Кофе дайындауға арналған түрлі әдістері

ғибадат емес, егер планетада адамдардың басым көпшілігі, сіз бұл тамаша сусын жақсы көремін. Ол көптеген мас болып, бірақ барлық мыңдаған әлемдегі саны кофе дайындау жолдары екенін білмейсіңдер. әлемнің түрлі бөліктеріндегі өз, ең сүйікті бар рецептер осы сусынды. Ең қарапайым бірі - бұл пісіру тәсілі «поляк.» Осы сусынның үшін сіз жай ғана қайнаған су құйып ұнтақталған кофені кубогына және біраз уақыт үшін қақпағы бар, оны жабады.

ең танымал бірі арнайы түріктердің сусынды дайындау үшін әдістері болып табылады. Олар өте әр түрлі, бірақ олар ішіп дайындалуда ыдыс-аяқ, ортақ. Бұл кофе көп сыйымдылығы пісіріңіз мүмкін емес - көптеген ғасырлар бұрын құрылған «түріктер», ол сусын дайындау болды.

контейнерде кофе дайындау әдістері ең дәл қарастырылады. ең дәмді сусын, алынған мыс түріктердің дайындалған отыр.

Африка және Азия елдерінде ойлап кофе дайындау әдістері:

1. Араб:

Турку 20 секунд ыстық құм немесе жылу бойынша жылытты. жылу ыдысқа жою (сіздің дәмі) қант төкті. қант оған карамельденген айналды дейін Турку қайтадан, содан кейін дейін өрт жіберіледі. кез келген уақытта, ол күйдіріп жіберуі мүмкін Сіз мұқият қант көруге қажет. қант қоңыр түсті сатып алынған соң, ол мезгіл қайнату үшін араластыра түзетілді, содан кейін су цистернасы құйылады. Бұл ретте, су ұсақ ұнтақталған кофе 1-2 қасық құйылады. сусынымыздың мұз су ас қасық қосады, үздіксіз араластырады, және кофе тым жылдам қайнатып емес. су қосқаннан кейін, сусын жолы қажеті жоқ. Кезде көбік жылу өшіру, тез сусын көтерілуі бастайды. Тағы да, тағы да қайнау кофе ішіне суық су қасық қосу және өрт Turk қойды.

Бұл процедура 4 есеге дейін қайталануы мүмкін. Бұл процедура өте күшті және хош иісті кофе береді.

2. Түрік:

Турку ол суық су тарылтады және өрт жіберілген нүктеге толтырылады. дәміне қарай қант және сәл қыздырылған су қосыңыз. Бұл қайнатыңыз мүмкін емес. қыздырылған су ұнтақталған кофе қосылады ұсақ жер болып табылады. Турку сәл өрт киіп процесін бақылаңыз. көбік ыдыс қалыптастыру жылу жойылады. көбік сусын реттеу кейін қайтадан отқа жіберді. Осыған ұқсас процедура 4 есе жүзеге асырылады. көбік қорытынды қалыптастыру кейін, кофе аралас болып табылады және кубоктармен құйылады. шыныаяқ төменгі жағындағы жер кофе толық реттеу кейін сусын ішіңіз.

3. Египет:

қыздырылған су түркі өрт (125 мл) бойынша құйылады. Сыйымдылығы қайнау су әкелу жоқ өрт және жылу қойылады. ыстық су ас қасық қосылады қасық кофе тегістеу айыппұл. Турку қайтадан шағын отта қайнатыңыз және оны түнге қайнау. нәтижесінде көбік кесе қасық және ауысымда бар шығарылды. Үш рет көбік қалыптастыру және кофе қайнату күтіп оны қайтадан алып тастаңыз. Дайын сусын кубогына құйылады және оған дәміне қарай қант қосып отыр.

Еуропа елдерінің тұрғындары ойлап Турки кофе дайындау үшін әдістері, сондай-ақ әр түрлі болып табылады. Төменде сусынның «француз» кепілі болып табылады:

алдын ала қыздырылған түріктердің ұнтақталған кофені қосыңыз. кофе осы жолы тағамды дайындаудың аяғында тым күшті емес сусын болуы тиіс екенін көздейді ретінде санымен переборщить емес. Шағын Түрік кофенің екеуден аспайтын шай қасық пайдаланылуы тиіс. контейнер су құйып, шағын өрт оны қойылады. қант толығымен ерігенге дейін көбік қалыптастыруға, содан кейін дейін қасық сусын дәм татуға және араластыру үшін қант қосыңыз. Кезде көбік кофе қайта қалыптастыру жылу шығарып алыңыз және кубоктармен ішіне сусын құйып.