Мурманск консервілері треска бауыр: құрамы мен шолулар

Май бауыр трески - бұл бір ғана түрі емес, балық консервілері. Бұл өте құнды өнім, пайдалы микроэлементтер бай алуан болып табылады. Жоғары сапалы треска бауыр Мурманск - ол сондай-ақ нәзік нақты жеңсік болып табылады, Ерігіш-Егер аузы паштет. Бірақ ол ақылмен таңдау керек.

Неге «Мурманск?»

дүкенде сіз балық деп тарапынан бірнеше түбегейлі түрлі өнімді таба аласыз. банк «табиғи» Сіз мұнай бауыр үлкен кесектерін табады, және консервіленген тауарлар «треска Мурманск бауыр» немесе «Приморский» жұмсақ, тегіс, біртекті паста болып белгіленген деп аталатын. Осы екі өнімдердің арасындағы айырмашылық түрінде, сондай-ақ қою ғана емес болуы мүмкін. сапасы жақсы азық-түлік консервіленген болса, осы барлық түрлерін өз дәмі сипаттамалары шамамен тең болады, бірақ бәліштер дәмі бай жасауға дәмдеуіштер бөлігі болуы мүмкін. Сонымен қатар, жеңіл Pate нан немесе крекер тарады.

Қалай таңдау

Әрине, Pate шикізат «Мурманск» өнімді іріктеу, сондықтан, балық бауыр бүкіл дана қарағанда қолдан әлдеқайда оңай өте сақтықпен қарауды қажет уатылған.

Бұл әрекетті орындау үшін, мұқият банк оқуға: ол 1-ші сынып шикізат емес еді, егер құралдары мұздатылған бауыр дайын қойыңыз. Бұл консервілер арзан, бірақ олардың дәмі кем айқын болып табылады. Мурманск ең дәмді бауыр жаңадан ауланған балық сыйлығының жасалған.

өндіріс орнына Назар аударыңыз - балық майы ерекшелігі ол өте тез бұзылатын болып табылады, сондықтан ол жиі балықшылар қайық тікелей банктерде ролл табылады. ол өндіріс мекенжайлары сияқты жапсырмасында көрсетілген болса, ешқандай күмән қабылдауға - өнім, жаңа піскен және жоғары сапалы болып табылады. қаласының өндірістік болса, әсіресе, көз мұздатылған шикі үшін теңіз ғой, оның дәмі қажет етеді. Мурманск өндірістік немесе теңіз арқылы басқа қала болса, онда сіз оны Мурманск жеткілікті жоғары сапалы бауыр трески жатыр салқындатылған шикізат пайдалануға болады.

консервілері Құрамы

ГОСТ және ТУ-MURMANSKIY айтуынша ол Pate қосылған, бірақ нақты бауыр және басқа да бірнеше компоненттер болуы мүмкін. Бірінші, әрине, тұз, және консервілер Идеал осы бөлігінде аяқталды, бірақ кейбір өндірушілер басқа да ингредиенттер қосу еді.

ол дәмі көп нәзік жасауға арналған, және паста біртекті болып табылады - жиі Мурманск консервіленген құрғақ сүт табылған. Сондай-ақ, ұн келісімділігі қосылған болуы мүмкін. мұздатылған шикізат қалбыр дәмдеуіштер, қант, сірке қышқылы, және пияз салып мүмкін, әсіресе, егер дәмін байытады. Кейде мұндай соя, мақта немесе жүгері сияқты өсімдік майларынан консервіленген, бірақ олардың қосымша пайдалы балық майлары сұйылтады, сондықтан мұндай тауар сәл сатып нүктесі көрсетіледі.

Барлық осы қоспалар өте жеуге және зиянды емес, бірақ олар мұздатылған шикізат кедей дәмі дейін ағартатын немесе банктің өзінің қатысуын сұйылту, сондықтан балық және тұз, бірақ ештеңе енгізілген өнімді, таңдауға тырысыңыз үшін арналған. Жоғары сапалы треска бауыр дәмді болып табылады және қосымша қажет емес.

Сіз, онда паштет алдында мүмкін ашылды отырамын және мазмұнын тексеруге кезде. иісі жағымды, айқын-белгіленген балық болуы тиіс. түсті мазмұны крем-түсті немесе сәл сұр болуы мүмкін, және балық майы оңай паста, сабан немесе сары бөлінген болады.

