Кореялық Hite мейрамханасы: денсаулыққа арналған тамақ

Корей халқының нақыл сөзі бар, оның мағынасы мынадай сөздермен көрінуі мүмкін: әдемі қызмен сіз тек бірнеше жыл бақытты боласыз және сіздің өміріңізді жақсы тамақтандыруды білетін қызмен бірге боласыз. Ол кәрістердің өмір жолын таңдауға ғана емес, тамақтануына да қатысты. Ресейде Кореяның шағын аралдары бар, онда сіз Кореяның түрлі тағамдарын көре аласыз. Осындайлардың бірі - Кореяның Hite мейрамханасы - салауатты, тәбетті, калориялық емес тағамдардың әлеміне, Еуропаның кез-келген тағамына мүлдем ұқсас.

Корей тағамдары: әр тағамның пайдасы

Корей асханасы «таңдаған тағам» деп аталмайды. Әрқайсысы оны ұнатады, ал тіпті қандай да бір себептермен өткір ыдысқа жол бермейтіндер дәмдеуіштерді пайдаланбастан дайындалған сүйікті тағамдарын табады. Айтпақшы, корей тағамдары тағамдардың саны мен алуан түрлері бойынша әлемдегі алғашқы орындарда. Оның бүкіл әлемде миллиондаған адал қызметшілері бар. Және бәрі пайдалы және тәбетті болғандықтан. Корейлік тағамдар жеңіл деп аталады, оларды тұтынудан кейін асқазанда ауырлық жоқ. Себебі бұл орын. Майлылығы аз және жеткілікті ақуыз бар. Бұл симбиоз оң нәтиже береді.

Корей мейрамханасы: интерьердің таңдамалы қарапайымдылығы

Корей мейрамханасы Hite Кореяның жеке тағамымен танысуды ұсынады. Корейлер өз тамақтарын қыста жақсы жылытып, ең күшті ыстыққа дейін салқын түрде суытып, қуатты қосып, көңіл-күйді жоғарылатқанын атап өтті. «Hite» корей мейрамханасына (Мәскеу қ.) Бару туралы айтылғандардың шынайылығын растаңыз. Жылдың кез келген уақытында, кез келген уақытта және кез-келген ауа-райында, қонақтар әрқашан мұнда қош келіп, сізді планетаның керемет тағамдарымен емдеуге дайын.

Корей мейрамханасы Hite «1905» (Мәскеудегі көше атауы) - бұл тамаша мекеме, оның интерьері Шығыс Азия сәулетінің қарапайымдылығы мен талғампаздығы. Ағаш жиһаз қарапайым және қарапайым, корей лампалары қабырғаларды безендіріп, өте үйлесімді, бірақ ыңғайлы және кең кеңістікке сай келеді. Мұнда сары түсті шарға айналды, Кореяда жоғары бағаланды.

Корея тұрғындары өздерінің жасын анықтау өте қиын. Олар әрдайым ақылды және жас, Корея мегаполистерінің көшелерінде салмақтан асқан ер немесе әйелді кездестіру мүмкін емес. Гармонияның сыры негізгі ингредиенттер теңіз өнімдері, көкөніс пен саңырауқұлақтың барлық түрлеріне жатады. Кореялықтар күріш пен кеспе ұнатады, олардың мәзірі бобы, бұршақ, жұмыртқа, сәбіз және, әрине, Пекин қырыққабынан басым.

Мәзірлердегі ғажайып тағамдардың кез-келген атаулары

Кореялық Hite мейрамханасы шын мәнінде ұлттық тағамдар ұсынады, оның пайдасы біршама жоғары. Келушілер арасында әсіресе танымал корей тағамы - kuksu болып табылады. Жаңа піскен көкөністер мен саңырауқұлақтарды қосып, тауық еті, сиыр еті немесе шошқа еті қосылған сорпа. Опциондар күшті сортты және Ресейге алыс Оңтүстік Кореядан білім алып келген аспаздар, ұлттық тағамдардың барлық ережелеріне сәйкес қысқа мерзімде дәмді тағамды дайындайды.

Мәскеуде тұратын этникалық корейлерде сүйікті мейрамхана - Hite мейрамханасы. Оның мекен-жайы әрқайсысына белгілі: 1905 ж. Көшесі, 2. Сондай-ақ, мейрамхана филиалы Үлкен Серпухов көшесі, 12 (Добринская метро станциясы) орналасқан.

Осы мекемеге барған соң, «сокоги триван жолбарыстары» (сүйікті корей ингредиенті - соя пастасы), «Тбу кимчи» («Пекин бұрыш қырыққабатынан жасалған гарнирмен» тағамы), «шокпаль» (шошқа еті) Асшаяндардан жасалған соустар).

Корей мейрамханаларының ерекшелігі - үстел үстінде орналасқан шұжық. Көмірде ет, тауық немесе балық кесектерін қуыруға болады. Бұл процесс сізді корейлік шеф-аспаз сияқты сезінуге мүмкіндік береді.

Мейрамхананың мәзірінде сіз еуропалықтар үшін ерекше атауларды таба аласыз: champon, өзі немесе sokoki тенды жолбарыс, бірақ бақытымызға арналған гурмандар, олардың астында өте тәбетті, ғажайып дәмді тағамдар жасырылады, олардың әрқайсысы ең лайықты мақтауға лайық .

Корей мейрамханасы: бағалар туралы

Бағалар өте демократиялық. Дайындаудың күрделілігіне қарамастан, бұл тағамдар салыстырмалы түрде арзан. Танымал тағам туралы «sokogi tendyan tag» туралы айтатын болсақ, оның бөлімі 380 рубльді құрайды. Әрине, қымбат ыдыс-аяқтар бар, бірақ кореялық Hite мейрамханасы соншалықты керемет, бұл жерде әркім өзінің қаржылық мүмкіндіктеріне сәйкес келетін дәмді тағамды таңдай алады.

Кореяда өмір сүрудің орташа ұзақтығы өте жоғары және бұл фактор соңғы жылдары әлемдегі ең танымаллардың бірі деп аталатын корей тағамдарының пайдасы туралы айтады.