Неге қияр банктерге жарылуы? негізгі себептері

Күзде басталуымен суық мереке маусымы аяқталды деп саналады. Қазып «қыстың алдында,» төсек және кептелу немесе көкөніс салат жертөле соңғы құмыраға салып. Енді ол жаңа піскен немесе консервіленген түрінде көкөніс жинау бойынша жұмыстардың жылдық қорытындысын болады. дайындамалар түрлі банкалар туралы қатарларға қарауға қандай ғанибет! Және, әрине, көптеген әр түрлі бұрылыстар арасында кез келген иесі міндетті қойды қияр консервілері. Бірақ онда ол олардың кейбіреулері күңгірттеніп, және жоғары тіпті банка қақпағы өшіріп соға отырып ферменттелген деп тапты. Неге бұл қалай жүзеге асырылады? Неге соққы Up The банктердегі қияр? Бірнеше болуы мүмкін. АҚШ егжей-тегжейлі олардың әрқайсысы қарастырайық.

тұзды неге жарылыс банка бірінші себебі - жеткіліксіз термиялық өңдеу

зарарсыздандыру жүргізілді ба? Кейбір үй шаруасындағы әйелдер ауыстырыңыз немесе азайтуға The Time осындай термоөңдеу әдісі басқа. Ол сізге жабық банкалар түрінде өз «импровизация» жағымсыз тосын уақыт байқамай емес, әсіресе, егер айтарлықтай өзгерістер енгізу жоқ, дәл рецепт ұстануға маңызды болып табылады. Ол тіпті термоөңдеу өнімдерінің кезінде аздап өсті қателеспесем жақсы.

Банктер қияр жарылуы екінші себебі - сапасыз оқу қуаттары

маңызы зор тағамдарды тазалығы болып табылады. Бұл бірнеше рет қайнау тұздық құйып консервілеу әсіресе маңызды болып табылады. сенімділік үшін осы әдістің көмегімен қыздыру арқылы ұлғайтылуы мүмкін. Сондай-ақ, банкалар туралы мойын тұтастығын назар аудару. Өйткені, кезінде The иiруге арналған қақпақтар арқылы шағын тесіктер Pinned мамыр ENTER The әуе, тудыратын ашыту.

Үшінші себеп, неге жарылыс банка қияр - жеткіліксіз тазалығы ингредиенттер

Мүмкін мұқият барлық ингредиенттер бар жуып жоқ. Немесе қияр кез келген еді бүлінген белгілері. Айтпақшы, жеміс жуу керек ғана емес, сонымен қоспалар пайдаланылады: жаңа піскен хрен жапырақтары, аскөк қолшатырлар, сарымсақ, ыстық бұрыш, т.б. ...

қияр банктерге жарылуы неге төртінші себебі - пропорцияда сақтамауы

Егер сіз дұрыс рецепт сақтауға ма? Сірке суы мәні, лимон қышқылы - ерекше мәнге сақтау үшін негізгі компоненттерінің саны, қияр сақталатын арқасында болып табылады. Кез келген жағдайда, ол «көз» асырады кезде оларды қабылдауға болмайды. Бұл дайындаманың басқа дәмі алу қаупін іске немесе банктердің ферменттеу ықпал ететін болады.

қияр бар мазмұны, жарылды, егер банкісіне бар не істеу керек?

дәмі сәл бөшкелер кездеме, тіпті тартымды қытырлақ нан сияқты подсаливание қарамастан, ол әлі күнге дейін ол тұр емес қой жейді. тіпті аз тұман банка немесе шыны ыдыста таңдау және олардың мазмұнын, қоқысқа тастаңыз түбіне құлап қалың түсті тұнба анықтау бойынша. Сіз істеу емес келсе Get тамақтан улану, және The көп тәуекел The денсаулық сақтау сүйікті адамдарымызды?

мұқият жоғарыда сипатталған ақаудың ықтимал себептерін зерделеу кезінде және жаңа жазғы маусымының келуімен және жаңа піскен көкөністер жинау, дайындаманың сақтау бойынша жұмыс басталады. Содан кейін жағымсыз тосын жылы The нысаны жарылды қалбыр сіз ерік бұдан былай олжа.