Консервант агар

Агар-агар қоңыр балдырлар алынған өнім болып табылады. Олар, өз кезегінде, Қара және Ақ морях, сондай-ақ Тынық мұхит суларында өседі. табиғи мекендеу орындарын тығыз кисель қалыптастырады. Бұл осы элементтің мақсаты болып табылады. агар кейін - табиғи желатин.

Агар-агар туралы қосымша ақпаратты білу үшін керек пе? кондитерлік шикізатты сондай-ақ белгілі жеткізуші «СҮ» Tortsnab «ресми сайты кіріңіз!

Ол негізінен аспаздық өнеркәсібінде пайдаланылады. Бұл тортты безендіруге желе, зефир, холодец тағамдарды, пуддингі, мусстар, пайдаланылады. агар құрылымы, әсіресе оның дәмі, дәстүрлі желатин әлдеқайда күшті болғандықтан, сондай-ақ әлдеқайда құнды. су және жеміс шырыны, сорпаға және пюре Ыдыстарды әрлеу - кез келген сұйықтықтарды агар Ерітілген. толық тарата, сіз үнемі араластыра пісіреді. Келесі сіз салқындату және құйып тоңазытқышта жіберу керек.

Медицинада кеңінен агар-агар пайдалану - бұл слабительное ретінде белгіленген. Нашақорлық агент тіпті ұзақ пайдалана отырып, туғызбайды. белсенді салмағы жоғалтады, кім, ол осы өнім орган зат алмасу процесінде емес екенін білу қызықты болады, және олармен ішекте теріс флора отырып, ас қорыту жүйесі арқылы өткен. ішекте ынталандырды және процестерді жасау болып табылады.

бауыр бойынша агар терапиялық қасиеттерін белгілі - ол осылайша қабынуды басады, өт шамадан тыс көп мөлшерде оны тазалайды.

іс-шаралар агар

кез келген теңіз балдырлар сияқты агары, жоғары минералды мазмұны, йод және басқа да қоректік заттар бар. Осы себепті, ол әдетте адам ағзасында табиғи йод орнын толтыру үшін пайдаланылады. Сондай-ақ, ол шлактар, органның улы элементтерді келтіру, қандағы глюкоза мөлшерін қалыпқа, төменгі холестерин қабілетті. Сонымен қатар, салдарынан агар ұрындыру қанығуы жүреді, және, осылайша, қосымша тамақтануға арналған қажеті жоқ - аштық кетеді. осы тармақтың жағымды ерекшеліктері жапон бағаланды бағалады - олардың күнделікті диета агар жоқ емес.

Бұл өнім пайда және зиян бар. агар оң қасиеттері өзінде аталған, бірақ теріс қатысты, ол агар-агар пайдалану сомасына назар тұр - тәуліктік доза Әйтпесе 4 грамм аспауға тиіс, сіз ұзақ және мол диарея алуға, және бактериялық бұзу қатынасы ішек тудыруы мүмкін .