Grouse салат рецепті ұя

Көптеген үй шаруасындағы үшін глухарьдың салат ұя , сондай-ақ тамаша дәмі бар мерекелік тағам болып табылады. Бұл салат балалар өте жақсы көреді. Рецепт салат үшін ұясы бұлдырық, сондықтан кейде ол жеке тағам ретінде түскі немесе кешкі ас ретінде тағамдар суық беріледі, ол мол жасауға ингредиенттер бар.

Салат рецепт capercaillie ұя мынадай ингредиенттер бар:

* Тауық еті 500г
Жұмыртқа 5 дана
картоп 500г
пияз 100g
* Қияр 250 гр
* Жасылдар
* Майонез
*Өсімдік майы
тұз
* Бөдене жұмыртқа

Бұл салат рецепт глухарьдың бір ұя қамтиды , бөдене жұмыртқасы, безендіру үшін пайдаланылады. олар емес, егер Бірақ, олар ірімшік және сарымсақ массасынан дайындалған болуы мүмкін.

дайындау үшін салат тауық , пісірілген салқындатылған, ұзыншалап отыр. Туралған пияз қайнаған су құйып, сол жақ пияз қамтылған кекшілдік, үшін, 10 минутқа қалдырыңыз, және ет қосу. кесілген картоп қызарғанша мұнай жұқа жолақтарды қуырылған және екі бөлікке бөлінеді. One бөлігі ет қосылды, және басқа да ұя үстіне жаңбырлатып үшін пайдаланылады.

Жюльен Қияр кесіп, сондай-ақ жалпы ыдысқа қосу. Ақуыздар үккіштен өткізесіз, ал қалған ингредиенттермен араластыру қажет. дәміне қарай тұз қосылған салат, ұяларға түрінде майонез және таратумен маусымы. Қалған фишкалар және туралған шөптер үстіне орналастырылған. жұмыртқаның сарысы немесе пісірілген бөдене жұмыртқасы - ұя орталығында, және жоғарғы туралы салат қоюға болады.

глухарьдың салат рецепті ұя сәл өзгеріс болуы мүмкін, мысалы, орнына ысталған немесе пісірілген шұжық немесе ветчина тауықты алып.

Біз сізге ветчина ұясы capercaillie бар салат ұсынамыз. оны дайындауға, сіз келесі ингредиенттер керек:

* Ветчина 250g
* Жұмыртқа 4-5 дана қайнатылған
* Сәбіз 1 дана
* Қияр 1 дана
* Картоп 3-4 дана
* Лұқа 1 дана

дайындау үшін ірімшік-сарымсақ қоспасы қажет:

* Балқытылған ірімшік 2 дана
* Сарымсақ 3 қалампыр
* Майонез

Салат ұясы capercaillie ветчина алдыңғы рецепт бірдей дайындалады. Кезде аралықтары түрінде табаққа салат, салат орталығында оны қойып, ірімшік және сарымсақ массасы дайындауға кірісу. тамаша майдалауға ірімшік және сарымсақ осы, ысқыламаңыз істеу үшін, майонез және қоспасын қосыңыз. жақсы өңделген ірімшік тіреуді үшін, олар қатып керек.

нәтижесінде ірімшік массасы, қалыптасқан сарымсақ баданалар мен салат жапырақтары қаланды. пияз кесіп, сүзбе қосуға болады, содан кейін шарлар көбірек capercailye жұмыртқа сияқты болады, бірақ сіз қара бұрыш оларды шашуға болады. шарлар саны әр түрлі болуы мүмкін. жанында - Сіз бес ұяға берілді үшеуі шарлар, және екі жасай аласыз.

Бірақ саңырауқұлақтар ұясы capercaillie бар салат өнімдерін мынадай Suite бар:

* Шошқа 250 гр
* Саңырауқұлақтар 200г
* Лұқа 1 дана
Жұмыртқа 3 дана
* Картоп 5-6 дана
* Маринадталған қияр 2 дана
* Ірімшік 70g
* Сарымсақ 1 қалампыр
* 3 жапырақ салат
*Өсімдік майы
* Майонез

Біріншіден, сіз барлық ингредиенттер дайындау қажет. шошқа қайнатыңыз жəне жұқа ұзыншалап. өсімдік майы жарят ұсақ саңырауқұлақтар кесілген. өсімдік майына қуырылған, тым садақтар сақина және төрттен Чоп. Пісірілген жұмыртқа салқындатылған және Ұсақталған. Қияр, сондай-ақ, ұзыншалап отыр. Содан кейін, барлық ингредиенттер араласады, ұяларға түрінде табаққа майонез және таралуына құйыңыз.

Аршылған жоғары отта жұқа сабан және құртшабақтарды ретінде үгітілген Бернер қайрайды картоп, ақырын сабан бұрылып сындырып. Корей сәбіз арналған үккіш, сондай-ақ жақсы болып табылады. Картоп тағамды дайындаудың аяғында тұз қосу керек. картоп салқын кезде, ол ұяға шетіне кеңейтілді тиіс.

саңырауқұлақтар capercaillie ұя салат шошқа бар, бірақ сіз басқа ет оны ауыстыруға болады. Салат pryadochki бойынша ірімшік «Әуе» бауды безендірілген және ұясының шетіне қаланды болады.

Бұл бастапқы тағам сөзсіз кез келген кесте үшін тамаша безендіру ретінде қызмет етеді.