Корей жасыл қызанақ дайындауға қалай?

Корей ыдыс-аяқ түрлі пикантность болып табылады және әрқашан мерекелік үстел иә арақ үшін жолдан. Олар зат алмасу және ағзаның бірі токсиндердің шығарылуының қалыпқа ықпал ретінде, суретті және олардың денсаулығын ұстануға тырысады кім үшін жақсы болып табылады. Әрине, тағамдар, өйткені Корей тағамдары туралы жиі тамаша балансы көкөніс, дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді бар. Жасыл қызанақ кәріс ерекшелік және әдетте растау болып табылады. Олардың тәтті және қышқыл, орташа өткір дәмі ғажайып, және олар 8 сағат жалпы дайындалуда. Мен кішкентай қышқыл және өткір нәрсе келеді? Корей жасыл қызанақ дайындау, содан кейін оңай және жылдам жолы.

рецепт

рецепт үшін ингредиенттер сіздің көзайымы өзгертуге болады. Егер сіз өткір еду ұнайды емес, Мысалы, егер, тәтті ыстық бұрыш ауыстырыңыз. жақшада ықтимал ауыстыру ұсынылады. Сіз жоғарыда барлық төмен пайдалануға болады. Дәмі ыдыс-аяқ болу көп ерекше.

• жасыл (немесе қызыл) қызанақ - 1 кг;
• ақжелкен арқалық (немесе насыбайгүл, аскөк) - 20 г;
• Сарымсақ - 30g;
• жанып (немесе Bell) бұрыш - 1-2 дана.;
• сәбіз - 2 дана;
• тұздықтар (сіз үшін дәмдеуіштерді пайдалана аласыз корей сәбіз , және қара бұрыш имбирь, карри, құлмақ-suneli) - дәміне қарай;
• Тұз - 1-ші. л.;
• Қант - 50 г;
• 6% сірке суы - 50 г;
• мұнай - 50 г

жетілмеген немесе өте жасыл қызанақ алыңыз. Ең бастысы, олар тығыз болып табылады. көкөністерді жуып, оларды не кесектерін немесе тілімдерін кесектерін. Енді ұсақ, жасыл бұрыш жарты шеңберлер жарып сарымсақ тілім, сәбіз текшелер немесе тіреуді кесіп алады. Үлкен өсіретін барлық көкөністерді салып, дәмдеуіштер, қант, тұз, май, сірке суын қосыңыз. Барлық мұқият араластырыңыз. Ал, кәріс жасыл қызанақ ол банкіге қойғызды нейлон жабу және түні бойы тоңазытқышта қоюға қалады, дерлік дайын.

опцияларын пісіру

Сонымен қатар, сіз жай ғана шетіне қол тимеген қалдырып, ортасында қызанақ кесіп, және туралған шөптер, бұрыш, сарымсақ салмасы оларды қоюға болады. Кейде олар көлденең кесіп. олар ұзағырақ болады, себебі Алайда, дайын болуы. Ол тырысу керек. Сіз сондай-ақ ұсақ барлық көкөністерді кесуге болады және толық олардың ет тартқышты майысып қалуы мүмкін. Көкөністер бірге араласып, банка қабаттарының қоюға болмайды. сол уақытта тұз, сірке суын, қант, дәмдеуіштер және мұнай Маринадтарға жоғарыдан суару керек. Дәмі ыдыс-аяқ осы барлық нюанстарды байланысты әр түрлі болады. Біртіндеп Егер сіз дәмі көбірек ұнамды болып табылатын тамақ дайындауға әдісі айқындайды.

Плюс

Сіз кәріс қызанақ дайындауға үйрену болса, онда, ең алдымен, сіз дәстүрлі Негізгі мәзірге түрлі болып, ал екіншіден, өзіне тамаша иесі көрсетіп, олардың аспаздық дағдылары бар қонақтарды таң.

сақтау

Корей жасыл қызанақ ұзақ уақыт бойы тоңазытқышта сақтауға болады. Бірақ, олар соншалықты ұзақ жерде отыратындар екіталай - сіз жай ғана жейді. Айтпақшы, кәріс сақталған жасыл қызанақ ұзақ, сондықтан дәмді. Егер сіз көп (бірнеше келі) алды, егер Сондықтан, - алаңдатты емес, сіз балконға немесе жертөлелерде сақтау сақтауға болады. бұл өте суық болды, бұл ең бастысы. Жай ұстауға жылы ақыл деп оның әлі жоқ жинау үшін The қысқы және буфет. Ол бір ай, оны жеуге жақсы. қазірдің өзінде бұл бизнесте Қонақтар сөзсіз көмектесуі тиіс!