Жұмыртқа салаты: бірнеше дәмді рецептер

жұмыртқа Салаттар, пісіру ең түрлі санаттағы, бәлкім, бір. жұмыртқа көптеген өнімдерімен үйлеседі кейін көптеген тағамдарды негізі, бірақ сондай-ақ дәмді байыту ғана емес. Сонымен қатар, осы тағамдарды дайындау уақыт пен күш көп талап етпейді. Мысалы, сіз қарапайым, бірақ өте дайындауға болады дәмді салат тек бірнеше ингредиенттер болады жұмыртқа, шығындар бес минут.

Салаты «Amanita»

Мұнда (әрине, қазірдің өзінде жұмыртқа пісірілген етті, егер) жұмыртқа салаты өте тез дайын болуы мүмкін. 4 порция 4 дана қажет болады. жұмыртқа, 200 г қатты ірімшік (сүзбе ауыстырылуы мүмкін), 2 үлкен қызанақ, 1 қызыл бұрыш, жасыл сәулелі, ұнтақталған қара бұрыш, тұз.

Дайындау. Жұмыртқа Чоп, шағын текшелер, бұрыш және көкөніс салат кесуге қызанақ ішіне ірімшік кесілген. Барлық бірге, өсімдік майымен қара бұрыш, тұз, шөптер мен маусымды қосыңыз. Ол тәуелсіз ретінде немесе ретінде берілуі мүмкін қанағаттандырарлық тағам қосылады ет гарнир.

Салаты «Мимоза»

Өте танымал салат жүгері және жұмыртқа «Мимоза» туралы. бала кезінен бізге таныс, ол «Тон астындағы селедка» және «бұршақ» сияқты атақты тең болып табылады. Және бұл дайындық дәмі мен жеңілдігі ғана емес. үстелге мерекелік салат тіпті апта бойынша көрінеді, және жарқын сары жүгері ядрышки шуақты көңіл-күй жасау.

түрлі жолдармен жүгері мен жұмыртқа салат дайындау. Мұнда әрбір отбасы преференциялар. негізгі компоненттері жұмыртқа, жүгері және қайнатады краб таяқшалары, базаға қосылады, немесе күріш, немесе жаңа піскен қырыққабат.

рецепт эксперимент, кейбір қосылады салат картоп, бірақ оның орнына пайдаланылатын краб таяқша консервіленген. Сондай-ақ, олар жаңа нәрсе келеді, әсіресе, қызықты шықты.

Дегенмен көптеген дәстүрлерін ұстануға, және, әдетте, салат сурет қосылады. Бұл жағдайда, ең үздік дөрекі рассыпчатый қайнатылады Күрішті буға пісіреді. ол дайджест кетпес үшін күтім, әйтпесе сіз Салат дәмі мен көрінісін бұзуы мүмкін, қабылдануы тиіс.

Оның орнына күріш кейде қырыққабат қосылады. Идеал - жұқа және жұмсақ жапырақтары жас қырыққабат. көтеріл және ескі, бірақ содан кейін сіз жапырақтары мөрді алып тастау керек, және ол кесілген кезде, созылу. Ал сіз қияр қоюға күріш және орамжапырақ алмастыра аласыз. Яғни, бұл оқиға ғой.

Сондықтан, сіз дайындау қажет:

• crabsticks - 400 г

• Консервіленген жүгері - 350 г

• Екі жаңа піскен қияр

• пісірілген жұмыртқа 5 дана

• майонез 400 г

• Дәміне қарай тұз

Дайындау. шыны артық сұйықтық үшін дуршлаг жүгері құйыңыз. Шағын текшелеп қияр. Олар, тым, ол ағызып жөн. шағын текшелер, пісірілген жұмыртқа және краб таяқша кесіңіз. Содан кейін дайын өнімдері, майонез араластыру және қызмет етеді.

Салаты «шұжық kulechki»

Easy, дәмді тамақ және тамаша суық тағам - шұжық және жұмыртқа салаты. Оның дайындау сағаттан кем алады, оны көріңіз!

4 порция үшін жеткілікті болады:

• пісірілген шұжық 400 г

• Жұмыртқа 2 дана.

• Бір байламы редис

• пияз 2 дана.

• салат polkochana

• Қияр-қабат

толтыру үшін 3 үлкен қасық кезінде қажет. л. күнбағыс майы және сірке суы, жасыл сәулелі, қара бұрыш, тұз.

Енді сіз жұмыртқа және шұжық салат дайындауға болады. көкөністерді жуып тастаңыз. сақиналар - кішкене кесектерге, пияз салыңыз - Қияр және редис жұқа тілімдерге, салат кесіңіз.

Барлық ингредиенттер кішкентай ыдысқа араластырыңыз. kulechki азайту және кесілген көкөністер оларды толтыруға мүмкіндігінше жұқа тілімдерге кесілген шұжық. ыдысқа жылжуын көкөніс қалған, олар тоқсандар шұжық kulechki, кесілген пісірілген жұмыртқа жоғарғы қойды.

жеке ыдысқа дәміне қарай, майдалап туралған шөптер, тұз және бұрыш біріктіру, маймен сірке көпірту. нәтижесінде салат қоспаны толтырыңыз. ақ немесе қара нан бірге ұсыныңыз.