Классикалық тауық бар рецепті салаты «Цезарь» - дәмді және қарапайым

Мен өмірімде бір рет Gourmet тауық, қызанақ және гренками салат «Цезарь» тырысты сенімдімін. Мен жарық осы әдемі салат пайда тарихын білу үшін ұсынамыз. 1896 жылы Италияда Цезарь есімді кім, бала дүниеге келген. «Құрғақ заң» АҚШ-та болған кезде, ол «Цезарь» деп аталды гипермаркеттер, ашты. Сэм рецепт салат «Цезарь» классикалық тауық жылғы 4 шілдедегі, 1924 ойлап тапты. Бұл той ұйымдастыруға келеді кім, американдық жұлдыз мекемеде осы уақытта болды.

мекемеде салаттар уақытта емес болғандықтан, онда иесі тоңазытқышта болды өнімдерді араластыру қалай, ештеңе болған жоқ. рецепт салат «Цезарь» классикалық тауық болды, өйткені, осы. Содан кейін ол түрлі ингредиенттер камсы өте танымал параметр болып табылады қосылды. Енді үйде тауық бар «Цезарь» салаты дайындауға үйрену мүмкіндік береді. Бұл тағамның үшін, біз мынадай ингредиенттер керек:

- тауықтың төс еті - 1 дана;.

- салат - 1 байлам;

- ақ нан - 5 дана;

- шие қызанақ - 5 дана;.

- қыша - 2 ас қасық;.

- сірке суы - 1 шай қасық;.

- сарысы - 2 дана;.

- салат - 1 байлам;

- лимон - 1/2;

- зәйтүн майы - 100 мл;

- Сарымсақ - 1 қалампыр;

- «Пармезан» - 70 г;

- тұз және бұрыш.

Пісіру процесі өте қарапайым болып табылады. Біріншіден, дайындау салат жапырақтары. Олар, жуылған кептірілген және тоңазытқыш қоюға керек. Біз тек қызмет көрсететін бұрын оларды пайдалану. Жұмыртқа пісірілген және тазалап отыру керек. шағын ылғалдылығында бойынша ірімшік руб. Енді гренки дайындау. Біз шағын текшелеп нан, тек жұмсақ қатысуға керек. Кесілген нан қызарғанша пеште пісіру парағында және қуыру жатып.

Келесі біз зәйтүн майына ыстық таба және қуырылған сарымсақты алып. Ол мұнай ерекше дәмі айналды қажет. үнемі араластыра отырып, сарымсақ гренки алыңыз және қуырып аласыз. жеке ыдысқа шаулауға алды крекер. Енді тұздығын дайындаңыз. Біз мұқият қыша дайындалған сарысын араластыру қажет. Келесі лимон шырынын, сірке және зәйтүн майы қосу. Сіз тұз, бұрыш және басқа да дәмдеуіштер тұздығын толтыра аласыз. Енді барлық Сіз Corolla көмегімен мұқият араластырып қажет. тұздығы тым қышқыл болса, сіз сәл қант қосуға болады.

Тауық еті, тұз және бұрыш қосамыз қажет және жеңіл-желпі маринадталған зәйтүн майын. Келесі қадам - пісірілген және шағын тілімдерге кесіңіз дейін оны қуырып. Енді біз салат беру өтіңіз. үлкен ыдысты алыңыз және оның салат қойыңыз. Олар қолдарын кесіп және жыртып емес керек. Келесі, тұздығын және қоспасын қосыңыз. жартысында кесіп тиіс, ол тауықты және қызанақ салыңыз. соңғы сенсорлық - нан үгіндісі және ірімшік қосыңыз. Барлық тағам дайын. Бұл рецепт салат «Цезарь» классикалық тауық өте қарапайым болып шықты.

Бұл салат кәдімгі кешкі ас немесе мерекелік кесте үшін дайындалған болуы мүмкін. Бастапқы ингредиенттер мен дәмді тұздық дәмді тағамның барлық әуесқойлары жүгінуге көз болып табылады. Сондай-ақ, сіз классикалық тауықты «Цезарь» осы тағамның дәмін рецепт салат енгізілген жоқ кейбір ингредиенттер қосуға болады. Мысалы, ол сондықтан асшаян, балық, Бекон, жүгері, тәтті бұрыш, саңырауқұлақтар, ананас, қарағай жаңғақтар және болуы мүмкін. Сіз жүгінеді дәмі алуға эксперимент болады.