Жасалған тұздықты дайындауға қалай

дәстүрлі хеш - орыс тағамдарды, суық сорпа болып табылатын. Негізгі ингредиенттер көкөніс, тәжірибелі йогурт, нан квас немесе су алуан болып табылады. Бірақ, жалпы бірге, басқа да рецептер жасалған тұздықты дайындауға қалай, бар. тәжірибелі сыра, қызанақ шырынын, қызылша сорпаны және басқа да - Мұндай мысалдар ет немесе балық хэш және қамтиды.

Біз бірнеше нұсқалары соншалықты танымал пісіру сорпа танысуға үшін төмендегі ұсынамыз.

Олардың біріншісі - айран бар окрошка.

Оны дайындау үшін қажет: сиыр еті шағын еті, үш жаңа піскен қияр, шалғам тамыры бес, үш жұмыртқа, жасыл пияз, аскөк, қыша жиырма грамм, йогурт.

Сіз сиыр шағын бөлігін қоюға шағын отқа көкөністермен бастамас бұрын. толық дайындығы үшін сағат қажет.

Біз қияр жуып, екі жағынан олардың негіздерін кесіп. Шағын текшелеп. Шалғам алыңыз, сондай-ақ алдын ала жуылған, барлық қажетсіз бөліктерін кесіп. Ұсақ күйреп. Қаласаңыз, шалғам жұқа тілімдерге кесіп мүмкін.

Келесі кезең - жасыл пияз. сәл көбірек алуға жақсы, ол оның қажеті жоқ мөлшерін үнемдеуі үшін. Сондықтан хэш дәмі айқын болады. мүмкіндігінше тезірек пияз кесіп, бірнеше есе бойлық оны бүктеп процесін бастау. Пияз тілімдері тағамдарды құрамын бөгет жасамайтындай ақ шағын болуы тиіс.

аскөк ұсақтауға болуға жасалған тұздықты дайындауға қалай рецепт, жалғасы. оның суық сорпа арқасында бірегей дәм алады.

соңғы кесілген алдын ала пісірілген және жұмыртқа қабығымен. Бұл тамаша ұсақтауға талап етпейді ыдысқа ғана компоненті болып табылады.

Ет піскен. Біз шағын текшелеп, содан кейін салқындату үшін оны қалдырыңыз.

кесілген көкөністер ыдысқа қыша жиырма грамм қосу, тегіс дейін йогурт және RUB аз мөлшерін құйыңыз. толтыру йогурт қажетті дозасын кейін, тағам сорпа түрі болды. Барлық ингредиенттер мұқият аралас болып табылады.

Екінші рецепт - суға хэш.

Оны дайындау үшін қажет: үш жұмыртқа, үш жасыл пияз, май қаймақ екі жүз грамм, екі литр су, аскөк, үш жүз грамм докторлық шұжық, редис, картоп түйнектерін, екі, үш, жаңа піскен қияр.

жұмыртқа жиынтығы қайнатуға шағын от бастау үшін. Олар дайын болған кезде, қабығы суық су мен тазартылған құйыңыз. барлық сияқты, суытып қойыңыз хеш үшін ингредиенттер суық болуы керек.

жұмыртқа қатар картоп бар ыдысты. ол болған келгенде, біз тазарту, сондай-ақ бас. , Шалғам алыңыз қияр және шағын текшелеп.

рецепт келесі қадам, қалай жасалған тұздықты дайындауға шұжық кесілген отыр. Ол тілімдерін туралған тиіс емес. Қаласаңыз, ол пісірілген ет ауыстырылуы мүмкін.

Сіз қабылдауға және олардың нақтылау болады, сондықтан Ал, жұмыртқа және картоп, суытып үлгерген.

тізімде соңғы ингредиент, сондай-ақ туралған аскөк және жасыл пияз, болады. Айтпақшы, фенхель ақжелкен ауыстырылуы мүмкін және басқа да өнімдерімен оны араластырып, үстінен себіңіз. сорпа ғана емес, әдемі, бірақ өте дәмді және дәмді бастап.

Пан тарату қаймақ сомасын белгіленген және қайнаған су, оны толтырыңыз. Сіз газдалмаған минералды су пайдаланғыңыз келсе. Мұқият, суда еруі қаймақ араластырыңыз және біртекті сұйықтық алу.

сол сыйымдылығы спрэд туралған ингредиенттер жылы, тұз және қара бұрыш қосыңыз.

A суық сорпа дайын. Ол тоңазытқышта салқындату үшін берер алдында, егер әсіресе жақсы.

жасалған тұздықты дайындауға қалай - үйренді, ол іс жүзінде осы білімдерін аудару ғана қалады.

Ас болсын!