Ерекшеліктер: қалай ірі қара жұмыртқа дайындау

Сондай-ақ белгілі жеңсік - ірі қара жұмыртқа - Шығыста үлкен құрмет және сұранысқа ие. , Қуырылған пісірілген немесе пешке гриль: Олар жеке тағам ретінде оқиды. Олардың негізінде, салаттар жасау. Ал кейбір араб елдерінде ірі қара жұмыртқа дәстүрлі палау безендіру ретінде беріледі. Бұл жеңсік тағамдарды үстіне салып, ол ешкімге артық құрметтейді қонақ үйге жүріп жатыр.

дайындауға үйреніңіз , ірі қара малдың жұмыртқа қиын емес. Бұл өнім дайындау өте қарапайым. бастау үшін олар тазалау қажет болуы. Осы мақсатта, жұмыртқа қабығынан шамамен 3 мм терең қиып өткір пышақпен атқарылған жуып. бойымен өнімді кесу, ол қабықша орталық өзегі бөлініп, содан кейін ішінде қолын қосу керек. бұл өте қиын, өйткені азық-түлік Peel ірі қара жұмыртқа, пайдаланылмайды. А ішкі толтыру, керісінше, жұмсақ және сочность болып табылады.

Тазартылған ірі қара мал жұмыртқа әдетте апельсин, алты тілімі сияқты қиылады. Олар тағы да бір рет жуады. Егер белгілі бір рецептіге арттыруға жұмыртқа пісіру алдында, олар Термоөңделген тиіс. 5-7 минут - ұзақ үшін қажетті жеңсік қайнатыңыз. Олардың термоөңдеу артық сұйықтықты қалдыру бастап, салмағы мен көлемі бойынша айтарлықтай жоғалтады пісіру кезінде ірі қара жұмыртқа. Сіз қонақтар жеңсік көңіл келсе кем емес, алты дана көлемінде оларды қорын, жұмыртқа бұқаны дайындауға қалай шешім қабылдау кезінде Сондықтан, ол мағынасы.

Пісірілген жұмыртқа ағын су астында жуып, таңдалған рецепт үшін пісіріңіз тиіс. ең танымал әдістері қуыру өнімнің негізделген болып табылады, олар. өгізің табаға жұмыртқа пісіру бұрын мүмкін, басынан бастап дайындалды югурт түрінде болуы мүмкін жұқа белдеулерін және құртшабақтарды тураймыз. соңғы азық-түлік дәмі бұл әлдеқайда әсер етпейді.

жұмыртқа бычий көп емес 10-15 минуттан артық қуырылған табаға салып. пісіру соңында олар жұпар иісті заттар дәмдеуіштер тиіс. Өте жақсы, дәмді дәмі ыдыс-аяқ, зира, кинза, қара бұрыш және тасшөп атап. Бірақ негізінен сіз ет бірге араластырыңыз кез келген дәмдеуіштер пайдалануға болады. Ірі қара жұмыртқа пиязбен сары май қуырылған болады, бірақ сіз пісіру соңында табаға салып туралған сарымсақты қосуға болады. әуесқой үшін, Бұл, делінген.

Қуырылған ірі қара мал жұмыртқа дәм татуға дәл осы жолмен дайындалған бүйрек, ұқсайды. Бірақ соңғы айырмашылығы, олар іс жүзінде ешқандай иісі бар. Бұл айтарлықтай олардың дайындық жеңілдетеді.

маринадында пайдаланып дәмді ірі қара жұмыртқа пісіру қалай? Ол Айтпақшы, кейбір гурманы наразылықтарын тудыруы мүмкін екенін оларды көп жұмсақ етеді. Бірақ негізгі пісіру пикелденген ірі қара жұмыртқа бұрын - бұл сондай-ақ керемет дәмді екен. Маринадтарға ең күрделі қарапайым өзгеше пайдалануға болады. Мысалы, бейнелеу бычий жұмыртқа апельсин шырыны немесе құрғақ ақ шарап жұмсартады. Осы сұйықтар бірінде түнгі оларды нанымдардың, және таңертең қуыру бастау немесе пісіру үшін жеткілікті.

көкөніс, күріш тағамдар мен макарон бар ірі қара жұмыртқа тамаша үйлесімі. Мұндай жеңсік ақуыздың дерлік жүз пайыз болғандықтан, ол арттыруға тамаша құралы болып саналады ер потенциал.