Микротолқынды пеште қырыққабат орамды үшін орамжапырақ дайындау қалай?

деп аталатын қырыққабат тағам фаршталған Шығыс Европалық тағамдар, Таяу Шығыстағы бірегей және азиялық ас көп. Ол жұмсақ қырыққабат жапырақтарына оралған пісірілген күріш немесе қарақұмық бар өсімдік немесе туралған ет, болып табылады.

Қазіргі уақытта, тұрқы әр түрлі осы ыдысқа бірнеше сорттары бар.

өте ұзаққа созылатын үрдіс, сондықтан көптеген аспаздар оларды дайындау қарапайым нұсқасын пайдалануға - орауға орамжапырақ фаршталған (жалқау қырыққабат Rolls).

табаққа салып, қызға туралы жалпы ақпарат

Дәстүрлі фаршталған қырыққабат қырыққабат жапырақтарына оралған туралған ет өнімдерін таба. Бұл тағамды дайындау процесі сізге бірнеше сағат кетуі мүмкін. Бұл толтыру ұзақ өндіруші, сондай-ақ жартылай фабрикаттардың өздері қалыптастыру ғана емес түсіндіріледі.

пісіру ерекшеліктері

Белгілі болғандай, қырыққабат, әсіресе қаттылығы және анықтылығы болып көп қабатты көкөніс болып табылады. Егер сіз осы өнімнің жапырақтары сындыра болса, онда олар сынған. Сондықтан, қырыққабат дайындау үшін міндетті Термоөңделген. Тек осы жағдайда ғана, өсімдік жұмсақ және одан жұмсақ болады.

емдеу нұсқалары

өте сирек өңделген микротолқынды пеште қырыққабат орамды үшін Қырыққабат. Өйткені, көптеген үй шаруасындағы әйелдер плита көмегімен мұны үшін пайдаланылады. Алайда, бұл процесс көп уақыт жұмсайды. Сондықтан біз микротолқынды пеште қырыққабат орамды үшін орамжапырақ қалай дайындау туралы айтып шешті.

көкөніс таңдау

Сіз микротолқынды пеште қырыққабат орамды үшін орамжапырақ енгізбес бұрын, ол дұрыс таңдалуы тиіс. Бұл тағамның үшін көкөністер шағын мөлшерін қабылдануы тиіс. Kochan Зең мен басқа да ыдырауы жабылған болуы тиіс емес. қырыққабат қырыққабат үшін қолайлы жақсы серпімді және жарқын шанышқылар шағын мөлшері болып табылады. Бұл сіздің көкөніс тағамы тендер және өте дәмді жасайды.

қалай?

Микротолқынды пеште қырыққабат орамды үшін орамжапырақ жұмсартатын жолын үйрену үшін, бірнеше білемін. Осы қарапайым процесс сипаттайтын алдында, сіз дұрыс өңделетін көкөніс ретінде айтып тиіс.

Kochan мұқият салқын суға жуып. Сонымен қатар, ол жарамсыз қалдырады барлық бетінен жойылады. Олар көгеру мен шірік әсер етуі мүмкін. таза көкөніс қабаттарының болып шықты және жәндіктер жоқ әсерлері бастысы.

процесс бірінші. Микротолқынды пеште қырыққабат орамды үшін орамжапырақ дайындау қалай?

көкөніс өңделеді және тазаланады кейін, ол микротолқынды пештер арналған тегіс табаққа орналастырылған. Бұл жағдайда, ол қырыққабат төмен стебель қою қажет.

Бұл нысанда өнім микротолқынды пеште жіберіледі. ең жоғары қуаты көкөніс шамамен 10-11 минут дайындалған. Осы уақыт ішінде бас жұмсақ және жылы болуы тиіс. Оның бірден жойылған және суық ағын су астында жуып. қырыққабат қарапайым айла нәтижесінде кезекпен барлық жапырақтары алып тастаңыз. Олар сондай-ақ жұмсақ болуы және іс жүзінде дербес cobs шегінуі тиіс.

Өздеріңіз көріп отырғандай, микротолқынды пеште қырыққабат орамды үшін капуста өте тез дайындау. Бұл әдістің кемшілігі болып жапырақтары жоғарғы қабаттары тым жұмсақ болуға және оң сіздің қолында құлдырап мүмкін.

Әдісі екі. тез Микротолқынды пеште қырыққабат орамды орамжапырақ дайындауға қалай?

