенттермен пісірілген Пенне макарон arabyata. Сіз қуырылған соус немесе Бұқтырылған пияз, тәтті бұрыш, саумалдық қосуға болады. махаббат туралы итальяндық ірімшік бүкіл әлем естіді, сондықтан ірімшік түрлі сорттарын бар эксперимент жаман мәнерде болуы емес. Үйлесімді Рецепт және зәйтүн Вольтер - Сіз безендіру үшін оларды пайдалануға болады.

тауық arabyata бар Пенне

Дәстүр бойынша, макарон өнімдері ет жоқ дайындалды. Бірақ ол тұздығы тауық, теңіз өнімдері, шошқа еті, бұзау қосу әбден мүмкін. Бұл жағдайда, ет бөлек дайындалған - бірінші қуырылған кезінде, содан кейін (қадам қандырып қызанақ) тұздығы қосылған.

азық-түлік үшін тендерлік кеуде және майлы жамбас ретінде тамаша. екі сыбаға үшін арналған өнімдер, жоғарыда аталған бірқатар, ол тауық шамамен 400 грамм алады. Сіз сирақ немесе жамбас пайдалануды жоспарласаңыз, сүйектерден сүбесі кесіп, сондықтан Италиялық тағамдар, туралған ет кішкентай бөліктерге пайдалану сипатталады.

Фрай мемлекет дейін сары тілім әл dente зәйтүн майын. табаққа беруге және сол табаға пісіру жалғастыру - көкөністер тауық үздік малынған иістері сондықтан. қызанақ жұмсақ болғанда, бірге барлық ингредиенттер біраз уақыт Тауықты қайнату қайтарады. Пармезан ұмытпаңыз!

Жақсылап қайнатылған пастасы, бірнеше минут қайнатып, араластырып, табаға жіберуге жуып. Яғни бәрі - тауық үйге arabyata Пенне дайын! Сіз жасыл безендіріңіз, үстелге әкелуі мүмкін. ішу, сіз тағам қызанақ шырыны, лимонад, ақ шарап ұсына алады.