Білімі:Ғылым

Тұздардың гидролизі: бұл бұрғылау туралы қызықты.

Көптеген адамдар химияны өте нәзік, қызықтыратын және өте қиын ғылым деп есептейді. Мүмкін, олар бір жағынан дұрыс. Тек химиясыз біздің өміріміз мүмкін емес. Ол бізді барлық жерде қоршайды. Химиялық процестер үнемі табиғатта болады және күнделікті өмірде адам пайдаланады. Мысалы, тұздардың гидролизі біздің өмірімізде маңызды рөл атқарады, ол тұздың метаболикалық химиялық реакцияларына жатады.

Тұздардың гидролизі табиғатта қайда пайда болады?

1. Жер қыртысының және тау процестерінің химиялық трансформациясы тұздардың гидролизі сияқты химиялық құбылыссыз мүмкін болмайды. Жер қыртысы өзінің құрамында сульфидтердің көп мөлшерін қамтиды. Бұл тұздар суда нашар еритін, бірақ, белгілі болғандай, су мен тас ұсақтайды. Сондықтан Жер бетіндегі судың әсерімен, сондай-ақ оның тереңдігінде жоғары температурада гидролиз реакциясы кезінде сульфидтер негізгі вулкандық газдардың бірі болып табылатын сутегі сульфидіне айналады.

Сульфидтерден басқа, жыныстарда силикаттар бар - кремний қышқылының тұздары және карбонаттар - көмір қышқылының тұздары. Кремний тұздары суының ыдырауы металл оксидтерінің пайда болуына алып келеді және алюминий тұздарының (алюмосиликаттардың) гидролизі уақыт өте келе тау жыныстарының бұзылуына әкеледі. Бейорганикалық заттардың ішіндегі ең белгілі гидролиз өнімдері - малахит - жасыл-көк түсті өте әдемі сәндік тас .

2. Әлемдік мұхит - тұзды гидролиздеу суда кездесетін негізгі химиялық реакциялардың бірі. Магний мен кальций карбонатының тұздары судың бұл өзара әрекеттесуіне байланысты, бұл металдардың көмірсутектерін қалыптастырады, олардың суы теңізде аз сілтілік орта бар. Мұндай суда фотосинтез жоғары қарқындылығы бар теңіз өсімдіктерінде өтеді, ал теңіз жануарлары өсіп, жылдамырақ және жақсы өседі.

Үй шаруашылығында және адамның күнделікті өмірінде қолданылатын тұздардың гидролизі қайда?

  1. Көмірқышқыл және аммоний бикарбонаты сияқты аммоний тұздарының толық гидролизі аммиак пен көмірқышқыл қышқылының пайда болуына әкеледі, ол бірден көміртегі диоксиді мен суға бөлінеді. Бұл газдың пайда болуына байланысты, бұл реакция тағамдық және кондитерлік өнеркәсіпте пайдаланылуы мүмкін, бұл сынаудың қанықтылығы мен әсемдігін береді.
  2. Алюминий тұздарының гидролизі суды тазарту үшін қолданылады. Шын мәнінде, алюминий тұздары - ластану мен зиянды қоспалардың бөлшектерін ерімейтін алюминий гидроксидімен гидролиздеу өнімінде бүктеп, түбіне қонуға болатындығына байланысты судан тазартылады. Суды тазарту үшін де натрий карбонатының немесе фосфат гидролизінің реакциясы қолданылады.
  3. Тұздардың өнеркәсіптік масштабтағы гидролизденуі азық-түлікке жатпайтын шикізаттан белок ашытқысы, құрғақ мұз, этил спирті, глюкоза және т.б. сияқты көптеген пайдалы заттар алу үшін пайдаланылады.
  4. Адам гидролиз феноменін әрдайым көреді - киімді жуғанда, жууға, жууға арналған ыдыс. Тіпті бізде орын алатын процестер, мысалы, майларды қорыту, гидролиз механизмімен жүреді.

Бірақ гидролиз феномені адамға ғана емес, сонымен қатар зиян тигізуі мүмкін. Мәселен, мысалы, мұнай өнеркәсібінде көптеген проблемалар туындайды. Мұнайдың құрамында көптеген тұздар мен судың бар екенін бәрі біледі. 250 градустан жоғары температурада тазартқанда және қыздыру кезінде гидролиз реакциясы магний хлориді мен кальцийдің арасындағы су буымен өзара әрекеттеседі. Бұл өте күшті оксидант болып табылатын HCl сутегі хлоридін шығарады. Мұнай жабдықтары жасалған металмен өзара әрекеттеседі және тоттануды тудырады. Егер бұл құбылыс болмаса, мұнай өнімдері арзанырақ болар еді.
Осы мақаланы оқығаннан кейін, сіз химия туралы өз пікіріңізді ғылым ретінде өзгертіп, оны скудалық, қызықсыз және қажетсіз деп санамайсыз деп сенгім келеді.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 kk.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.