Орман саңырауқұлақ Glade - салат, аспаздық өнер туындысы ретінде

Мерекелік үстел «дәмі» қандай болуы тиіс. Ал бұл тағам «Mushroom Meadow», ешкімді бей-жай қалдырған жоқ, салат бола алады таң қалдыруда. оның сәнді дизайны үшін Сонымен қатар, ол сондай-ақ ерекше жағымды дәмі бар.

салат «Лесная поляна» дайындау қалай?

Біріншіден, сіз осы тамаша тағам дайындау бойынша жұмсауға дайын қанша уақыт шешеді. саңырауқұлақтар шабындық пайда қалай қарай дайындау екі жолы бар:

• салат қабаттар бір тәрелкеге және жоғарғы ұшын безендіруге, кездейсоқ саңырауқұлақтарды жабысуын отыр.

• қабаттар терең дөңгелек ыдысқа немесе Табаға, төмен орналастырылған тұздалған саңырауқұлақ қақпақтардың бастап, кері ретпен құрылады салат неғұрлым күрделі әдісі, дайындау.

Осы әдістердің екеуінің өмiр сүруге құқығы бар, және, әрқашан мінсіз алынған тәжірибелі иесі сәйкес. Бірақ, екінші жолы, әдетте, тақырыбына тәжірибе кейбір жүреді: «саңырауқұлақ Glade бұл жолы ме, жоқ па? Салат қауіпсіз құйма қабырғаларынан шыға ма, болады? оның тұтастығын, егер мен келбеті ауырады емес пе кедергі болады емес пе? «.

Сіз ас қорқу жоқ болса, екінші параметрді көріңіз - ол көп ерекше болып табылады және дайындау барысында көп қуаныш әкеледі.

Егер сіз дәлелденген және сенімді технологиясын қалайсыз Бірақ, егер дайындық бірінші әдісін орындаңыз. шөптер мен саңырауқұлақтар соңында дайын салат гарнир. Сіз нақты саңырауқұлақ поляна алу!

жағдайды алдын-ала дайындалған, егер салат, өте дәмді шығады.

• қайнату олардың терісін картоп (2-3 картоп).

• қайнату сәбіз (2 сәбіз орташа мөлшері).

• қайнату тауық еті (шамамен 200-300 г).

• жұмыртқа (10 дана) қайнату, оларды тазалау және сарысы бастап ақ бөліп.

• Rub Үгітілген қатты ірімшік (шамамен 300 г).

• шөптер кесіп: ақжелкен, аскөк, көк пияз.

• жапырақтары жуыңыз салат. Жасылдар нақты саңырауқұлақ алаңқайда ретінде шықты салат қажет болады.

• маринадталған қияр өте жақсы салат - дана бірнеше қабылдайды және ылғалдылығында оларды сүрту. Егер сіз сұйықтық көп таңдасаңыз, содан кейін абайлап қияр салмағы қысыңыз.

• маринадталған саңырауқұлақтар ыдысын ашыңыз. Ол бүкіл саңырауқұлақтар, немесе кез келген басқа да тығыз саңырауқұлақтар болуы мүмкін.

• майонез дайындау.

Қалайша ол «Mushroom Луговая» жиналады?

Салат тағамдарды дайындау басталады: терең тостағандары төменгі бір таспаны жатып немесе жеңіл-желпі тазартылған өсімдік майларынан майлаңыз тиіс. Дегенмен, кейбір аспазшы сәйкес, ол қажет емес - әдетте дайын салат Ыдыстың қабырғаларынан-ақ бөлінген.

бірге тығыз жақын бастарын төмен қосу үшін забывая, табақтың түбіне маринадталған саңырауқұлақ қойды. ақжелкен, пияз және аскөк туралған ұйықтап қабаты саңырауқұлақтар Fall. Ол, мұқият және дәл жасалуы тиіс саңырауқұлақтар аударылды деп алдын, сәл тығыздалған болуы мүмкін. Барлық аяқтары жасыл жабылған болуы тиіс - бұл дайын салат қалай көрінетіне әсер етеді.

өте мұқият майонез тор жағыңыз, бірақ. сулы майонез болса, оның үлкен көлемі осы жол беруге болмайды саңырауқұлақтар raspolzutsya деп, және шын мәнінде әкелуі мүмкін. Келесі, балама:

• Үгітілген жұмыртқа ақ және майонез қабаты;
• сәбіз үгітілген және майонез тор;
• Үгітілген картоп, плюс майонез;
• Үгітілген қияр және майонез (кейбір);
• Үгітілген қатты ірімшік және майонез тор;
• жұмыртқаның сарысы, ұнтақталған, плюс майонез.

белдеулерін немесе төртбұрыштап туралған қорытынды қабаты ерік тауық. тоңазытқышта майонез және орын майлау - ақ малынған «Mushroom Glade» үшін. Салат кең жазық тағам жабуға және тез, бірақ өте мұқият төңкеріп, оны қосыңыз. жақтарын Trim және салат салыңыз тағамдарды периметрі.

Сіз көресіз қандай тамаша Тамақты қосымша безендірулерді қажет емес.