көреді кез келген өндіруші

Бүгін, бірнеше ірі өндірушілер Мурманск бауыр трески ұсынамыз нарығында ұсынылған. өте әр түрлі, олар туралы Consumer пікірлер, бірақ олар барлық табу қиын екенін шынымен жақсы өнім болып табылады дейді.

Біз жақсы сілтемелерімен сапалы өнімдерімен бастау. Бұл бренд атауы «май боцман» бойынша консервіленген тағамдарды қамтиды. Олар жағалауында болып, бірнеше зауыттар, мекенжайлар мен таңбалау кезінде Мурманск шығарылады. оң Бұл өнім туралы пікір - ол Pate жылы, ащы емес, ешқандай артық мұнай, консистенциясы және киім түсі.

Мурманск өндірілген бренді «Мастер мен қолбасшысы,» сапасы сәл нашар. ең құнды компоненті - бұл банка ең маңызды кемшілігі қандай балық майы майдың төмен үлесі болып табылады.

Бірақ Мурманск «теңіз арыстандар» тұтынушы кері байланысына треска бауыр қатты емес кеңес берді. Біріншіден, өнімнің unexpressed, және органолептикалық қасиеттерін дәмі етеді құрғақ сүт, құрамына - талаптарға сай емес. Екіншіден, консистенциясы Мурманск рецептке күтілетін деп сәйкес келмейді. Бұл сулы тарала мүмкін емес жаппай немесе түрі пышақ.

Пайдасы мен зияны

балық майы басты құндылығы - балық майы, өнімнің 60% дейін. атеросклероз, жүрек-қан тамырлары аурулары қарсы күрес көмектеседі Бұл полиқанықпаған май қышқылдары,.

Сондай-ақ, өнім біздің климат өте маңызды, D бай және дәрумені болып табылады. Әсіресе басқа да тамақ өнімдері алынған аз күн сәулесі, дәрумені D, болған кезде, ол буын және бүкіл қаңқасы әсер қыста, ол жүкті әйелдер үшін қажетті болып табылады және консервіленген азық-түлік қарт, сондықтан орташа тұтыну өте пайдалы болып табылады.

оны ірі көлемде сіңіреді емес, егер зиян май бауыр трески, алып мүмкін емес. Мұндай жағдайда, ол жеткілікті батыл өнімнің бері бүлікші өт, мүмкін. Ал, жалпы, консервілер бірқатар пайдалануға тым пайдалы емес. Сондай-ақ, бауыр теңіз үшін аллергиясы бар адамдар үшін зиянды болады. бұл жеңсік Барлық басқа мерзімді пайдалану тек пайда және рахат болады.

Қандай консервілері бастап дайындауға

Мурманск өзінде Cod бауыр нан немесе крекер оны таратуға, өте дәмді, және салауатты таңғы үшін тісбасар немесе фуршет алуға. жабдықтау мен балғындығы ерекшелігі қияр рингте Pate тарала алады, бір прикус Қанапия алуға.

Бірақ бауыр көп дәмді тағамдарды, негізінен салаттар мен жеңіл тағамдар әзірлеп пісірілген болады. Ол сізге жаңа піскен немесе маринадталған қияр белдеулерін салмасы үшін қосуға болады, құймақ жұқа қабатын таратуға, өте дәмді. Сіз, Мурманск тұздалған қызыл балық, пісірілген картоп, аскөк және бауыр трески май тураған құймақ ортасында фаршты саламыз және оның сөмкесін орап, жасыл пияз байлап алады - ғана емес, дәмді, бірақ, сондай-ақ бастапқы беру.

Пісірілген картоп, бойлық жартысында кесіп және Мидуэй алыңыз. май бауыр трески, туралған пісірілген жұмыртқа және жасыл пияз және картоп қоспасы осы қайықты толтыру араластырыңыз - бұл мол және пайдалы.

Мурманск көкөністер треска бауыр Сергектік үйлесім. рецепт салат редис, тәтті бұрыш және қияр, әрине, сүйікті адамдарымызды ие болады. жұқа ұзыншалап Көкөністер, бауыр, аз зәйтүн және крекер қосыңыз. Сіз салат жапырақтары жеңіл бөліктерін салып қойсаңыз, кербез мереке тағам алуға.