Үйде Мармелад: қарапайым рецепт

Сіз үйде кисель дайындауға келеді, бірақ сіз не істеу керек екенін білмеймін? Біз сіздің көмекке келуге дайын. Біз рецепт орындау қызықты және қарапайым бірқатар ұсынамыз. Біз аспаздық сәттілік тілейміз!

жалпы ақпарат

үйде кисель қалай жасауға туралы ақпарат алу үшін, біз кейінірек туралы айтуға болады. Сонымен қатар, ең басты ерекшеліктері мен осы жеңсік пайдалы қасиеттерін қарап көрейік.

Сондықтан желе шығыс тәттілер мен кеңестік компот арасындағы крест нәрсе болып табылады. Ол қуана жейді және балалар мен ересектермен. Бүгін дүкендерде Сіз желе үлкен таңдау таба аласыз. Бірақ бұл азық-түлік бояғыштарды және басқа да қоспаларды көп құрамында екенін ұмытпаңыз. Ол үйде осы десерт жасау үшін ең жақсы болып табылады. Сіз уақыт пен ингредиенттердің ең аз мөлшерін қажет болады.

жеміс желе Homemade пайдалану дегеніміз не? Жауап оның құрамы жатыр. басты элементтерінің бірі глицин болып табылады. Бұл амин қышқылы буын мен шеміршектің туралы пайдалы әсері бар. ол енгеннен кейін дене назар мен жады, сондай-ақ адамның психологиялық жай-күйін жақсартады.

желе алынған желатин, агар агар бар. Бұл материал орасан төлемдері бар трактат әкеледі. Тағы бір маңызды элементі - пектин. Бұл жеңілдетеді және біздің дене ауыр металдарды шығарып алу процесін жылдамдатады.

жаңа піскен жидектер мен жемістер жиі кисель қабылдау үшін пайдаланылады. Олар сондай-ақ қоректік заттар бар. Сондықтан, бұл тамаша десерт дайындау және жейді. Төменде бірнеше рецептер табады.

қызғылт желе

Қажетті ингредиенттерді:

• 1 литр су;
• желатин - 1 пакет (20 г);
• 3 орта апельсин;
• қант кубогы.

дайындау:

1. желатин пакетін ашыңыз. Абайлап терең ыдысқа салып ұнтақ құйыңыз. суық қайнаған су 200 мл құйыңыз. 10 минутқа қалдырыңыз.
2. Енді біз апельсин өңдеу өтіңіз. Біз су ағыны астында жуыңыз. жеміс қысу шырын бөлек ыдысқа.
3. Corky лақтырып жоқ. Олар шабылған қажет. Содан кейін біз кастрюлю жылжуын. 1 литр су құю. от қосыңыз. Біз қайнау нүктесі дейін күтіңіз. орта құндылықтарға Бейтс жылу. Қорқыт 10 минут пісіреді.
4. Ары қарай не? Біз пиллинг суды сүзуге. нәтижесінде сұйық бөлме температурасына дейін суытып тиіс. Келесі оған қант көрсетілген санын ұйықтап. ісіп желатин салыңыз. қоспасы пеш қойылды. Бұл қайнатыңыз қажет. Апельсин бастап сығылған шырынын қосыңыз. Бірден Пеш тағам алып тастаңыз.
5. Jelly дерлік дайын. Біз оны тарату және тоңазытқыш орта қайраңындағы креманки жіберу керек.
6. 5-6 сағаттан кейін біз қызғылт желе алуға және үй емдеу. Олар сіздің аспаздық дағдыларын бағалайды.

Recipe көпқабатты желе «Радуга»

Азық-түлік жиынтығы (10 порция):

• Кілегей - 1 кесе (міндетті емес);
• түрлі түсті (сондықтан жасыл, көк, қызыл, және т.б.) желе 1 шағын пакеті.

дайындау үшін нұсқаулары

Қадам № 1. металл науаны немесе табаны алыңыз. Тоңазытқыштың орта қайраңындағы жинау. Қандай одан әрі іс-қимыл? Бұл науа (пісіру) таза пластикалық шыныаяқ қоюға (5-6 дана.).

Қадам нөмірі 2. Біз көп қабатты кисель «Радуга» дайындау шештік. Бұл нені білдіреді? Біз қызыл күлгін түс қажет. желе бірінші бөлігін ерітіңіз. қызыл ұнтақ ыдысқа құйыңыз және суық қайнаған сумен толтырыңыз. Орамада барлық нұсқауларды орындаңыз.

