Мұздатылған құлпынай бар торт пісіру

Соңғы жылдары, аз және аз үй шаруасындағы әйелдер кептелуді, джем, джем, және басқаларды пісіріңіз. Неге, сіз кез келген жидектер қатып болады, және ол қыста егіннің де жақсы көреді джем, компоты, желе, зефир және басқа да тәттілер айырмашылығы барлық витаминдер, сақтап қалғанда Біздің аналар мен әжелер. Ал содан кейін біз мұздатылған құлпынай сіздің отбасы бәліш дайындау және жаз есте алуға болады Қысқы күні.

Мұздатылған жидектер бұл ғана емес, сонымен қатар шие, таңқурай, қарақат, бүлдірген мен балабақша және ормандардың басқа тәтті сыйлықтар. Сондықтан ол кез келген жидек салындысы бар торт дайындауға болады. Біз қазір рецептер құлпынай бәліш туралы айтуға.

мұздатылған құлпынай бар бәліш. бірінші рецепті

Пештің қосыңыз. ол мұздатылған құлпынай бар торт дайындау, 170 ° C дейін жылығанда, ал. Бидай ұны (400г) кесектер жоқ, әуе болуы үшін оны електен. (Оның болмауы - жарты шай қасық лимон шырынын алыңыз лимон қышқылы) және пісіру сода (шай қасық) сөндіруге. Ұн, сода сөндірілмеген сарымай араластырыңыз және ұсақ пышақпен бәрін кесу керек. ұнтақты ұн алуға тиіс. оның жұмыртқаның сарысын жүргізуге тырысты (3 дана.) жылы, қант 250g қосу және қаймақ (100г) құйыңыз. қатты қамыр Барлық жақсы араластыру. оны илеңіз, үстелде жатып және шағын су қоймасында, бір жерде екі немесе үш сантиметр, биіктігі етіп илеңіз. алдын ала майланған крем түрінде қабатын Shift. Қамыр шанышқымен беті укол арқылы міндетті болып табылады. пешке торт жіберу үшін 20-25 минут.

Осы уақытта, ауа көбікке айналады Жұмыртқаның ағын шайқаңыз. қант (150г) дейін толтыру тоқтамастан, қалың пышной крем бәрін көпірту жалғасуда. Еріген құлпынай (300г) менің, содан кейін obsushivayut қағаз сүлгі және нәтижесінде крем қойылады. Барлық мұқият араластырыңыз.

Біз крем оның құлпынай туралы пештің және таралуына бастап торт алып. Қазір бұл кестеде әкелуі мүмкін, ол кейін 10-16 минут (100 ° С температураны төмендету үшін ұмытпаңыз), тұмшапеште жіберілген мұздатылған құлпынай бар торт.

Ал бисквит отырып дайындауға мүмкіндік құлпынай бар бәліш. төмендегідей рецепт болып табылады.

шағын фишкалар ішіне (печенье ұнайды) құрғақ, өткір печенье ұнтақтайды. Мұндай күлі көкке ұшты бұқаралық, біз екі кесе қажет. , Жұмсартылған сары май (немесе маргарин немесе таралу) оны араластырып қант қосып, мұқият барлық араластырыңыз. қабырғалардың қарсы, оны басу, табаға немесе түрінде нәтижесінде қамыр тарады. минут алдын ала қыздырылған 220 ° C пешке салыңыз және сондықтан жеті немесе сегіз. Біз кабинет пештен алу және салқын жіберіңіз.

Содан кейін пешке торт, және салқындауын, ал бізге қоспасы мүмкіндік береді. мұздатылған контейнерге жеміс таралуына, себу қант (½ шыныаяқ) және жақсы пульпа қадақ. 30 минут шетке орнатылады. Желатин (50 г) су аз мөлшерде (суық) толтырылады. ол сәл набухает кезде, ыстық су (½ кесе) қосып, араластырыңыз және салқын береді. тұз және лимон шырынын (ас қасық) қосу (пышақ шетіне) сәл кері қосу, құлпынай бар ерітілген желатин қоспаны құйыңыз. Барлық, мұқият араластырып салқындату үшін қоспаны құйып.

пушистых көбік дейін қалың кілегей (½ кесе) және оның Көпсіткішті алыңыз. құлпынай және желатин қоспасы үшін крем қосыңыз. Екі ақуыз жұмыртқа жақсы байланыстырып, содан кейін оларға (төрттен кесе) қант қосып, және қоспасы қасық үшін жете алмайды уақытқа дейін ұрып жалғастыруда. Енді осы белоктар Біздің құлпынай толтыру және араластырыңыз құйыңыз.

Ол тек Торттарға қоспаны құйып, салқын жерге қоюға қалады, сондықтан ол тоқырау. Мұнда мұздатылған құлпынай және дайын бәліш. Ол кесте үшін уақыт келді!

мұздатқышта сақталған жеміс пайдалану, сіз торт пісіру, бірақ мұздатылған құлпынай бар торт болады ғана емес.

жұмыртқа (2 дана.) бар қант (100-150g) Beat, тостаған еленген ұн және жұмсартылған май (100 г), ванилин (шымшу) және Дезинтегрирующее (пакет) қосу. Барлық араластыру және - Пеш ішіндегі қызарғанша 10-13 минут. Біз салқындату үшін табаққа салып, қызға пештің мен орны торт алып. торт үшін дайындама суыған кезде, ол сары май (20 г) және қант ұнтағын (2-3 шай қасық) бар, бұлғанған, қоспаны майды. Осы қоспаның үстіне алдын ала дайындалған қызыл желе отырып, оларды толтыру, кесілген құлпынай бойымен таралады. Біз салқын береді. мұздатылған құлпынай Өте дәмді торт бірге беріледі крем (бұлғанған). асың тамашалаңыз!