Кальмар мен жүгері ерекше салат. тунец және оливками салаттар үшін Рецептер

Жүгері көп 7000 жыл бұрын қарағанда қазір Мексика, қандай жылы жей бастады. Ол сол уақытта жүгері Қобда ұзындығы 4 см-ден аспауы тиіс екені белгілі, қазіргі заманғы сорттарын құлағынан ұзындығы қарағанда 10 есе аз болды. Ежелгі Майя жүгері Құдай Басты бірі болды. Ол сонымен қатар, ол калий көп, витаминдер А және В тобы бар. Америка Құрама Штаттарында өсірілген жүгері Ең. одан сіз тағамдарды көп пісіруге болады. Жаңадан cobs пісірілген және осындай тұтынады сияқты. астық Мұздатылған немесе консервіленген ұзақ мерзімді сақтау үшін. Сонда олар салаттар, кальмар және жүгерімен мысалы, салат, бірінші және екінші курстар дайындалды. Пайдаланыңыз жүгері ұны дәнді және Пудинги үшін түрлі ұнтақтау, ол печенье және торттарды қосылады. дайындау үшін пайдаланылатын алдын ала хош және қиыршық астық жүгері қауызы, дайын азық-түлік өнімі ретінде пайдаланылады.

алынады, ол дайындау үшін салат кальмар және жүгерімен өнім мысалы, негізгі болып табылатын көптеген рецептер салаттар, бар:

• тазартылған кальмара 500 г.
• 1 шай қасық чили ұнтақ (қызыл бұрыш).
• 3 лаймов шырын.
• Содан кейін 1 қызыл тұқым шығарылды, оның бұрыш, және негізгі және 4 бөлікке тігінен кесіп.
• Ядро 3 құлақ балғын жүгері
• ½ халапеньо бұрыш (sredneostry чили орта), Ұсақталған.
• таймда кесіп 4 шие қызанақ,.
• зәйтүн майын ¼ кесе.
• Тұз және Cayenne бұрыш (Hot Chili Peppers) дәміне қарай.
• туралған жаңа піскен кориандр 1 қасық.
• ½ кесе тұздалмаған чипсы туралған.

Кальмар мен жүгері бар салат дайындау Гриль қыза бастайды. чили ұнтақ және 1 әк шырыны бар кальмарды араластырыңыз. олар қуырылған түрінде болғанша гриль оларды ұстаңыз, жылу оларды алып тастаңыз. ол қарайған дейін тері тараппен қуырылған бұрыш грильде қуырылған тілім қаратып. қағаз немесе пластик сөмкесіне бұрыш жатып, оны жауып, кесектерін жұқа сақиналар, бүкіл сол жақ щупальцами ішіне кальмары шетке 10 минут орнатыңыз. ыдысқа кальмарды Shift. , Бұрыш қарайған теріні алып тастау тілімдерге кесіп, кальмар қосу. шағын Кәстрөлде, суды қайнау әкеледі жүгері құйып, 5 минут қайнатылған және салқындату үшін берді. халапеньо, қызанақ, май және қалған әк шырынын жүгері кальмар қосу. тұз, бұрыш және кориандр дәміне қарай тәжірибелі. ыдысқа немесе алты жеке пластиналар, себу фишкалар Кальмар мен жүгері салат Shift. Кірістілік - 6 сыбаға.

жеңіл түскі тунец және жүгері бар салат сергітетін дәмі бар (уақыт шамамен 5 минут пісіру) Жылдам. қажетті 4 Ингредиенттер қызмет етеді:

• 1 қалайы (185g-200г) тунец консервіленген, сұйық бөлікке құрғату және бөлшектелген.
• 1 балдыркөк, орта қатысуда және 1cm бір мөлшерін кесектерге кесілген.
• 1 қалайы (200 г) жүгері консервіленген, сұйықтық құйылады.
• 2 кесектерге кесілген 4 шие қызанақ.
• күнбағыс майы 5 ас қасық ас қасық.
• жарты лимон шырыны және цедра.
• қыша Дижон 1 шай қасық.
• қант 1 шай қасық.
• Жаңадан қара бұрыш және тұз жерге.

ыдысқа балдыркөк, тунец, жүгері және қызанақ араластырыңыз. майы, лимон шырыны және цедра, бар тұздық ингредиенттер көпірту Дижон қыша, қант, тұз және бұрыш. Осыдан кейін, жақсылап араластырыңыз және салат ыдысқа таралған, оларға салат құйыңыз.

Бұл оливками салат және отбасылық Жаз үшін жарамды жүгері. қарапайым салат рецепті (10 минут) тез дайындауға болады. алты сыбаға сізге қажет:

• жүгері 450 г мұздатылған, ол жібітіп отыр.
• өз қалауы бойынша кесіп қатты пісірілген пісірілген 3 жұмыртқа,.
• 1/3 тостаған зәйтүн, тұқымдар (егер бар болса) және қиып алыңыз.
• майонез ½ кесе.
• 2 ас қасық жасыл пияз туралған.
• ½ шай қасық чили ұнтақ құйыңыз.
• ¼ шай қасық ұнтақталған зире құйыңыз.
• 1/8 шай қасық тұз құйыңыз.

Үлкен ыдысқа жүгері, жұмыртқа және зәйтүн біріктіреді. басқа ыдысқа, майонез, шағын көлемдi және дәмдеуіштер араластырыңыз. салат қосылған және жақсы араласады. 2 сағат немесе салат ақ салқындатылған емес дейін тоңазытқышта салып қақпағы бар жабылған.