Үйде коктейлдер: қиял көрсету үшін бастапқы жолы

Коктейлдер сарапшылар шағын дозада көптеген қосымша компоненттер есептемегенде, бес жылдан аспайтын ингредиенттер ережелерімен араласады сусындар, қоңырау. Коктейль - қиял шығармашылық еркіндігі және ұшу кәсіби бармен, бірақ дәмді және бастапқы тағам отбасыңызға немесе достарыңызға ұнамды болғысы келеді кез келген аспаз ғана емес.

үйде коктейльді жасау үшін, сіз олардың құрамы жоқ бармен өмір үшін барлық қолда бар рецептер қайталау емес, сондықтан түрлі екенін есте сақтау қажет. Алайда, бастапқы сусындар бөлігі болып табылады, бірнеше өнімдер әрдайым дерлік бар - бірінші кезекте тыс хош иістендіргіштер және иістерді, тазартылған су немесе газдалмаған, мөлдір, көпіршіктің-еркін жасалған мұз болып табылады. Екінші ингредиент коктейльдер үлкен санын дайындау үшін пайдаланылады, сарапшылар, қант сироп - дейді әркім, өз оны дайындау қайнаған су литр қант килограмм тарата алады.

кәсіби бар жабдықтарды, сондай-ақ күрделі, бірақ соған қарамастан, ыңғайлы және пайдалы емес - үйде коктейльдер, дайындау үйрену, және арнайы жабдықты пайдалану керек қалайды ешкімге өнімдерінен басқа. жалбыз немесе басқа шөптер турау үшін түрлі мөлшерде және нысанда көзілдірік, қасықтар, қасықтар, тақталар, жеміс-жидек, кесу және тазалау үшін пышақтар, ағаш PESTLE, және баспасөз - Сіз араластырғыш және шейкер, сауыты мен бар сүзгіні өлшеу, және жақсы тағамдарды қажет болады машина немесе мұз табысты.

барында жаңадан шынымен алкоголь коктейльдер үйде дайындалған деп есептеймін, - қарапайым. Шын мәнінде, бұл процесс, әрине, күрделі емес, бірақ араластыруға және өлшеу күш дәлдік пропорцияларын түсіну, белгілі бір дағдыларды талап етеді. Сондықтан Сіз оның сүйікті барында тұрған көрген жоқпын виртуоз көп деңгейлі құрылымы, дереу қабылдануы: жақсы астам қарапайым нәрсе бастау: мысалы, коктейль «Cosmopolitan» бар. Бұл сусын қарапайым, бірақ өте түпнұсқа, және, осылайша, бүкіл әлемде танымал болды. Көптеген хабарлама тартымды келбеті - жылы «Cosmopolitan» атқарды Мартин шыны, көптеген - оның керемет дәмі, бірақ бір немесе басқа тек өз коктейльдер жасай аласыз бағалауға. Осылайша, сусынды дайындау үшін қажет: лимон арақ (. 50 мл), спирт «Куантро» (. 20 мл), лимон шырыны (. 10 мл) және мүкжидек шырыны (30 мл.). Барлық ингредиенттер лимон бар кесектерін шыны мен гарнирге құйыңыз, араласып тиіс.

Сіз бастапқы және дәмді нәрсе достарыңызды таң келсе, James Bond батыры циклын Романов Яна жаққан болуы белгілі атақты «Венера Martini», мысалы, үйде кез келген, сондай-ақ белгілі коктейль дайындаған болады Fleminga. (. 150 мл): сусындар талап Martini (. 50 мл), арақ (. 50 мл), Джин және ликер «Lillet» (50 мл). Барлық ингредиенттер бойынша құйылады ұсақталған мұз толтыру және (араластыру емес) сілкіп, шейкер қосылады. Bond сусын шарап шыны немесе шыны құйылады және лимон спираль безендірілген аяқталды.

Ол сияқты үлкен сұранысқа, және өнімді ләззат сүт шайқаған үйде. Сіз дәмді нәрсе келсе, оны өзіңізге пісіру, немесе балалар күнделікті таңғы әртараптандыру, сондай-ақ кез келген бірегей туған жасауға арналған алады. мұндай сусын жаңа піскен жемістер (банан, апельсин, лимон), йогурт (30 мл.) және сүт қамқорлық керек алу үшін (100 мл.). Екі банан мейірімділікпен бірнеше бөліктерге және болғнда кесіп, тазалау үшін талап етіледі. Блендер сүт, йогурт, жаңа піскен сығылған лимон шырынын (1 сағ. L.) құйып, банан салқындатылған. дайын қоспасы шағын дегустатора преференциялар сәйкес қызғылт тілімін немесе балмұздақ шарлар сән, көзілдірік құйылады болады қалың көбік үшін, бұлғанған отыр. үйде барлық басқа коктейльдер сияқты Бұл сусын, сабан сөздермен толықтырылсын.