Қадам нөмірі 3. нәтижесінде гель бір стақан құйыңыз. 15 минут тоңазытқышқа оларды алып тастаңыз. Сіз қалауы бұлғанған кілегей қосуға болады. Бірақ «Радуга» оны бас тартуға жақсы.

Қадам нөмірі 4. Біз өз желе қызғылт сары кесе және Бөтелкедегі алуға. Тағы да тоңазытқышқа жіберу. 15 минут уақыты аяқталды. Сол сияқты біз кемпірқосақтың әрбір түсті топтарымен жалғастырыңыз. Жоғары десерт сіз Уофе кілегей безендіруге болады. Дәл қалай? Тек әр шыныда қаймақ бір қасық салып. пайдалану қызмет көрсететін және одан әрі Біздің көп қабатты желе дайын. Бұл десерт аспаздық өнерінің деп атауға болады.

Жеміс-жидек желе

Ингредиенттер тізімі:

• 200 г құлпынай;
• жеміс немесе жидек шырыны 0,5 литр (сіздің дәмі);
• желатин 25 г;
• ежевика, жидектер және таңқурай бір шыны;
• толысқан шабдалы - 2 дана.

дайындау

1. жидек-жеміс пісіруге болады, ол барлық өнімдер үстеліне жүзеге жатып желе желатин. Жоғарыда аталған жидектер мен жемістер ағын су шаяды. Сонда олар сәл құрғақ болуы тиіс. сүйек пен құйрықтары алыңыз.
2. таймнан - текшелер мен құлпынай кесіңіз шабдалы. Жидектер мен жеміс қиыршық балмұздақ сауыттары немесе Shaper көрсетіледі.
3. Желатин, ыдысқа құйыңыз. шырын 50 мл толтырыңыз. жарты сағат қалдырыңыз. Содан кейін шағын Табаға құйыңыз және баяу от орнату арқылы қыздыру. араластырыңыз ұмытпаңыз. желатин толық еріген кезде, жылу ыдысты алып тастаңыз. қайнату сәттен күтіп қажеті жоқ.
4. ерітілген желатин, қалған шырын араластырыңыз. Қандай содан кейін? Осы ингредиенттер өзгертуге. Ыстық желе жидектер мен жемістер дана дана болып көзілдірік, құйылады. Осының барлығы үшін сәл салқын болып табылады. Содан кейін бірнеше сағат бойы тоңазытқышта алып тастаңыз. Оның орнына шырын, сіз компот пайдалануға болады. Мысалы, алма немесе шие.

негізделген Jelly жеміс шырыны

өнімдер:

• қант 1 шай қасық .;
• желатин 25 г;
• (Сіздің қалауы бойынша) жеміс шырыны 2 кесе.

дайындау үшін нұсқаулары

шағын Кәстрөлде қадам № 1. шырыны 2 кесе құйыңыз. Сіз ананас, апельсин немесе кез келген басқа да алуға болады. Сондай-ақ, ұйықтап желатин бар құлап. Араластырыңыз. 1 сағат қалдырыңыз. Осы уақыт ішінде, желатин жақсы толқулар болуы тиіс.

сағат 2. Қадам нөмірі өзінде өтті? Содан кейін ол желатин қант қосу уақыты келді. өртеп мазмұнымен Pot. ерігенше желе, қант және желатин араластырыңыз. Біз тек ол қайнатыңыз гөрі, қоспаны қыздыру қажет. Бұл өте маңызды.

Қадам нөмірі 3. жылу табаны алыңыз. нәтижесінде желе дайындалған formochkam таратылады. жеміс бірнеше жидектер немесе дана олардың төменгі қоюға болады. Толтырылған желе зеңдер бөлме температурасында суытып тиіс. Тек содан кейін тоңазытқыштың орта қайраңындағы оларды алып тастаңыз. желе басқа да азық-түлік өнімдерін иістерді сіңбейді, ажырамау фильм зең жабыңыз.

Сіз десерт алуға болады Бірнеше сағаттан соң Қадам нөмірі 4.. Абайлап жеміс шырынынан желе Shapers үзінді. Біз ыдысқа оны тарады. Бұл десерт балмұздақ немесе кілегей екі шарлармен толықтырылуы мүмкін.

Тағы бір қызықты опция - крем және жемістермен желе

Құрамы:

• шабдалы - 2 дана;.
• сүт немесе сироп 150 мл;
• 10-15 жүзім;
• желатин 30 г;
• Kiwi - 1 дана;.
• крем (төмен май) 500 г;
• банан;
• қант 1-1,5 кесе;
• аздаған үгітілген шоколад.

