Желе алма бәліш. пирога дірілдек рецепт кондитерлік

торт желе оның бала кезінен көптеген таныс десерт, - алма бар. Оның пісіру көп уақыт емес, және дәмі, тіпті ең талғамды аспан ғажайып. хош, ол, атап айтқанда, ыңғайлы және үй жылы қабылдау, ас бәліш болып табылады толтырады.

ең оңай рецепт

дайындау Дайындау уақыты тек 1 сағат алады. Apple бәліш толтырғыш мынадай ингредиенттер тұрады:

• йогурт;
• жұмыртқа;
• ұн;
• май және қант;
• ас содасы мен тұз;
• даршын және алма;
• (Дәміне қарай) мұздану қант.

қамыр

Оның саны пісіру үшін ыдысқа көлеміне тәуелді. Біз Пирогов арналған толтырғыш қамырды қалай дайындау туралы айтуға, және шын мәнінде болады , алма бәліш 500-600 грамм болып табылатын пішіні, сыйымдылығы. мұнай (50 г), бұл жұмсақ болды, сондықтан, балқып екі жұмыртқа, қант (толық емес, ешқандай слайдтар) бар шыны, стақан айран оны араластыру қажет. олар консистенциясы біркелкі болу, сондықтан барлық осы ингредиенттер араластырады. Ұн (артық емес 1,5-2 тостаған,) кесек болдырмау үшін біртіндеп енгізіледі. Дірілдек Пирогов үшін қамыр сұйық болуы тиіс. Сода (1/4 шай қасық) болдырмау, бірақ жай ғана promeshivaya қоспаңыз. ол сынау қопсытқыш ауыстыру болып табылады, егер торт қазірдің өзінде толтыру болуы тоқтатады - бұл алдын ала білу маңызды болып табылады.

толтыру

Алмалар ғана оған сияқты кез келген түрдегі, таңдалған. Пісіру процесінде Қызыл тым көп қант, егер құлдырап болады. Жасыл торт қышқыл береді. сорттарын Сондықтан таңдау - әсіресе жеке сәт. Міндетті талап - алма, аршылған тазартылған және тас ядролардың жатыр. Олар үлкен тілімдері (емес тіліктерін) кесіңіз керек.

пісіру

сары май мен жарманың жағылған нысаны деп бәліш себілген кептеліп емес. Біріншіден, бір жарым қамыр толтырылады, ұнтақ қант және даршын дәмі себілген құю үшін алма салынды. Содан кейін, барлық тест екінші жартысын қамтыды. Baked торт ғана 40-45 минут. ол десерттер пісіру режимін қолдайтын болса, бұл, пеште және multivarka, тіпті нан машинада дайындалған болуы мүмкін.

Exquisite холодец торт

жылдам рецепт әрқашан пісірме табақтың барлық прелесть бере алмайды. сіз оған сәйкес пісіруге болса, десерт көп дәстүрлі алма бәліш сияқты. таңдаулы холодец алма бәліш, бірақ көп еңбек және ингредиенттер сомасын талап етеді, бірақ, дәмі бірегей өте ерекше мектеп, береді.

«Apple Қуятын» үшін ингредиенттер

құю, толтыру, қамыр: Барлық компоненттер кең ауқымды үш санатқа бөлуге болады. Құрамы, тиісінше, сондай-ақ бөлуге мүмкіндігі бар. Осылайша, қамырды дайындау қажет:

• түйіршіктелген сүзбе ;
• сарымай;
• қант және тұз;
• ұн және қопсытқыш ұнтақты.

әлсіретуі үшін:

• алма және май;
• қант.

қажет болады толтыру туралы:

• қаймақ және ваниль;
• жұмыртқа және крахмал.

қамыр

Мұнай бірінші ол орта ылғалдылығында бойынша сүрту мүмкіндік беру үшін мұздатылған тиіс. ол ауада және оттегі толы етіп Ұн, просеивают қопсытқыштар араласады. Содан кейін үгітілген сары май қосыңыз. ұн бір кесе майы топтамалардың қопсытқыш жартысында шағын қасық қажет болады. қоспасы ірімшік 100-120 г, қант бірдей мөлшерін қосылды. Қамыр үлкен ыдысқа оралған тығыз және серпімді сгусток, қалыптастыру салатыны дайындалады. Ол пластикалық қаптама немесе пластик пакетке оралған және біраз уақыт (сағат немесе екі) үшін тоңазытқыштың ішіне қоюға болады.