Сіз бұл seethe емес, сондықтан да, тым ұзақ үшін микротолқынды пеште көкөніс сақтауға келмесе, бұл жағдайда, біз оны дайындау басқа әдісін қолдануды ұсынамыз. Қырыққабат, сондай-ақ жойылған және жерүсті жапырақтары жуып. Содан кейін ол тәрелкеге және жібереді болды микротолқынды пеш. Микротолқынды пеш өнім бес және жеті минут (қуатты ең үлкен) арасында болуы керек.

Уақыт өте келе ол жойылады және бірден суық сумен шайып. процесінде, қырыққабат бар қазірдің өзінде аздап жұмсартуға болып жоғарғы қабатын алып тастаңыз. Бұл сондай-ақ ұзақ сіз көп қатаң жапырақтары жету емес, сондай-ақ жасалуы тиіс.

Осы жолмен микротолқынды пеште қырыққабат, қырыққабат бірнеше рет өңделеді. бас жұмсақ жапырақтары бөлу кейін қайтадан микротолқынды пеште жіберу және шамамен үш немесе төрт минут сақталады.

Мұндай рәсімдер ұзақ барлық көкөністер жұмсақ және фаршталған қырыққабат жапырақтары үшін жарамды туралы талқыланатын болады ретінде жүзеге асырылады.

әдісі үш

жұмсартатын микротолқынды пеште қырыққабат орамды үшін Қырыққабат басқаша қарастырылуы мүмкін. екі ең танымал жолдары Жоғарыда ұсынылды. Алайда, кейбір үй шаруасындағы әйелдер қарапайым ауыз суды пайдаланып, осындай процесті орындады.

Көкөніс мұқият жуады, жапырақтар бетінде ретінде қажетсіз элементтерді кесіп, содан кейін қысқа толқынды пештер арналған терең табаққа салыңыз. Әрі қарай, ыдысқа (кубогына ½ туралы) аздап ауыз су құйыңыз. Бұл әдіс ет тағамдар үшін неғұрлым нәзік қорының өндірісін ықпал ететін болады.

сумен микротолқынды қырыққабат орамды үшін Қырыққабат жеті немесе сегіз минут шамамен дайын болуы тиіс. Микротолқынды пештің электр максималды мәні қойылды.

Уақыт өте ыстық сумен көкөніс науа мұқият Микротолқынды пеште жойылады және мұқият қырыққабат басшысы жапырақтары бөліп, жуылады. жапырақтары сабақтарының жақын орналасқан болса, тығыз қалады, біраз уақыт өнім, микротолқынды пеште сақталады.

Жинақтау

Өздеріңіз көріп отырғандай, микротолқынды пеште қырыққабат орамды үшін капуста өте оңай және тез дайындау жұмсарту үшін. Мұндай әдіс уақытты үнемдеуге болады.

Алайда, ет тағамдарды дайындауға арналған, сіз үлкен көкөніс сатып алған және ол микротолқынды пешке жоқ болса, біз ас үй пеш пайдалануды көздейді дәстүрлі жолын, пайдалануды ұсынамыз. жартысы қарапайым сумен толтырылған үлкен горшок немесе темір бассейнінде, бұл өңделген және тазартылған басшысы таралуына. Бұл формада, жоғары отта көкөністер салып және сұйықтықты қайнаған күтіңіз. басқа орамжапырақ төмен бұрап, оның шамамен 3-4 минут пісіріңіз. Осыдан кейін, горшок табаққа жойылады және қақпағы астында оның мазмұнын туралы ¼ сағат жабық сақталады. Осы уақыт ішінде, өнімнің бүкіл қалыңдығы термикалық өңделген болуы, барлық қырыққабат жапырақтары жұмсартатын.

Бұл жағдайда, сіз үшін көкөніс дайындау процесі утомительный уақыт пен еңбекті болса, ақ өнімнің пайдалану ұсынамыз, және Пекин емес. Біз білетіндей, қытай қырыққабат өте жұмсақ және тендерлік жапырақтары пішіні сопақша болып табылады бар. Сондықтан, жылумен өңделген оларды ешқандай мағынасы. Сіз тек, сабақтарының бастап жапырақтары бөліп салқын сумен мұқият жуыңыз және бірден жартылай фабрикаттар үй қалыптастыру үшін пайдаланылатын қажет.