Дайындау әдісі:

1. Егер сіз жеміс желе алуға қажетті барлық алдында тарады.
2. шағын ыдысты алыңыз. оған желатин құйыңыз. суық су немесе сүт толтырыңыз. Жақсы қоспасы. Ешқандай ісіктер болмауы тиіс. Біз қазудың желатин қалдырамыз. Бұл әдетте жарты сағаттан жүреді. Содан кейін су моншасында желатин ериді. Ешқандай жағдайда қайнауға мүмкіндік бермейді! ең төменгі от жасау. Тұрақты тағамдарды мазмұнын араластырыңыз. желатин еріген кезде, өрт өшіру. Біз біздің негізгі ингредиенттері суытып береді.
3. АҚШ жеміс дайындау болсын. жуыңыз. Содан кейін аршылған, т.б. кәмпиті, және. кесектерін, жолақтар немесе сақиналар - жеміс Қалағаның болуы мүмкін кесіңіз.
4. Блендер кемеде қаймақ және қант. Біз оларды соққыға жыққан. Егер сіз тәтті ұнайды, онда сіз сәл астам қант ұйықтай алады. Біз ыдысқа нәтижесінде массасы жылжуын. баяу желатин қоспасы қосылады бастайды.
5. металл немесе пластик нысанын алыңыз. таспасымен Оның төменгі қақпақ. Содан кейін, бірінші қабаты қаланды - банан немесе киви бөліктерін. Жоғары желе жабылған. Тағы да жеміс қойды. Келесі желе келеді. Балама қабаттар ингредиенттер аяқталғанша. жеміс әлі қалса, олар Үстін безендіруге ретінде пайдаланылуы мүмкін. Немесе жай ғана жейді.
6. жеміс желе дерлік дайын. Бұл бекіту тоңазытқышта оны жіберу үшін қалады. Бұл туралы 3-3,5 сағат өтеді. Біз үгітілген шоколад себіңіз, біз ыдысқа жылжуын, кисель алуға. әшекейлер кокос жоңқасы, сондай-ақ пайдалануға болады ретінде.

рецепті үшін кеңестер

• Оның орнына ылғалды пісіру қағаз үшін жарамды жеуге фильмнің.
• кисель қабылдау процесін тездету үшін, сіз қант ұлпасын пайдалану керек.
• жеміс дана жидектер қосуға болады. Немесе толық оларды ауыстырыңыз.
• какао ұнтағы желе түсін өзгерту үшін пайдалануға болады. Содан кейін қаймақ пен шоколадты десерт қосыңыз.

Балалар тағамдары

Бұрын біз үйде кисель қалай алуға туралы айтып берді. Біз балаларға арналған үлкен опциясын ұсынады. тәтті желе рецепті өте оңай.

Біз келесі өнімдерді қажет:

• лимон шырыны 5 г;
• (Кез келген алуан) алма 0,2 кг;
• 1 жапырақ желатин;
• қант - 30 г

Практикалық бөлім:

1. Алмалар сумен жуады. Әрбір жеміс 8 кесектерге кесілген. сүйек пен құйрықтары алыңыз.
2. Біз шағын ыдысқа алма кесектерін жылжуын. стакан су толтырыңыз. жұмсақ жеміс қайнатады. ыстық алма костицы күйреп в. Бұл бәрі емес.
3. ыдысына алма қант қосыңыз. қайнатыңыз.
4. жапырақ желатин суық суға жібітіп тиіс. оны басыңыз және оны жіберу алма. Араластырыңыз. Оған 1 сағ. L лимон шырынын қосылды. нәтижесінде бұқаралық мұқият формасына босатылса. тоңазытқышта десерт жіберу. ол толығымен нығайып кезде біз тәтті кисель алуға. Бұл әдетте 2-3 сағат ішінде жүреді.
5. Бала десерт кремі немесе тоңазытылған (қайнатылған) сүтпен берілуі мүмкін. Ол нәзік және кең жеңсік жақсы көреді.

Қорытындылай келе

Сіз үйде кисель жасауға, Көріп отырғанымыздай - ешқандай проблема. Біз жай ғана мақалада қамтылған нұсқауларды және ұсыныстарды орындаңыз керек. Нәтижесінде, сіз бастапқы және дәмді десерт алуға. Сіздің шай тамашалаңыз!