Картоп Зразы

картоп Зразы дайындауға қалай? тағамның негізгі ингредиент - картоп, дәл болу үшін, ұн араласқан картоп пюресі. толтыру ет және арық болуы мүмкін. оны дайындау үшін, қалауыңызға қарай, тауық, шошқа, сиыр, ірімшік, жұмыртқа, саңырауқұлақ және одан пайдалана аласыз.

картоп Зразы

толтыру дайындау: ұсақ табада пияз және майшабақтар тураған. 2 жұмыртқа, қабығын және отбивную қайнатыңыз. қоспасы жасауға, майдалап туралған аскөк, пияз және жұмыртқа араластырыңыз. Тұз ол.

Қамырды дайындау: олардың терісін килограмм картоп қайнатыңыз. теріге оны тазалаңыз, тартылған ет. , Картоп жұмыртқа жетек тұз қосу және ұн 80 грамм. Барлық мұқият. картоп Қамырдың үстелге толтыру қоюға орталығында шағын шеңбер илеңіз. зағиптар Зразы Edge шов ортасында пайда етіп. табаны қыздырыңыз. екі жағына Зразы картоп құртшабақ. қаймақпен ұсыныңыз.

шошқа бар Зразы картоп

фунт үшін тұзды суға картоп қабығы мен қайнатыңыз. Содан кейін, төмен жылу, пульпа картоп біраз құрғақ оны ағызып. сүт 100 мл горшок алдын ала қыздырыңыз және пюресі жасау үшін оны пайдалану. сары май 25 г қосыңыз. Езбе қалың алуға тиіс. а ет тартқышты арқылы 100 г шошқа завихрение қайнатыңыз. Clear, ұсақтап және пияз қуырып аласыз. , Витая етімен тұз араластырып, дәмдеуіштерді және аздап сорпа қосып. ол құрғақ болған жоқ, сондықтан, 3 минут қоспасы сөндіруге.

біртіндеп пюресі алыңыз және түйіршіктер илеңіз. орталығында толтыру тарады. соқыр жиектері мен қоспасы жабыңыз. Зразы ұн ролл, сопақша пішінді береді. ол өртеп емес етіп артық ұн шайқаңыз. өсімдік майын қыздырып, және түс үшін сәл куркума қосу (ол аса қанық жасауға). мұнай, содан кейін тұнба алыңыз жуу және Зразы тоналды мұнайға қуыру табасын құрғатылған болды. ақжелкен безендіріңіз.

ірімшік Зразы картоп

3 жуылған және аршылған картоп қайнатыңыз. Төгіңіз. Тұз, жер куркума және пюре қосыңыз. ол суыған кезде, ұн, жұмыртқа және мұқият араластырыңыз 45 грамм қойды.

ірімшік тамаша майдалауға 120 г сылап. жұмыртқаның сарысы, қиыршық сарымсақ және тұз қалампыр оны араластырыңыз.

ұн үстел сеуіп, картоп қамырдан жасалған торттарды жеткізіңіз. Олардың әрқайсысында ірімшік толтыру қойды. Зразы қалыптастыру Жабу шелпек. оларға тегіс пішінін беруге кең пышақ. ұн ролл, және өсімдік майына қуыру. шөптер мен үгітілген ірімшік себіңіз. бірге ұсыныңыз саңырауқұлақ тұздығы, қаймақ немесе майонез.

бар Зразы картоп көк пияз және жұмыртқа

картоп килограмм, аршылған пісірілген, содан кейін араластырғыш тартылған. Жылу 50 сүт мл және пюре құйыңыз. , Сары май 60 г, тұз, ұн 60 грамм қосу ингредиенттерді араластыру.

Содан кейін 120 туралған жуып жасыл пияз грамм, және тұзбен сылап. 2 қайнатып пісірілген жұмыртқа. Ұсақтауға және пияз және 50 г оларды араластыру пісірілген күріш.

картоп қамыр шағын шеңберлер жасау, жұмыртқа-пияз Салманың орталығында қойғызды. жиегін қосыңыз. ұн, өсімдік майына қуырып аласыз орамын.

Постный картоп Зразы

жарты келіден қайнатып олардың терісін картоп. Бірден пюре ішіне араластыру. 1 бас пияз ұсақ кесілген, 1 сәбіз үккіштен өткізесіз бір өсімдік майына қуырар және картоп қосу. тұз, бұрыш және шөптер себіңіз. 100 г ұн салып, мұқият араластырыңыз. шұжық Қамырды жайыңыз және бөлікке кесіп.

толтыру дайындау: ірі Үккіштер 2 сәбіз бойынша тозған, майдалап туралған пияз және 2 қуырып аласыз. пісірілген саңырауқұлақ 500г араластырыңыз. Бірнеше минут бұрыш, мұрағат 2 және тұз қосу және одан кейін араластырғыш бастырылды, сөндіруге.

құймақ жасау үшін қамырға әр бөлігін, қоспасы қоюға онда. zaschipnuv жиегін Зразы қалыптастыру және толтыру жабу. Зразы ұн ролл және табаға қуырамыз.