Ол қыста қарбыз қатырып мүмкін бе? қарбыз мұздатылған целлюлоза: Пікірлер

әсіресе қыста жылдың кез-келген уақытта жаңа піскен жеміс-жидек, - нағыз жеңсік. екі аптадан артық олардың сергектік, дәмі және пайдалы қасиеттерін сақтап, сіз ғана оларға бекітуге болады. сондықтан кез келген жидектер, көкөністер мен жеміс сақтауға болады түрлі технологиялар бар.

ол қыста қарбыз қатырып мүмкін бе? оның негізгі компоненті - ол бұл су өзге жидектер аясында беріледі. целлюлоза талшықтары мұздату кезінде, және іс жүзінде су айналады толық еру қарбыз кейін жойылады. Бұл факт айтарлықтай қату процесін қиындатады. Бірақ ол жасалуы мүмкін.

Қарамастан тіпті мұздатылған күйінде сынып, төмен калориялы өнім, антиоксидант (ликопин), минералдар, дәрумендерге бай: жидектер қоректік заттардың сексен пайызға дейін болып табылады.

еруінен кейін, қарбыз коктейльдер, шырындар, сердцееды, десерт жасау үшін пайдаланылады. Ол өнімнің толық еруінен күтіп, және ыдысқа оны тікелей қоюға емес, жақсы. ол қажет емес, сондықтан жай ғана бар - қарбыз мұздатылған целлюлоза балғын айтарлықтай өзгеше болады. Өкінішке орай, ол бәрін білмейді.

Мұздатылған қарбыз: Пікірлер

ол қарбыз мұздату үшін мүмкін бе? Әрбір жидегі кейін оңай процесінің ұнжырғамыз түскен жоқ. мұздатылған қарбыз дерлік супермаркеттерде табылған болуы мүмкін емес, сондықтан. Бірақ жидек тамаша дәмі ләззат тілегі энтузиастардың тоқтатқан жоқ. Адамдар, қарбыз мұздату үшін көп тырысты. Оң және теріс: Олардың жауаптарын екі топқа бөлуге болады.

мұздатылған қарбыз ләззат алдық, кім, Интернетте оған мақтана асықты. Олар мұздатылған тілім жидектер көрсетті және рецепт көп әкелді. олар барлық мұздатылған қарбыз оның сочность және дәмі сақтап деп айтады. Өкінішке орай, Rave пікірлер ең маңызды ережелері мұздатылған қамтылған әрқашан емес, олай емес, барлық табысты тәжірибесін қайталау алдық.

Екінші топ теріс пікірлер қамтиды. аяз барлық мүмкіндіктерін білмей, жай адамдар қарбыз бүлдіріп. еруінен кейін, ол бастапқы түрінде өте ерекшеленеді. Қарбыз тез балқытылған және суға немесе желе, не айналды Қоймалжың массасын ұқсады. Тұқым одан әрі әсер бұзатын. өнім кондитерлік мақсатта пайдалану үшін іс жүзінде мүмкін емес еді: қарбыз біраз тән иісі бар, су жоқ дерлік пайдалану болып табылады. Өкінішке орай, олардың теріс жауап кеткендер саны нәтижесі туралы оң айтуға сол санының артық. Ол қарбыз қатырып қажет емес екенін басым пікірге байланысты. Бірақ бұл олай емес. Ол бәрін дұрыс істеу маңызды болып табылады.

қарбыз мұздату үрдісі

өнімді алу үшін, дәмі кез келген маусымда ләззат болады, ол қарбыз қатырып білу қажет. Процесс қарапайым, бірақ ол оның әрбір қадамға сәйкес келуі үшін маңызды болып табылады. Сондықтан, сіз қарбыз мұздату болады ма? Иә. Бұл әрекетті орындау үшін, төмендегі әрекеттерді орындаңыз:

• Қарбыз таныс кесектерге кесілген.
• жаңа өнімдердің барлық тығыз бөлігі, соның ішінде, сондай-ақ жалпы Қорқыт кесіледі.
• Барлық тұқымдар жойылады.
• салдарды (мүмкіндігінше текшелер түрінде) шағын кесектерге кесілген.
• сумеречное фольга немесе пергамент қағаз пісіруге арналған парақ.
• олар бір-біріне тиіп емес, сондықтан ол текшелерін баяндалды. Жатып дана қажеті жоқ.
• парақ мұздатқышқа орналастырылады.
• толық мұздатылған қарбыз кейін, ол жайлап пакеттерде немесе шағын контейнерлер Ақтөбе қаласында.
• пакеттері мен контейнерлер герметикалық жабық және мұздатқышқа кері орналастырылған.

мұздатылған қарбыз құпиялары

қарбыз мұздату қалай? Бір қарағанда, бұл процесс өте қарапайым болып көрінсе, бірақ кейбір құпиялар жоқ.

