Карри рецепт - ең әмбебап тұздық

Ағылшын ұзақ үйге шай, бадминтон, далматинцы, опиум, және басқа да көптеген қызықты және пайдалы нәрселерді тарту, Үндістанда үстемдік өтті. Және олар азық-түлік қосылады өте жақсы көреді тағам ұнтақ жарқын сары түсті, әкелді. Оны қазір қосу және біз боламыз. Және бұл ұнтақ - карри. Ол көптеген тағамдарды қосылады ең танымал үнді дәмдеуіштер қоспасы болып табылады. Үндістанда, әрбір үй шаруасындағы әйел бала кезінен біледі рецептісі осы тұздықтар. Бұл әрекетті орындау үшін, куркума, тмин, бұрыш, аскөк, кориандр, зімбір және басқа да дәмдеуіштер түрлі пропорцияда қабылдауға, бірге барлық негіздер ұсақ ұнтақ және азық-түлік қосылады. рецепт ретінде, бәлкім, сондай-ақ көп дайындықты, және Үндістанда үй шаруасындағы әйелдермен карри. Сондықтан, карри дәмі, түсі мен иісі өте қатты ерекшеленуі мүмкін. Десе де, оның өткір дәмдеуішті иісі чем-либо шатастыру мүмкін емес. тағамдарды түрлі дайын дайындалған карри ұнтағын, көптеген тұздықтардың және gravies негізінде. Яғни, біз бүгін және біз сөйлесемін қандай.

Рецепт №1 карри. Meaty

Ол үшін, біз 2, кез-келген мұнай 4 ас қасық, 2 ас қасық қасық карри, сорпа кесе қажет ас қасық қаймақ, сарымсақ қалампырдың бір-екі, ұн бір ас қасық, бір алма және сәбіз, қыша және лимон шырыны шай қасық.

Пияз және сарымсақ, қиыршық бір таяз қуырылады. ұн қосқаннан кейін, үнемі араластыра отырып, бірнеше минут қуырып аламыз. араластырыңыз толассыз, сорпа құйып. Енді карри орны, үгіт туралы есімде. Барлық бірге, біз қайнаған соң бес минут пісіріңіз. Үгітілген алма қосу. қыша және лимон шырыны - өте соңында. Тек қызмет көрсететін бұрын, қаймақ құйып. Ол күріш немесе басқа тағамдармен жағынан, ет үшін көкөніс тағамын ыстық соустар атқарды.

Рецепт №2 карри. жылдам

карри ұнтақ 100 грамм - - 20 грамм, жарты Ringlet консервіленген ананас, сәл пияз, тұз, ол қажетті майонез (ол дайындалуды жақсы) болып табылады арналған.

Барлық бірге араластырғыш қоюға және араластыру. Мұндай тұздық іске асуы өзінде дайындалған тағамдарды жеткізіледі.

Рецепт №3 карри. әмбебап

сорпа екі кесе қабылданған: пияз, сарымсақ түйірін, сары май, бір ас қасық, ұн, жарты алма, томат пастасы, мейіз, зімбір, карри және бір қасық бір ас қасық кокос жаңғағы.

тұздығы рецепт дайындау бірінші ұқсас: өз кезегінде пияз, сарымсақ, ұн, карри пастасын қойды. Осыдан кейін, кішкентай салқын және біртіндеп сорпа қосып, барлық қалған өнімдері мен жарты сағат баяу отта қалдырыңыз.

Рецепт №4 карри. апельсин

Құрамы: томат пастасы 125 грамм, 250 грамм апельсин шырыны, бір ас қасық зәйтүн майы, балық сорпасы текше, 2 үстел қасықтар карри және Cayenne бұрыш, тұз.

Кәстрөлде, май араластыру және бірнеше минут қыздырып қойыңыз, дәмдеуіштер құйып, содан кейін шырын құйып, текшені күйреп, 3 минут отта ұстаңыз. сіздің дәмі тұз, бұрыш, қант қосу және қажетті консистенциясы әкеледі.

Жапондық карри рецепт №5

Тұздық: 3 ас қасық «тонкацу» тұздығы (алмастырушы Вустершир), сары май 100 грамм, бір ас қасық карри, 50 ұн грамм, 2 ас қасық кетчуп, бір ас қасық garam Масала.

Мұндай тауық сияқты етінің 400 грамм, бір шам, екі, картоп және сәбіз, алма жартысында, сарымсақ немесе зімбір үстімен бір қалампыр, сорпа, тұз және дәмдеуіштер литр: негізгі курстар үшін.

сары май, ұн, карри,: жапондық карри рецепт мынадай ингредиенттер деп болжайды garam Масала тұздығы, кетчуп. Барлығы бірнеше минут аралықпен қаланды, соңында араластырыңыз форма, тығыз массасы алуға тиіс.

Негізгі курсқа өрескел өлкелік 2 сантиметр бар пияз, туралған қалған кесіп. Фрай пияз, ет, сәбіз, сорпаны құйып, 10 минут қалдырыңыз. картоп және үгітілген алма салыңыз және пісірілген картоп болғанша пісіріңіз. , Тұздығы қосу жақсылап араластырыңыз және қажетті қалыңдығына пісіріңіз.

ет, кез келген көкөніс, балық немесе теңіз, тұздықтар, күріш, макарон: карри барлық дерлік тағамдарға қосуға болады. Карри - бұл ең әмбебап дәмдеуіш бірі болып табылады.