дәмді бәліш үшін толтыру

Бұл рецепт алма бар бәліш толтыру болып табылады пісіру кезінде олар костицы пісіріліп деп қатты және шырынды жеміс сорттарын пайдалануды көздейді. Олар негізгі, тұқым, аршылған жатыр. толтыру шағын текшелеп екі алма, және тағы екі арналған безендіру үшін қалды. Ас қасық өсімдік майы бір таяз қыздырылады, қант бірнеше ас қасық қосыңыз, алма төкті. бірнеше минут caramelizing салмасы.

безендіру

Бұл алма таза және тоқсандар кесіп, безендіруге қалды. сыртынан осы шағын разрездерін әрбір. Ол одан әрі алма-ақ құю малынған қамтамасыз ету үшін қажет.

дірілдек Пан

Екі тауық жұмыртқа оларға қалың кілегей (20-30%) 5 ас қасық, ваниль сөмкені қосып, көпіргенше Көпсіткішті аямаған. Барлық араласқан. Бірте-бірте, бұқаралық крахмал (1,5-2 қасық) майда толқынында қосу үнемі араластыра отырып, сондықтан ол Мыжылған емес.

торт пісіру

Дірілдек ол пеш десерт қазірдің өзінде бір уақытта дайындалған. онда оны жіберу үшін, сіз жұқа торт Қамырды жайып қажет. Ол майланған нысаны vystelit тест, тоңазытқыш серпімді кейін, жақсы vyleplivaetsya, жоғары жағында орналасқан. тосын кесе ештеңе пайда болмайды деп, сондықтан біркелкі толтыру тарады, бірақ фланецтер биіктігіне безендіру үшін бөлме әлі де болды. Бұл бүкіл құрылымы (- 160-180 ° ^{C температура)} сағат төрттен пешке ^{жіберіледі.} уақыт бәліш, алма кесектерін алады және толтыру толтырылған жұмыртқаны қойғанда. Пісіру пісіруді аяқтау үшін 20-40 минут тұмшапеште кері жіберіледі.

Pie «Толтырғыш алма»

пісіру сипатталған баламалы рецепт рекордтық уақытта оны дайындауға мүмкіндік береді. Бұл жағдайда, оның дәмі қайшы құртып емес, - атап айтқанда, послевкусия болып табылады. Сіз жұмсақ қант, таңдау керек рецепт үшін алма. Олар торт жеміс қабатын қалыптастырады ерік ботқасы, пісіру кезінде. Құрамы қаймақ ғана қасық, ұн және қант, үш жұмыртқа, тұз шөкім және сода стакан қажет. Барлық, алма қоспағанда, орташа консистенциясы қамыр қалыптастыру аралас. аршылған алма, таза және тас ядролардың болып табылады. төртбұрыштап жеміс кесектерін, аздаған май бар табаға салып қыздырылады. Содан кейін қамырды үстіне төкті. Астындағы жылдам толтырғыш торт жиырма минут табаға пісірілген болып табылады. рецепт өте қарапайым және тез, өйткені бұл, Асығыста қонақтар мен үйге көңіл жақсы жолы болып табылады.

Пісіру кеңестер

Кейбір әйелдер, дәмдісін алма толтырылады нұсқауларын, сәйкес дәмді торт еріген желатин үшін толтыру жасауға пайдаланады. ол балаларға өте танымал Jelly жеміс шықты Бұл, пісіру арнайы дәм береді. Бұл жағдайда, сәл басқаша тәртіппен дайындалуда толтырғыш алма бәліш: толық пісіру десерт алма тілім бірінші қант caramelizing кейін қосылады толтырыңыз.

Қамыр оның майымен алдын ала майлау түрінде жабысып емес. тұмшапештің температурасы төмен, нашар ол қамыр арқылы пісірілген алады, сонымен қатар тым жоғары нәзік пісіруге бұзуы мүмкін. Optimum - олар пісіру Rouge беріп, осы температурада өртеу емес, өйткені 180 ^° C майлау үшін, сары май немесе маргарин пайдалану жақсы.

Дайын желе алма бәліш, сіз ұнтақ қант немесе даршын себіңіз болады (дәміне қарай) және нақты торт оны айналдыру, қолдан крем майлау болады. Сіз multivarku пісіру үшін пайдалансаңыз, пісіру уақыты пешке артық 5-10 минут болады. Қамыр жоғарыда сипатталған әдістердің бірімен бір мезгілде араластырылып болады. Олардың барлығы Multivarki және пешке жарамды. Құрылғының Bowl майлау қажет емес.