1. жидек айтарлықтай Пісіру қиындатуы мүмкін су, сірінділері, өйткені тез бәрін жасауға маңызды болып табылады.
2. контейнер сыйымдылығы таңдаған болса, онда ол толық жидек толтыру қажет емес. бос орын қалдыруға болмайды. мұздату үрдісі қарбыз кеңейту бастайды.
3. одан жеміс төсеу дана толығымен ауаны жойылған бұрын Пластикалық қалта қапталуы керек. байланысты кез келген басқа бай сұйық өнімді сияқты қарбыз, иіс жұтып, бұл шын мәнінде пакетін саңылаусыздыққа. тән хош емес, басқа өнім иісі жібіту кейін сезінуге үшін, осы функция ескермеуге тиіс емес.
4. Орам ғана пластикалық болуы тиіс. Шыны экстремалды температураның өзгерістер аман емес.

Әсіресе қыс қарбыз аяз

ол қыста қарбыз қатып, және оның жарамдылық мерзімі кейбір мүмкін бе? мұздатылған күйінде Жеміс он екі айдан аспайтын сақтауға болады. Бірақ, әсіресе, осы нақты жидектер сақталған өнім ұзақ, неғұрлым ол өзінің дәмдік сапасын жоғалтады, бұл шын мәнінде тұрады. сақтау бір айдың ішінде жеп, егер Қарбыз көп тәтті болады. ұзақ мерзімге мұздату салдарды борпылдақ және тәтті болып табылады, онда сорттарын таңдау ең үздік болып табылады. Әдетте, мұндай мүмкіндіктер Краснодар жидек сорттары бар.

сақтау ұзақтығы қарбыз дәміне әсер емес, үй шаруасындағы әйелдер түрлі трюктер жүгінеді. рецепт жиі қант немесе сироп қосылған. Бұл мұздатқыш дейін және одан кейін де жасалуы мүмкін.

минус жидек температура (он сегіз жиырма үш градус) мұздатылған тиіс. температура он сегіз градустан жоғары емес болса Berry жақсы сақталады. еруінен кейін, жеміс төрт күн үшін жарамды болады. мүмкін емес, оның екінші Freeze.

Мұздатқыш жылдам мұздату функциясын бар болса оңай сапалы өнім алу. қарбыз құрылымын Бұл функция өте маңызды болып табылады, бұл үшін болып табылады. Бұл қыс дәмді қарбыз Мұздай болды болуы үшін, белгілі бір технология ұстану маңызды болып табылады. Рецептер төмен назарларыңызға ұсынылатын болады.

Recipe № 1

қарбыз мұздату қалай? Әр адам қант ақ кристалданған біледі және суды сақтауға көмектеседі. Осыған байланысты меншікке еруінен кейін қарбыз, балғын, сондай-ақ тәтті қалады. қант (жарты килограмм) бар салдарды ұсақ жаңбыр бес килограмм болса, сіз ғана емес, қалаған дәмі алуға, сонымен қатар дәм мен су сақтауға көмектесе алады. Айтпақшы, қауын бетінде қант еріген жоқ.

қарбыз өте тәтті болмаса, қант мөлшері целлюлоза екі килограмм бір төрт грамм дейін ұлғайтылуы мүмкін.

Recipe № 2

қант шәрбаты Сонымен қатар қажет. ингредиенттер дәміне қарай, бірақ тым көп бәрін құртып мүмкін қосылады. шәрбаты бөлек дайындалады. Бұл су мен қант классикалық комбинациясы болуы мүмкін. Оның орнына су жарамды қарбыз шырынын немесе апельсин шырыны.

мұздату үрдісі алдыңғы рецепт айырмашылығы жоқ болып табылады. бір күн кейін, қарбыз мұздатқышқа жойылады. қазірдің өзінде мұздатылған жидектер мен текшелер контейнерге орналастырылған сироп құйыңыз. Екі күннен кейін, ол деп аталды. Ол сәл сиропты тисе жылы сумен, құяды. Әрбір текше фольга оралған және мұздатқыш орналастырылады.

Recipe № 3

Оның орнына қант және сиропты тәтті жеміс немесе жидек шырынын таңдау керек. Ең қолайлы ананас, апельсин шырыны. Оның орнына, сіз таңдай аласыз Ginger Ale. олар қарбыз бар дәміне қарай аралас болады емес сияқты тым тәтті немесе қышқыл шырындар, аулақ болу керек.

таныс жолмен жеміс текшелерін кесіп. Олар контейнерге орналастырылған және толық шырын толтырылады. Тілімдері шырын деңгейінен көтерілуі тиіс емес. Осы мақсаттар үшін, олардың бетіне қойылады балауыз қағазды. контейнер мұздатқышқа жабық және орналастырылады. Бірақ нәтижесінде сақталады жеміс мұз көп емес, алты айдан астам.

Recipe мұздатылған қарбыз шырыны

Егер сіз су көп мөлшерде бар, өте шырынды қарбыз мұздату қажет болса, онда ол әдеттегі тәсілі жұмыс істемейді жоқ. сұйық үнемі жеміс целлюлоза кететін болады және мұздатылған мұз безвкусна ұқсас болады. Бұл жағдайда ол қарбыз шырынын қатырып жақсы. Ол мұздатқышта мұз және қою мұздату үшін контейнерге құйып. Содан кейін контейнерде текшелерін жылжуын.

қарбыз шырынын дәмін жақсарту үшін жиі грейпфрут шырыны немесе қызғылт сары қосылады. Олардың салдарды текшелер түрінде су сақтауға мүмкіндік береді, бұл, сондай-ақ кристалдық болып табылады.